Entferne die Blätter vom Blumenkohl, teile den Blumenkohl grob in Röschen, so dass die Röschen in deine Küchenmaschine passen. Wasche die Blumenkohlröschen und raspel den Blumenkohl dann in rohem Zustand. Vermische die Blumenkohlraspeln in einer großen Schüssel gründlich mit den Eiern, den gemahlenen Mandeln und dem geriebenen Parmesan. Würze den Blumenkohlteig noch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Der Grundteig wäre dann soweit fertig, jetzt kann der Teig noch mit deinen Lieblingsgewürzen und Kräutern weiter verfeinert werden. Wenn Du es gerne scharf magst, dann wären z. B. rosenscharfes Paprikapulver, Cayennepfeffer oder Chiliflocken eine passende Wahl 🙂 Deiner Kreativität in Sachen Würzen sind hier keine Grenzen gesetzt. Blumenkohl-Käse-Medaillons. Hast Du den Blumenkohlteig schön kräftig gewürzt und deine individuelle Note verpasst, dann wäre zusätzlich ein kleiner Farbtupfer doch ganz schön, oder? Ich habe dafür eine Handvoll Bärlauch klein geschnitten und unter den Teig gemischt. Du kannst aber auch frische Petersilie verwenden oder eine Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
Produktwelt > Sortiment > Artikelnummer 489638 Inhalt 4350 g Stückgewicht 145 g Blumenkohlerzeugnis mit Käse, geformt, paniert, vorfrittiert (tiefgefroren) Vegetarisch Zurück zur Übersicht Zutaten Blumenkohl 50%, WEIZENMEHL, Wasser, KÄSE 12%, Erbsenfasern, modifizierte Stärke (Mais, Kartoffel), Speisesalz jodiert, Stärke (Erbse, Kartoffel), Gewürze (enthält SELLERIE), MILCHZUCKER, aufgeschlossenes Maisprotein, Zucker, Maltodextrin, Gewürzextrakte, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Hefe, Hefeextrakt, Aroma. Allergene Weizen und Weizenderivate ja Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate Milch und Milchderivate Sellerie und Selleriederivate Laktose Nährwerte pro 100 Gramm Energie (Brennwert) 192 kcal 804 kJ Fett 8. 5 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 2. Blumenkohl käse medaillon. 5 g Kohlenhydrate 21 g Kohlenhydrate, davon Zucker 3 g Ballaststoffe 2. 8 g Eiweiß 6. 5 g Salz 1. 2 g Zubereitungshinweis Backen Frittieren In der Pfanne braten Aufbewahrungshinweis Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
"Im Blumenkohl finden sich zahlreiche Mineralstoffe sowie B-Vitamine und Vitamin C. Vitamin C ist zum Beispiel wichtig für das Bindegewebe. Daneben enthält Blumenkohl wie viele andere Kohlsorten reichlich Vitamin K", weiß die Apotheken Umschau. Außerdem bekommt man Blumenkohl rund um das Jahr. Lesen Sie jetzt auch: Das Geschirr wird nicht sauber in der Spülmaschine? Blumenkohl käse médaillons. DAS ist der Grund und So schaffen Sie Abhilfe >>
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