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Ein Fastenzeitbegleiter der besonderen Art: An jedem Tag der Passionszeit wird ein kurzer geistlicher Impuls in eine ganz praktische Idee kreativ übersetzt. Kleine Projekte, die sich mit wenig Aufwand umsetzen lassen, sprechen alle Sinne an. So wird die Botschaft vom Leiden und Sterben Jesu und seiner Auferstehung im wahrsten Sinne des Wortes be-greifbar. Mit vielen Ideen zum Dekorieren, Basteln, Kochen, Hören liebevoll gestaltet und fotografiert.
Ein Fastenzeitbegleiter der besonderen Art: An jedem Tag der Passionszeit wird ein kurzer geistlicher Impuls in eine ganz praktische Idee kreativ übersetzt. Kleine Projekte, die sich mit wenig Aufwand umsetzen lassen, sprechen alle Sinne an. So wird die Botschaft vom Leiden und Sterben Jesu und seiner Auferstehung im wahrsten Sinne des Wortes vielen Ideen zum Dekorieren, Basteln, Kochen, Hören … liebevoll gestaltet und fotografiert.
Den Strudel zusammensetzen: Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten. Den ersten Teig mit einem Nudelholz auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck oder Kreis ausrollen. Der Teig sollte ziemlich dünn sein, aber nicht so dünn, dass er reißt. Löffeln Sie die Mohnfüllung auf den Teig und verteilen Sie sie vorsichtig, wobei Sie an den Rändern einen Zentimeter frei lassen. Die Ränder einschlagen und zu einem Strang aufrollen. Mohnstriezel wie vom bäcker in usa. Den ersten Strudel mit der Mohnfüllung auf ein Backblech legen und mit einem sauberen Tuch abdecken. Den zweiten Teig mit einem Nudelholz auf einer bemehlten Fläche ebenfalls zu einem Rechteck oder Kreis ausrollen. Die Walnussfüllung mit einem Löffel auf den Teig geben und vorsichtig verteilen, dabei an den Rändern einen Zentimeter frei lassen. Den zweiten Strudel mit der Walnussfüllung auf ein Backblech legen und mit demselben Tuch abdecken. Lassen Sie die Strudel zwanzig Minuten lang mit dem Tuch bedeckt ruhen. Sobald die Strudel fertig sind, bestreichen Sie sie vorsichtig mit einem verquirlten Ei.
Schritt 7 Den Kuchen auskühlen lassen und mit Zuckerguss, hergestellt aus 75 g Puderzucker mit 2 Teelöffeln Wasser vermengt, beträufeln. Schritt 8 Tipp: Auf Wunsch kann der fertig gebackene Kuchen auch mit Aprikosenkonfitüre bestrichen werden. Dazu 2 TL Aprikosenkonfitüre mit 2 TL Wasser vermengen. Genießen
Eine fruchtige Note erhält er durch das Quittengelee, mit dem Sie den Striezel noch warm aus dem Ofen bestreichen, bevor Sie das Gebäck mit Zuckerguss beträufeln. Doch zu aufwendig? Dann probieren Sie ein anderes Mohnkuchen-Rezept. Für die Kombination aus Hefeteig und Frucht stattdessen unsere fränkischen Hefeklöße. Mohnstriezel wie vom bäcker in new york. Mohnstriezel gerollt oder geflochten – Sie entscheiden! Wenn Sie Gebäck mit Mohn lieben, es aber gern noch etwas fruchtiger mögen, als in unserem Mohnstriezel-Rezept vorgeschlagen, bietet Mohnstreuselkuchen eine gute Alternative: Hier kommen zusätzlich Birnen mit in den Kuchen. Weniger aufwendig als das Mohnstriezel-Rezept ist dieser Streuselkuchen allerdings nicht: Auch hier müssen Sie für die Vor- und Zubereitung insgesamt etwa zwei Stunden einplanen. Weitere Mohnkuchen-Rezepte finden Sie in unseren EDEKA Genussthemen. Es muss aber nicht immer Mohn sein: Fans von Streuselkuchen können wir auch unseren Zwetschgen-Streuselkuchen wärmstens ans Herz legen. Übrigens: Bei unserem Mohnstriezel-Rezept wird der Teig gerollt, es gibt aber auch Bäcker, die ihren Mohnstriezel flechten.