simpel 3, 33/5 (1) Vegane Apfelmuffins mit Dinkelmehl ohne Weizenmehl und ohne weißen Industriezucker, ca. 18 Muffins 20 Min. normal 3/5 (1) Orangen-Karotten-Muffins gesunde Muffins ohne Zucker 10 Min. simpel 3/5 (1) Müslimuffins mit Müslimischung, ohne Beigabe von Zucker, ergibt ca. 16 Muffins Zucchini - Muffins ohne Fett, mit wenig Zucker, für 24 Muffins 15 Min. normal 3, 94/5 (14) Skinny Banana Nut Muffins Bananen-Nuss Muffins, kalorienarm, ohne Zucker und Fett, Stevia 25 Min. normal 4, 7/5 (85) Gesunde Schokomuffins ohne Zucker, Mehl und Öl 30 Min. simpel 4, 2/5 (8) Grundrezept für die leckersten zuckerfreien Muffins glutenfrei, vegan 10 Min. simpel 4, 2/5 (8) Zuckerfreie Bananen-Muffins 10 Min. simpel 4, 38/5 (11) Vegane Babymuffins ohne Zucker, ergibt 12 Stück 10 Min. simpel 4, 3/5 (18) Bananen-Haferflocken-Apfelmus-Muffins für Kleinkinder ohne Zucker 20 Min. normal 4, 18/5 (54) Baby Muffins ohne Zucker, mit Apfel und Banane, auch anderes Obst möglich, für ca.
Und natürlich bin ich selbst auch nicht abgeneigt – schließen brauchen wir Mütter ja auch etwas Energie. Rezept für Muffins ohne Zucker Das tolle an diesen Muffins ist, dass Du sie schnell zubereiten kannst, sie nur die natürlich Süße aus dem Obst enthalten und "krümelfrei" sind. Für 12 Muffins ohne Zucker brauchst Du: 2 reife Bananen (ca. 160 g) 1 Apfel (ca. 160 g) 2 Eier 60 ml Raps- oder Sonnenblumenöl 200 g Dinkelmehl (Typ 630) 60 g gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver So geht´s: 1. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zu Bananenmus zerdrücken. 2. Den Apfel waschen, reiben und zusammen mit den Eiern und dem Öl zu dem Bananenmus in eine Schüssel geben und verrühren. 3. Mehl, Backpulver und Mandeln vermischen und ebenfalls hinzugeben und unterrühren. 4. In Muffin-Förmchen verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 170° C auf der mittleren Schiene etwa 20-25 Minuten backen, bis die zuckerfreien Muffins leicht braun sind. 5. Abkühlen lassen, einpacken und ab auf den Spielplatz! Meine Snack-Tipps für den Ausflug zum Spielplatz Zu den Muffins nehme ich Obst oder Gemüse in handlichen Stücken mit.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vegetarisch fettarm Kinder Frucht kalorienarm Party Schnell Snack Studentenküche Vegan Frühstück Resteverwertung einfach Sommer Vollwert Hauptspeise Ernährungskonzepte Frühling raffiniert oder preiswert Nudeln warm Fleisch USA oder Kanada Vorspeise Pasta Fingerfood Herbst Babynahrung 41 Ergebnisse 3, 95/5 (39) Low Carb Frühstückmuffins Apfel-Haferflocken-Muffins ohne Zucker 10 Min. simpel 3, 88/5 (6) Vegane Karotten-Apfel-Muffins ohne Zucker einfach und schnell mit Haferflocken und Kokos 20 Min. normal 2, 67/5 (4) Super schnelle Himbeer-Muffins ohne Milch, ohne Mehl, ohne Zucker 10 Min. simpel 1, 67/5 (1) Schnelle Schokoladenmuffins ohne Zucker, Butter, Backpulver und Milch 10 Min. simpel 4, 41/5 (25) Schnellste und einfachste Muffins ohne Waage blitzschnell und unkompliziert, für 15 Stück 10 Min.
