Anschließend im heißen Backofen nacheinander 10 - 12 Minuten backen. Mirabellenringe Zutaten für ca. 50 - 60 Stück (Miniplätzchen, für Plätzchen in "normaler" Größe Zutaten mindestens verdoppeln) 130 g Weizenmehl Type 405 40 g Zucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale von 1/4 Bio-Zitrone 1 TL Vanillezucker 1 kleines Eigelb 1 TL Rum 80 g Butter Mirabellenmarmelade Zubereitung Für den Teig alle Zutaten außer der Marmelade in eine Schüssel geben und zu einem Mürbeteig verkneten. In Frischhaltefolie einwickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig portionsweise ca. 2 mm dick ausrollen und runde Plätzchen und Ringe ausstechen. auf mittlerer Schiene ca. 8 - 10 Minuten backen. Plätzchen abkühlen lassen. Kuchen, Muffins & Waffeln Archive - kettlers-landleben. Marmelade glatt rühren, Plätzchen damit bestreichen und die Ringe darauf setzen. Bei Bedarf noch etwas Marmelade in die Mitte tupfen. Gut antrocknen lassen. Nougatkugeln Zutaten für ca. 80 Stück Für den Knettteig 200 g Nuss-Nougat 300 g Weizenmehl Type 405 1/2 gestrich.
@Luna~Beccy: Klar, sehr gerne Schnelle Zimtbällchen Zutaten für ca. 35 Stück 300 g Weizenmehl Type 405 + etwas mehr zum Bearbeiten 200 g Butter 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 3 TL Zimtpulver 50 g brauner Zucker Zubereitung Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz + 1, 5 TL Zimtpulver in einer Schüssel erst mit dem Knethaken des Handrührgeräts und dann mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Zu einer Kugel formen und in etwas Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen. Übrigen Zimt mit dem braunen Zucker mischen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche nochmal durchkneten. Kleine, etwas walnussgroße (wir haben irgendwas zwischen Hasel- und Walnussgröße gemacht) Stücke vom Teig abnehmen und in den Händen zu Kugeln verarbeiten. Ententeich • Thema anzeigen - Plätzchenbacken fängt an. Die Kugeln in der Zucker-Zimt-Mischung wenden (ggf. vorher nochmal mit Wasser befeuchten) und mit etwas Abstand auf die vorbereiteten Bleche geben.
Hallo und herzlich Willkommen auf unserer Seite Wir sind Familie Kettler, eine kleine Familie die das Glück hat, auf einem alten Bauernhof, ländlich und idyllisch zu leben. Wir sind Christian und Desirée und leben mit unseren Söhnen Yunis und Jo, neben einigen Tieren (hauptsächlich Geflügel) auf fast 4000 qm Grundstück. Saftige schoko makronen rezepte. Wir möchten euch gerne zeigen, wie schön das Leben auf dem Land sein kann, dass es aus viel Arbeit besteht und geben euch Anregungen und Inspirationen zu den Themen: • Holzarbeiten • Palettenmöbel für Haus & Garten • Upcycling – aus alt mach schön • Eigenanbau von Obst & Gemüse • Geflügel • leckeres & einfaches Essen inklusive Rezepte Wir machen da weiter, wo unsere Großeltern aufgehört haben Lasst euch von den einfachen Koch- & Backbeiträgen, tollen DIY-Projekten, Upcycling und alles rund um Haus und Garten inspirieren. Wir wünschen euch viel Spaß auf unserer Seite
Vom Beutel eine Spitze abschneiden. Die Plätzchen damit besprenkeln und mit Pistazien bestreuen.
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