Aktuelle Nachrichten und Informationen, Artikel, Fernseh- und Radio-Beiträge aus WDR-Sendungen, Audios, Videos, Bilder und andere Inhalte - auch aus dem Archiv - des WDR zum Thema "Rezepte aus der Sendung Einfach & Köstlich".
Auf jeden Fall fleischlos. Der Markgräfler hatte Lust auf Milchreis, also habe ich seit langer Zeit wieder mal Milchreis Ausgehtipp: freitagabend in der bruckmühle – frisches brot und waie 7 einem Samstagnachmittag zum Kaffeetrinken dort. Dort haben wir erfahren, dass am Freitag in der Bruckmühle immer frisches Brot gebacken wird und es am Abend wunderbare… Weiterlesen Ausgehtipp: Freitagabend in der Bitte beachten Sie, dass unser Service nicht richtig wie AdBlock mit fähige Software arbeiten kann.
Zutaten für 4 Personen: Brot: 500 g Pizzamehl (Typ 00 oder vergleichbares Weizenmehl) 325 ml lauwarmes Wasser ½ Tütchen Trockenhefe (ca. 4 g) 50 ml Olivenöl Hartweizengries zum Ausrollen 2 TL Salzflocken oder Fleur de Sel 2 Zweige Rosmarin Dips: 250 g getrocknete Tomaten 2 TL Kapern Meersalz 3-4 Zweige Basilikum 1 Spritzer gereifter Balsamico 1 Bund Rucola 1 Bund Petersilie Olivenöl (Menge nach Gefühl und gewünschter Konsistenz der Pestos) einige Spritzer Saft & Abrieb von 1 Bio-Zitrone Meersalz 50 g geschälte Walnüsse oder Walnussbruch Zubereitung: Backofen auf 220° C Umluft vorheizen. Mehl, Hefe und Salz in einer großen Schüssel mit einem Holzlöffel verrühren. Tomatensuppe björn freitag rezeptfrei. 325 ml lauwarmes Wasser dazugeben, wieder verrühren und anschließend gut durchkneten. Nun den Teig abgedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Etwas Grieß auf der Arbeitsfläche verteilen, den Teig darauf geben, gut durchkneten und mehrfach falten. Dabei den Teig immer wieder mit dem Olivenöl bepinseln und dieses einarbeiten.
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