Die Spargelpflanze ist eine mehrjährige Staude, deren Wurzel jedes Jahr im Frühjahr wieder Sprossen (=Pflanzentriebe) nach oben austreibt. Die mit feinen schuppenförmigen Schutzblättern bedeckten Sprosse sind das, was als Spargelstangen in einer Länge von etwa 20 cm geerntet oder besser gesagt gestochen wird. Für den Spargelanbau werden leichte Sandböden in sonniger Lage bevorzugt, die sich im Frühjahr schnell erwärmen und das Wachstum der Pflanze begünstigen. Das vorbereitete Feld wird im März/April mit jährigen Jungpflanzen bepflanzt. Diese können im Folgejahr das erste Mal vorsichtig geerntet werden. Die Pflanzung ist neben der Ernte die zeitaufwendigste Arbeit. Spargel geschält kaufen in frankfurt. Die Spargelpflanze wächst während der Saison bei guten Bedingungen sehr schnell: bis zu 3cm am Tag. Um durchgängig optimale Bedingungen zu schaffen wird auf den Feldern Folie eingesetzt. Diese wird über die Dämme gezogen und kann beidseitig eingesetzt werden: ist es kalt und bewölkt wird die schwarze Seite nach außen gedreht.
Für jede Spargelsorte gibt es eine unterschiedliche Kistenfarbe. So weiß jeder sofort Bescheid, welche Sortierung sich in der Kiste befindet. Nach Ankunft am Hof wird der Spargel zunächst gewogen und dann gewaschen. Danach wird die Rohware in der Schockkühlung auf 2-3 Grad heruntergekühlt und erst kurz vor dem Sortieren herausgeholt. Grünspargel Seit einigen Jahren bauen wir auch Grünspargel an, der sich in den letzen Jahren zum Trendgemüse hochgearbeitet hat. Die speziell für diese Anbauform gezüchteten Sorten zeichnen sich durch ihre grüne Schale und den besonders milden Geschmack aus. Grünspargel wird nur unten ein wenig geschält und kann auf vielfältige Weise zubereitet werden. Ob roh, gekocht oder kurz angebraten – wir finden Grünspargel ist immer ein Highlight und wir lieben ihn. Grünspargel wächst im Gegensatz zum Bleichspargel über der Erde. Er muss abgeschnitten werden, bevor der Kopf aufblüht. Spargelhof Engels-Bornheimer Spargel aus eignem Anbau. Wir verkaufen unseren Grünspargel in 500g-Bunden. Diese unterscheiden sich zum Teil in der Stärke der Spargelstangen.
In unserer Schälhalle kommt modernste Technik, unter Einhaltung strenger Hygienerichtlinien, zum Einsatz. Der Spargel wird in klimatisierten Räumen geschält und verpackt. Schnell, schonend, schmackhaft Die schnelle und schonende Verarbeitung garantiert Ihnen Qualität mit Geschmack. Bei Einhaltung der Kühlkette hält sich der geschälte Spargel sogar 4-6 Tage. Abgepackter Spargel: Deshalb sollten Sie ihn nicht kaufen. Mit Verpackungseinheiten von 500 g bis 4 kg geschältem Spargel können wir sowohl die Gastronomie als auch den Privatkunden bedienen. Sie erhalten unseren mundfein geschälten Spargel in unserem Hofladen und auf den Wochenmärkten.
Grundpreis € / 1 kg 15, 98 € 7, 99 € / Packung(en) Versandgewicht: 500 g Frage stellen In dieser Woche bieten wir Ihnen geschälten Spargel aus Beelitz in Deutschland. Dank modernster Technik und einem detaillierten Hygienekonzept gewährleisten wir Ihnen bei diesem geschälten Spargel Frische, Zeitersparnis und Sicherheit – sowie höchsten Genuss für Ihre Gäste. Bei ununterbrochener Kühlkette und sachgerechter Behandlung ist das Produkt mindestens 6 Tagen haltbar. Geschälter Spargel weiß/violett, 16 mm Abgabe in haushaltsüblichen Mengen Verkehrsbezeichnung: Spargel, geschält Inve rke hrbringer: Krohns Köstlichkeiten, Westfälische Straße 52, 1 0711 Berlin - Deutschland Handelsklasse: 1 *** Herkunft: Deutschland*** Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 500 g Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern ***Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte b eachten Sie das Etikett des Artikels. Geschälter Spargel (500 g) online kaufen Obst-Gemüse-Express. Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen.
WILLKOMMEN BEIM ERZEUGERVERBAND QUALITÄTSSPARGEL EV Hier finden Sie alle Informationen rund um den Verband, Informationen und Adressen von unseren Mitgliedern und leckere Spargelrezepte Spargelzeitung Lesen Sie unsere Spargelzeitung. Spargel geschält kaufen in der. Darin finden Sie interessantes rund um Abensberg und den Spargelanbau und leckere Spargelrezepte. Termine der Saison Saisoneröffnung, Spargelmarkt, Erntedank Gottesdienst, hier finden Sie unsere Termine Termine Erzeuger Produkte aus der Region, Führungen, Interessantes Rezepte rund um den Spargel Hier finden Sie leckere Beeren und Spargel Rezepte Rezepte Aktuller Werbespot Unser aktueller Fernsehwerbespot Imagefilm Ein Imagefilm über unseren Erzeugerverband. In der aktuellen Abensberger Spargelzeitung finden Sie Informationen, Rezepte und mehr.
Der Saft der Kokosnuss. Von den Hawaiianern liebevoll als "noelani"bezeichnet ist bei uns schlicht als Kokoswasser bekannt. Fälschlicherweise nehmen viele Fans des Fruchtwassers an, er würde aus der hausüblichen Kokosnuss gewonnen, die man hierzulande fast überall kaufen kann. Doch der süßliche und schmackhafte Saft wird entgegen der weitläufigen Meinung nicht aus der braunen, sondern aus der grünen – noch unreifen Kokosnuss gewonnen. Nicht nur geschmacklich ein Unterschied, denn enthält sie auch mehr Saft. Selbstverständlich gibt es hier verschiedene Sorten. Aus der sogenannten King Coconut erhält man das meiste Kokoswasser, deshalb ist sie auch ganz besonders als Trinkkokosnuss bekannt. Kokosnuss abgelaufen oder schlecht? Alles zur Haltbarkeit der Kokosnuss. Es handelt sich letztendlich bei einer klassischen Trinkkokosnuss um eine grüne Kokosnuss mit Schale, die früher geerntet wird. Die haarige Kokosnuss, die wir so kennen ist im Prinzip der Kern der reifen Nuss. Auch die uns bekannte braune Kokosnuss hat eine orangene Schale wird aber auf dem Weg zu uns entfernt und weiter verwertet.