Bestimmt haben Sie einmal in Ihrem Leben Falafel probiert. Falafel selber machen geht auch sehr leicht und schnell. Dieses Gericht kann man auf verschiedene Weisen essen und auch mit verschiedenen Beilagen. Man kann es frittieren oder als einen Bratling genießen. Es kann in einem Fladenbrot, Tortilla oder einfach ohne Brot serviert werden. Falafel hat wirklich sehr viele Gesichter. Wenn es darauf ankommt, welche Beilagen zu Falafel passen, gibt es viele interessante Möglichkeiten. Einiges haben wir schon verraten, jedoch gibt es natürlich andere leckere Ideen für Falafel Beilage. Falafel Rezept: so einfach und so lecker!. In diesem Artikel wollen wir Ihnen einige unseren Lieblings Beilagen zu Falafel verraten. Bon Appetit! Eine leckere Idee für Falafel Beilage – Hummus Falafel Beilage – Hummus Hummus ist die klassischste Beilage für Falafel. Dafür brauchen Sie: 1 Dose Kichererbsen oder 1 1/2 Tassen (250 Gramm) gekochte Kichererbsen 1/4 Tasse (60 ml) frischen Zitronensaft 1/4 Tasse (60 ml) Tahini, gut gerührt 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt 2 EL (30 ml) natives Olivenöl 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen Salz nach Geschmack 2 bis 3 EL Wasser oder Aquafaba (Kichererbsenwasser) 1 Prise gemahlene Paprika So geht es: Geben Sie die Tahini und den Zitronensaft in die Schüssel Ihrer Küchenmaschine und vermischen Sie sie gut für 1 Minute.
Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Kichererbsen gründlich abspülen, abtropfen lassen und in den Mixtopf geben. Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander und Backpulver zugeben und 40 Sek. | Stufe 6 zu einer homogenen Masse verarbeiten. Aus der Masse mit feuchten Händen 20 Bällchen formen. Das Öl in einem Topf erhitzen. Sobald an einem Holzlöffelstiel Bläschen aufsteigen, ist die richtige Temperatur erreicht. Die Falafel portionsweise im heißen Fett ca. Falafel Beilagen Archives - Falafel Rezept SammlungFalafel Rezept Sammlung. 4 Min. goldbraun ausbacken, auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren. Nährwerte pro Portion: 456 KCAL | 13 G E | 29 G F | 44 G KH Welche Kichererbsen für Falafel? Die Verwendung von getrockneten Kichererbsen braucht eine längere Vorlaufzeit, dafür verleihen sie den Bällchen aber auch eine besonders schöne und feste Konsistenz! Wenn es besonders schnell gehen soll kannst du aber natürlich auch zur Dose greifen, gib dann für eine festere Konsistenz esslöffelweise etwas Mehl oder Haferflocken zur Masse. Was passt zu Falafeln?
In griechischen Höhlen fanden Forscher in neolithischen Erdschichten sogar domestizierte Linsen, die um etwa 7. 000 Jahre vor Christi Geburt datiert […]
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