Dieses Rezept Melonenspeise ist eine Rezeptidee für ein sommerliches Dessert mit frischen, sonnengereiften Melonen. Füllt man diesen Nachtisch in hübsche Gläser, zum Beispiel in Weingläser oder Sektschalen erzielt dieses einfache Dessert einen wunderschönen Abschluss nach einem Sonntagsessen oder einem Sommerfest. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Zutaten: für 4 Personen 1 süße, reife Melone 50 g Puderzucker 3 – 4 EL Zitronensaft 1 Päckchen Vanillezucker ( 8 g) 50 ml Orangensaft 3 Blatt weiße Gelatine 200 g Naturjoghurt 3, 5% Fett Nach Geschmack 2 – 3 EL Orangenlikör Zubereitung: Zuerst die Gelatineblätter für etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Melone mit einem Messer halbieren, das innere Kerngehäuse großzügig entfernen. Etwa 1/3 von der Melone für die spätere Dekoration in Folie gewickelt, zur Seite legen. Die restliche Melone schälen, in Stücke schneiden, gleich in eine hohe Rührschüssel geben. Anschließend den Vanillezucker hinzu geben und mit dem Stabmixer zu einem Fruchtbrei verrühren, dabei den Orangensaft mit unterrühren.
Joghurt in eine Schüssel geben mit Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren. Die eingeweichten Gelatineblätter tropfnass, ohne sie auszudrücken in einen kleinen Topf geben, erwärmen, aber nicht kochen, bis sich die Gelatine ganz aufgelöst hat. Den Topf sofort zur Seite ziehen, zügig 2 – 3 EL vom Joghurtgemisch unter die Gelatine rühren, danach den ganzen Topfinhalt zum Joghurt in die Schüssel gießen und schnell mit einem Rührlöffel untermischen. Das Fruchtmus von der Melone zuletzt darunter heben. Diese Melonenspeise kann man nun, wenn keine Kinder mitessen mit 2 – 3 EL Orangenlikör verfeinern, dies ergibt eine aparte Geschmacksnote durch die leichten Bitterstoffe im Orangenlikör. So vorbereitet, die Masse in vorbereitete Dessertschälchen oder Gläser einfüllen. Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen. Vor dem Servieren mit der restlichen Melone ausdekorieren. Nach Geschmack kann man zu dieser kalorienarmen Melonenspeise auch noch etwas geschlagene Sahne servieren. Tipp: Dieses Dessert ist im Geschmack nicht zu süß, aber schön fruchtig.
Das Melonendessert mit frischen Blättern Zitronenmelisse garnieren. Fertig! Es gibt zahlreiche Variante dieses Melonen Desserts. Sowohl die Schichten als auch die Melonenbällchen entsprechen den typischen Farben des Melonenfruchtfleisches. 2) Melonen-Keks-Dessert Zutaten: 1 Wassermelone, 1 Honigmelone, 250 g Mascarpone, 150 g Naturjoghurt, 2 EL Puderzucker, 200 g Kekse, 2 TL Krokant. Zubereitung: Für dieses Melonen Dessert benötigen Sie einen Kugelausstecher. Schneiden Sie aus jeder Melone 20 Bällchen, insgesamt 40 solche. Vermischen Sie dann den Mascarpone mit dem Naturjoghurt und dem Puderzucker und stellen Sie die Mascarpone-Creme beiseite. Nehmen Sie drei Kekse Ihrer Wahl und brechen Sie diese in grobe Stücke. Geben Sie die gebröckelten Kekse auf den Boden eines Glases, dann kommen fünf Melonenbällchen darauf und alles wird mit Mascarpone-Creme getoppt. Dann wieder Kekse zerbröseln und auf die Creme geben. Noch mal Melonenbällchen darauf verteilen und diese wieder mit Mascarpone- Creme bedecken.
Kochen & feiern Rezepte Melone: Herzhaftes, Desserts & Drinks Melone schmeckt nicht nur schön erfrischend in Salat, sondern auch als Suppe, in Cocktails und als Eis. Zurück Weiter Zuviel Wassermelone im Kühlschrank? Einfach kalte Suppe daraus machen, verfeinert mit Koriander und Lauchzwiebeln. Mehr Die indische Antwort auf Frühstücks-Smoothies: eine wunderbar erfrischende Mixtur aus reichlich Frucht und Naturjoghurt. Raffiniertes Rezept für heiße Tage: Wassermelone im Teigmantel - dazu gibt es Basilikum-Zucker. Wassermelone mit Mozzarella, Radieschen, Römersalat, Pekannüssen und Basilikum in Ahornsirup-Dressing mariniert. Dazu: Baguette mit Fenchel. Granité mit Holunderblüten-Sirup, serviert auf frischen Melonenstückchen. Sommerfrische in 20 Minuten: Spieße mit Hähnchenbrustfilets und Melonensalat mit Koriander-Dresing. #Themen Leckeres Obst Getränke selber machen Party Rezepte Desserts Rezepte Snack WEITERE REZEPTE AUF
Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Biergarten "Zum Lößnitzbad" Hot. Und mit ihr die Lust auf eine kühle Mass, einen guaden Obatzdn mit Radieserln und sitzen bleiben, bis der Pfandmarkerl-Mann durch den Biergarten plärrt, dass man doch jetzt gefälligst mal sein Glas zurückgeben soll. Viel Spaß mit den Kindern! Musikantenfreundlich. was für ein schöner Biergarten-Sommer in der Stadt in diesem Jahr! Biergarten München mit 400 Plätzen unter schattigen Kastanien und 80 Terrassenplätzen unter weiss blauem Münchner Himmel. Erlebnisbrauerei mit Restaurant und Biergarten mit Altstadtblick. Egal ob ihr einen Spielplatz mit Rutschen, Schaukeln, Klettergerüsten oder die schönsten Wasserspielplätze in München sucht, hier ist alles vertreten. Die älteste Aktienbrauerei Deutschlands anno 1836, die heute noch braut. Tolle Biergärten in der Münchner Region! Kinderfreundliche Cafés und Restaurants in München - BabyPlaces | BabyPlaces. Dass Gemütlichkeit auch geht, wenn es 8. 000 Sitzplätze gibt, das beweist der Biergarten im, Bis Ende der 1980er-Jahre wurde das Hofbräu-Bier noch vom Hauptbahnhof liegt das Areal vom Augustiner-Keller.
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