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Die aromatische Zitronenschale verleiht der perfekten Kombination aus cremigem Reis und knackigem Gemüse einen frischen und interessanten Geschmack. Leckeres Risotto mit Spargel und Parmesan ist innerhalb weniger Minuten fertig und damit ideal für ein sättigendes Abendessen. Zunächst werden Zwiebeln und Knoblauch angebraten, dann Reis und Wein hinzugegeben. Anschließend eine Weile köcheln lassen, Brühe nach und nach zugeben, zum Schluss geschnittenen Spargel zufügen. Nur noch geriebenen Käse und Zitronenschale darüber streuen und schon kann das Risotto serviert werden. 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 50 g Butter 350 g Reis, für Risotto 250 ml Weißwein, trocken 1 l Hühnerbrühe 3 Bündel Spargel 45 g Parmesan Salz, nach Geschmack 1 Zitrone 125 ml Wasser, optional 2-3 Zweige Petersilie, optional Zwiebel und Knoblauch schälen, in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hälfte der Butter hinzugeben. Zwiebel und Knoblauch etwa 3-5 Minuten darin anbraten, bis sie weich sind.
Ist die Schale stark beschädigt, lieber nicht verwenden. Eine bereits geöffnete Muschel auf ein Brett klopfen. Wenn sie sich schließt, kann man sie noch verwenden. Dann an der Seite der Muschel den Bart entfernen – das, was überschüssig an ihr herabhängt. Um die Muscheln zu garen, müssen sie mit 50 Gramm Butter in einem Topf erhitzt werden, 1 Zehe Knoblauch (bitte auspressen) und eine gehackte Schalotte dazugeben. Mit 300 ml Weißwein und 200 ml Wasser aufgießen. Acht Minuten köcheln lassen. Abgießen und den Sud auffangen. Der Sud wird später noch für das Risotto gebraucht. Die Muscheln, die sich nicht geöffnet haben, bitte wegwerfen, denn diese sind nicht gut. Zwiebel und Knoblauch sehr fein würfeln und in 50 Gramm Butter in einer Pfanne anbraten. Den Reis hinzugeben, kurz dünsten. Dann mit dem Wein ablöschen. 1/4 des Miesmuschelfonds angießen und warten, bis der Reis alles aufgesogen hat. Dann immer wieder den Fond hinzugießen, ständig umrühren. Ist dieser aufgebraucht, mit dem Fischfond fortfahren.
Das Zebra verliert den Kopf, holt sich aber den Sieg: Begleitet von einer kleinen Kostüm-Panne hat Sängerin Ella Endlich die ProSieben-Show «The Masked Singer» gewonnen. Die 37-Jährige - etwa bekannt für ihr Lied «Küss mich, halt mich, lieb mich» - bekam am Samstagabend im Finale der Musik-Ratesendung die meisten Stimmen der Zuschauer. Danach legte sie ihre Maske ab, unter der sie sich über Wochen versucht hatte, zu verbergen - es handelte sich um ein fröhliches Zebra mit Tüll-Rock. Die Show sei eine «ganz tolle Reise» gewesen, bilanzierte Endlich. «Das habe ich auf jeden Fall so noch nie erlebt und werde ich wahrscheinlich auch nie wieder erleben. » Vor der offiziellen Enttarnung war es allerdings zu einem Versehen auf der Bühne gekommen. Als Moderator Matthias Opdenhövel den Sieg des Zebras verkündet hatte, war Endlich - deren wahre Identität zu diesem Zeitpunkt eigentlich noch geheim war - im Kostüm euphorisch auf ihn zugegangen. Als sie ihn umarmte, kippte der Zebra-Kopf vorzeitig nach hinten weg und fiel herunter.