simpel 4, 3/5 (18) Bananen-Haferflocken-Apfelmus-Muffins für Kleinkinder ohne Zucker 20 Min. normal 4, 18/5 (54) Baby Muffins ohne Zucker, mit Apfel und Banane, auch anderes Obst möglich, für ca. 7 Stück 10 Min. simpel 4, 05/5 (74) Käsekuchenmuffins für 12 Stk, ww-geeignet, 2* pro Stück 10 Min. normal 4/5 (5) Bananen-Schoko-Muffins (fast) ohne Zucker und ohne Weißmehl, zum Verwerten brauner Bananen. Ergibt 12 Stück. 25 Min. simpel 3, 97/5 (34) Bananen-Muffins schnell, vegan, ohne Fett, ohne Zucker 15 Min. normal 3, 88/5 (6) Devil's Food Cupcakes - Schokomuffins mit Topping ergibt 24 Muffins 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Low Carb Schokomuffins Low Carb, ohne Mehl, ohne Zucker 5 Min. simpel 3, 8/5 (3) Vegane Schoko-Kirsch-Muffins 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Sportliche Beeren-Muffins gesund, ohne Zucker, low fat, für Sportler geeignet 10 Min. simpel 3, 71/5 (5) ohne Zucker, für 12 Stück 10 Min. simpel 3, 7/5 (8) 30 Min. normal 3, 57/5 (12) Gesunde Schoko-Bananen-Quinoa-Muffins ohne Zucker und Mehl, als Frühstück oder süßer Snack für zwischendurch, ergibt 10 Stück 15 Min.
Diese Zutaten mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine schön schaumig aufschlagen. In einer zweiten Schüssel das Mehl und das Backpulver gut miteinander vermengen. Nun das mit Backpulver vermischte Mehl zum flüssigen Eier-Margarine-Zucker-Gemisch geben und alles verrühren bis ein homogener Bananen Muffin Teig entstanden ist. Jetzt mit einem Teigschaber oder einem Rührlöffel die geraspelte Schokolade unterheben. Anschließend die vorbereiteten Bananenstücke ebenso vorsichtig unter den Bananen Muffins Teig heben. Dann den Bananen Muffins Teig mit einem Löffel auf die zwölf Muffins-Backförmchen portionieren. Nun werden die Bananen Muffins im Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 25 bis 30 Minuten goldbraun gebacken. Nährwertangaben: Ein Bananen Muffin enthält ca. 216 kcal und ca. 10 g Fett. Verweis zu anderen Rezepten:
Dazu den Backofen auf 170° C vorheizen. Je nach Größe 1 – 2 Äpfel (200 g geschält gewogen) in mitteldicke Spalten schneiden, in eine kleinere Auflaufform neben einander liegend einfüllen. Dabei keinen Zucker und keine Flüssigkeit zugeben, sondern einfach die Äpfel in der Form mit Alufolie abgedeckt in den auf 170 ° vorgeheizten Backofen stellen und je nach Härte der Äpfel ca. 30 – 45 Minuten mit Ober/Unterhitze weich, aber nicht zerfallen backen. Die vorgesehene Kastenform dünn mit Öl einpinseln und mit etwas Mehl bestreuen. Die Apfelspalten einzeln aus der Form heben, dabei den ausgetretenen Apfelsaft in der Form lassen. Die Backofentüre sofort wieder schließen und die Temperatur auf 175 ° C drehen. Die trockenen Apfelspalten etwas abkühlen lassen, danach in einer schmalen Rührschüssel mit dem Stabmixer fein pürieren. Reife Bananen (ohne braune Stellen) schälen, ebenfalls auf der Waage wiegen, in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls mit dem Stabmixer fein pürieren. Apfelmus unter die Bananenmasse mit den Rührstäben des elektrischen Handmixers einrühren.
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