Ideal, ihn in einer Backform zu garen. Von einem anderen Gerricht hatten wir noch etwas Soße übrig, sodass wir sie für den Hackbraten noch verwenden konnten. Wir können uns sehr gut vorstellen, dass dieser Hackbraten toll zu einem schönen Kartoffelsalat schmeckt. Diesen Hackbraten gibt es bei uns auf jeden Fall wieder. Ein Foto kommt auch. LG Juulee 05. 02. 2015 10:06
1. Den Mais in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein schneiden ( würfeln). Die Chilischote und die Paprikaschoten waschen, abtropfen lassen und putzen. Den Paprika in 1 cm große Würfel schneiden, die Chilischote fein würfeln. Die Petersilie abbrausen und trocken schütteln und fein hacken. 2. Das Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen, die Paprika und Chili Würfel dazugeben und alles zusammen ca. 2 - 3 min weiter anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen, abkühlen lassen. 3. Den Backofen auf ca. 200 °C vorheizen. Das Hackfleisch ( nach eigener Wahl, Rind, Schwein, Lamm usw. Hackbraten mit paprika in der kastenform in english. ) mit den Eiern, Paniermehl und den Senf verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen, das angebratene Gemüse und die Petersilie vorsichtig untermischen. Das Hackfleisch in einer eingefetteten oder mit Folie ausgelegter Kastenform schichten. 4. Das Hackfleisch für ca. 55 - 60 min in den Ofen schieben. Vor dem Anschneiden den Braten etwas ruhen lassen.
angelika1m Hallo, ich habe die 1, 5 fache Menge in der 25 cm Kuchenkastenform gebacken. So waren es ansehnliche Scheiben. Der Hackbraten war schön locker und sehr saftig. 50 Min. Backzeit waren notwendig. Uns hat die Soße nicht gefehlt. Schmeckt auch kalt lecker! LG, Angelika 26. 09. Hackbraten mit paprika in der kastenform rezepte. 2020 19:34 schaech001 der Hackbraten ist sehr lecker, auch schön locker und durch den Paprika auch optisch sehr schön. Wir hatten dazu Kartoffelsalat und brauchten deshalb keine ein wenig Chili-Ketchup (selbst gemachter) Liebe Grüße Christine 02. 08. 2020 15:47 s12345689 Alles prima super als Desert mein Rezept 02. 11. 2019 17:10 Carco Der Hackraten schmeckt sehr gut und ist sehr saftig, die Paprikaschote passt sehr gut da rein. Mir hat allerdings doch die Sauce gefehlt, die ja durch das Zubereiten in der Form nicht entsteht. Aber, wie meine Vorschreiberin schon geschrieben hat, zu Kartoffel oder auch Nudelsalat bestimmt passend. Saludos, Carco 28. 03. 2016 08:17 Juulee Ein super schmackhafter und feiner Hackbraten.
1 1/4 Stunden backen. Gewürfelte Paprika ca. 15 Minuten vor Ende der Backzeit auf den Hackbraten streuen. Inzwischen Tomaten waschen und nach Belieben vierteln oder halbieren. Kräuter waschen, trocken tupfen. Nach Belieben etwas zum Garnieren beiseite legen. Übrige Petersilie fein hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Soßenpulver in 1/2 Liter lauwarmes Wasser rühren, aufkochen. Mit etwas Pfeffer würzen. Schnittlauch, Petersilie und Tomaten in die Soße geben. Braten und Soße auf einer Platte anrichten und nach Belieben mit Petersilie und Schnittlauch verziert servieren 2. Platte: ASA 3. Pin auf Hackfleisch. Gläser: Durand 4. Tuch: Kirschke Ernährungsinfo 1 Person ca. : 680 kcal 2850 kJ 46 g Eiweiß 44 g Fett 23 g Kohlenhydrate Foto: Horn
Der orginale Hackbraten schmeckt auch kalt sehr vorzüglich, wenn sich eine Scheibe Brot dazugesellt. Auch auf einem Buffett bei einer Feier stößt er auf Zuwendung. Zutaten: ein Kilogramm Hackfleisch 2 Eier 2 gepellte Zwiebeln Paniermehl 1/4 Liter Milch Gewürze, wie Salz und Pfeffer zusätzlich etwas Öl, für die Form
22 ab.
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