Für einen kurzen Moment war der Hinterkopf der Sängerin zu sehen. Opdenhövel drückte die 37-Jährige geistesgegenwärtig an sich ran und verbarg ihr Gesicht, bis die Tarn-Identität wiederhergestellt werden konnte. Bei "The Masked Singer" treten Prominente als Sänger auf, verstecken ihr wahres Ich aber hinter einer aufwendigen Kostümierung. Die Stars werden enttarnt, sobald sie nicht genügend Stimmen bekommen oder ganz am Ende gewinnen. Ella Endlich holte sich den Sieg der sechsten Staffel. Im Finale setzte sie sich gegen Schauspieler Mark Keller (verkleidet als Dornteufel), Sängerin Jeanette Biedermann (Discokugel) und Schauspielerin Nora Tschirner (Ork) durch.
Ella Endlich absolvierte zunächst das Abitur und besuchte dann die Bayerische Theaterakademie August Everding, um eine Karriere in der darstellenden Kunst einzuschlagen. Eine ihrer bemerkenswertesten Schauspielrollen war in einer Reihe von Bühnen- und Musikproduktionen. Sie trat in Grease, Phantom der Oper, Moulin Rouge und Heidi auf. 2009 gelang ihr mit "Kiss me, hug me, love me" der Durchbruch. Ella Endlich wurde für ihren Hit mit einer Goldenen Schallplatte ausgezeichnet, die sich über ein Jahr in den deutschen Charts hielt. Ihr Album "Da" erschien ein Jahr später und erreichte Platz 53 der deutschen Album-Charts. Milefare, "The Sweet Truth" und "Dreams on Asphalt" sind die folgenden Alben. Ella Endlich nahm 2016 mit ihrer Single "Adrenaline" am deutschen Vorentscheid des Eurovision Song Contest teil. Ella Endlich Kinder Mousse T. und Carolin Niemczyk von Glas Perlenspiel fungierten 2018 als Juroren für die 15. Staffel von " Deutschland sucht den Superstar ". Überhaupt hat Ella in diesem Jahr eine große Wandlung durchgemacht.
Dennoch sei die Geheimhaltung sehr anstrengend gewesen – schließlich habe sie wochenlang untertauchen müssen. Am Ende habe sie sich aber doch auf die Erfahrung eingelassen. "Und dann hat mir das richtig Spaß gemacht, mich da komplett reinzuwerfen – die Freude und den Humor des Zebras rüberzubringen", freut sie sich. Generell habe sie das Konzept von "The Masked Singer" total umgehauen. "Es ist erst mal ein Musikformat! Und zwar eins, wo es darum geht, Facetten zu zeigen und eine neue Seite von sich zu zeigen und nicht das zu bestätigen, was man von einem kennt", schwärmt Ella. Nach dem Finale freue sie sich jetzt aber auch darauf, aus dem Kostüm rauszukommen. Titgemeyer, Michael / ActionPress Ella Endlich im September 2018 Getty Images Ella Endlich bei "Let's Dance" 2019 Instagram / ella. endlich. official Ella Endlich, Sängerin 180 Nee, ich bin immer noch baff. Tipps für Promiflash? Einfach E-Mail an:
Für einen kurzen Moment war der Hinterkopf der Sängerin zu sehen. Opdenhövel drückte die 37-Jährige geistesgegenwärtig an sich ran und verbarg ihr Gesicht, bis die Tarn-Identität wieder hergestellt werden konnte. Der Moment, der die traditionelle Dramaturgie der Show fast verändert hätte, wurde von den Beteiligten mit Humor genommen. Als wenig später das Zebra dann offiziell enttarnt werden durfte, scherzte Opdenhövel gut gelaunt über «alle, die vorhin nicht schnell genug geguckt haben und noch rätseln». Endlich selbst sagte, so sei eben Live-Fernsehen. Ihre Analyse: «Ich kam vom Boden hoch und da merkte ich schon, dass es kippt. Aber ich konnte es einfach nicht mehr ändern. » Ihr sei in diesem Moment das Wort «Spoiler» durch den Kopf gegangen, sagte sie. Mit dem Ausdruck beschreibt man etwa bei TV-Serien eine Information, die vorab den Ausgang einer Geschichte verrät. Als sie die Maske wieder auf dem Kopf gehabt habe, habe ihr wiederum sehr viel Stoff vor dem Gesicht gehangen, sagte Endlich über das Kuddelmuddel.
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