Jetzt schnell die ausgeschnittenen Einmach-Folien in Rum tränken und auf die Marmelade legen, so dass eine zweite Haut entsteht. Das verhindert Schimmelbildung. 😉 Deckel drauf und schon ist die Erdbeer-Minz Marmelade fertig! Erdbeermarmelade Mit Minze Rezepte | Chefkoch. 😀 Erdbeer-Vanille Gelee Ihr benötigt: 500g Erdbeeren 250g Gelierzucker (1:2) oder 500g Gelierzucker (1:1) eine Vanille-Schote Saft von einer frisch gepressten Zitrone (zum Abschmecken) Einweck-Gläser Rum (für die Einmach-Folie) Einmach-Folie Schritt 1: Als erstes müsst ihr die Erdbeeren pürieren. Schritt 2: Dann das Erdbeerpüree mit dem Gelierzucker mischen und mit dem Zitronensaft abschmecken. Nun entnehmt ihr das Mark der Vanille-Schote und gebt es zum Erdbeerpüree dazu. Alles 4-5 Minuten köcheln lassen und wie oben im Tipp beschrieben testen, ob das Gelee geliert. Schritt 3: Wie oben beschrieben, schneidet ihr aus der Einmach-Folie im Durchmesser der Einmach-Gläser so viele Stücke wie Gläser aus. Einmach-Gläser mit kochendem Wasser ausspülen (auch den Deckel) und dann jedes Glas mit Gelee auffüllen.
Erdbeeren putzen, waschen, trockentupfen, große halbieren. Mit dem Gelierzucker in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen, 10 Minuten köcheln lassen. 2. Minze waschen, trockentupfen, fein hacken und unterrühren. Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und gut verschließen.
Erdbeer-Minz Marmelade - Rezept | Frag Mutti | Rezept | Marmelade rezept, Marmelade, Minze
1. Erdbeeren waschen, putzen, 1 kg abwiegen und klein schneiden. Mit Gelierzucker in einem hohen Topf verrühren und zugedeckt 3-4 Stunden Saft ziehen lassen. 2. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. Zitronensäure unter die Erdbeer-Zuckermischung rühren. Zubereitung unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dabei weiterrühren, damit sie nicht ansetzt. Kurz vor Ende der Garzeit Minze unterrühren. Gelierprobe machen. 3. Heiße Konfitüre sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Gläser verschließen und abkühlen lassen. Erdbeermarmelade mit Minze - Rezept | Frag Mutti. Obst: Erdbeer Kraut und Gewürz: Minze
Zubereitungszeit Gesamt 30 Min. Ein Rezept für eine erfrischende Erdbeermarmelade mit Minze Zutaten 1 kg Erdbeeren 1 kg Gelierzucker Saft von zwei Zitronen 10 Minzblätter ganz klein geschnitten Marmelade nach Vorschrift einkochen. Lasst es euch schmecken. Voriges Rezept Marmelade nicht abschäumen Nächstes Rezept Pina Colada-Marmelade Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 2 von 5 Sternen auf der Grundlage von Passende Tipps Hackfleisch mal anders 19 13 Körper und Geist erfrischen mit Minze 24 19 Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. Erdbeer Hugo Marmelade | Mit Minze & Holunder - Bäckerina. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁! Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos
WEINTRAUBENMARMELADE Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Erdbeer minze marmelade selber machen. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
600 ml Marmelade Zutaten 650 g Erdbeeren 2 EL Zitronensaft 1 g Minzblätter ca. 175 – 200 g Gelierzucker 3:1 Zubereitung Die Erdbeeren waschen, den Stunk entfernen und vierteln. Die Minzblätter waschen und in sehr kleine Stücke zerhacken bzw. zerschneiden. Anschließend die Erdbeeren wiegen. Das Gewicht der Erdbeeren durch drei teilen und die Menge an Gelierzucker 3:1 verwenden. In einem Topf die Erdbeeren mit 2 Esslöffeln Zitronensaft und der Minze aufkochen. Die Erdbeeren mit einem Pürierstab pürieren. Danach den abgewogenen Gelierzucker hinzugeben, gut verrühren und ein paar Minuten aufkochen lassen. Etwas von dem Gelierzucker mit einem kleinen Löffel herausnehmen und auf einen Teller geben. Wird dies fest, ist die Marmelade fertig. Ansonsten noch etwas länger kochen lassen. Ist die Erdbeermarmelade fertig, diese in saubere Gläser füllen und gut verschließen. Kurz auf den Kopf stellen und anschließend normal stehend fest werden lassen.
04. 2022 Abschlusskolloquium des Interreg-Projektes RES-TMO Ort: Online 10. 05. 2022 IFAT - Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft Veranstalter: IFAT Ort: Messe München 30. -03. 06. 2022 Personal für kommunales Energiemanagement? Informationen zur neuen Förderung über die Kommunalrichtlinie Veranstalter: Energieagentur 24. 03. 2022 Soziale Aspekte im Bereich des nachhaltigen Bauens und Wohnens Veranstalter: IZES gGmbH (Institut für ZukunftsEnergie- und Stoffstromsysteme) 22. Hauptstraße in Bisterschied ⇒ in Das Örtliche. 2022 Energieherausforderungen im sozialen Wohnungsbau Veranstalter: pmp (Plate-forme Maison passive – Wallonische Passivhaus-Plattform) 31. 2022 Praxis-Seminar: Moderne Lehmbautechnik Veranstalter: eiwa Lehm GmbH Ort: Hauptstraße 29, 67806 Bisterschied 23. 2022 Workshop 2: Grenzüberschreitende Abfallverbringung Veranstalter: SAM Sonderabfall-Management-Gesellschaft Rheinland-Pfalz mbH Ort: Mainz Mehr Infos... 17. 2022 Nachhaltig planen und bauen: Kreislaufwirtschaft, Lebenszyklus und Ressourcen Veranstalter: Energieagentur Rheinland-Pfalz 28.
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