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Die Avocado, mit ihrem leicht nussigen Aroma, lässt sich zusammen mit kleinen Tomatenwürfeln, Petersilie und etwas Knoblauch in kurzer Zeit zu einer exquisiten Pastasauce verarbeiten. Sie wird zerstossen, das macht die Sauce zusammen mit Rahm schön crèmig. Dazu passen schmale Nudeln, wie die Tagliolini, die direkt in der Pfanne mit der Sauce vermischt werden. Zutaten 80g Tagliolini 1 Avocado 2 Piccadilly-Tomaten 1 Knoblauchzehe 1/2 handvoll glatte Petersilie 1/4 Zitrone (Zesten und Saft) 5cl Vollrahm 2El Olivenöl Salz und Pfeffer 1El Pinienkerne Zubereitung Tagliolini in Salzwasser gar kochen und abgiessen. Tomaten längs vierteln und die Kerne herausschaben, Fruchtfleisch ca. 1cm gross würfeln. Knoblauchzehe fein hacken. Petersilie grob hacken. Sekundentakt: Nudeln mit Speck und Schnittlauch. Zesten von der Zitronenschale abziehen. Sobald die Pasta fast gar sind, Tomaten mit Knoblauch, Petersilie und Zitronenzesten in Olivenöl ca. 5 Minuten dünsten. Derzeit die Avocado längs bis zum Stein einschneiden und die Hälften aufklappen. Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben und in eine Schale geben, sogleich Zitronensaft darübergiessen (min.
Sabrinas selbstgebautes Traumhaus Den letzten Abend in Würzburg dürfen die Hobbyköche bei Gastgeberin Sabrina ausklingen lassen. In ihrem "selbstgemachten" Traumhaus lädt die 35-Jährige zum Final-Dinner ein. Die private Immobilie haben Sabrina und ihr Ehemann "selbst gebaut", nachdem sie 2014 geheiratet haben. Rezept: Tagliolini mit Avocado und Tomate - Rollis Rezepte. Seit acht Monaten ist das Familienglück nun komplett – dank Sohnemann Max. Gespeist wird am Freitag am ebenfalls selbstkreierten Esstisch, den Sabrinas Mann aus alten Holzdielen gebaut hat. Diesen hat die Gastgeberin entsprechend Corona-freundlich präpariert und mit Sanddorn und Blumen aus dem eigenen Garten dekoriert. In Sabrinas Haus ist noch mehr selbstgemacht, wie sie im Video selbst zeigt. Gastgeberin Sabrina wird sehr emotional, wenn sie von ihrem Sohn Max spricht Sohn Max ist das Beste, was Sabrina je passiert ist © TVNOW Das Final-Dinner und Sabrinas Chance auf den Gewinn sind zwar tagesaktuell, doch selbst nach acht Monaten gibt es für sie kein wichtigeres Thema als ihren Sohn Max.
1El) und die Avocado mit einer Gabel gut zerdrücken. Avocado und Rahm zur Sauce geben, Temperatur zurückstellen, die Sauce sollte nicht mehr köcheln, alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tagliolini zugeben und in der Pfanne mit der Sauce vermischen. Auf einem heissen Teller anrichten. « Avocado « Nudel « Tomate « Vegetarisch
Speise-Karte ab 06. 05. 22 - MythenForum Schwyz Unsere Desserts Schwyzer Erdbeeren mit Jogurt-Sauerrahmglace (hausgemacht) CHF 12. 00 Zitronen-Tarte mit Florentiner-Guetzli und eingelegtem Rhabarber CHF 14. 00 Windbeutel gefüllt mit Sanddorn dazu Felchlin Grand Cru Schokoladenmousse Eiscafé à la MythenForum mit Amaretti und Kirsch- oder Ristretto-Shot Espresso Gelato / Affogato CHF 5. Speise-Karte ab 06.05.22 - MythenForum Schwyz. 50 Glace-Sorten Vanille (Buurehof-Glace) Erdbeere (Buurehof-Glace) Schokolade (Buurehof-Glace) Café (Buurehof-Glace) Jogurt-Sauerrahm (hausgemacht) Caramel-Popcorn (hausgemacht) Sorbet-Sorten Mango-Passion (hausgemacht) Himbeere (hausgemacht) Aprikose (hausgemacht) Pro Kugel Glace oder Sorbet: 4. 50 Die Menüs werden mit Suppe oder Salat serviert. Montag Grünkern-Curry mit Krupuk und gebratenem Gemüse CHF 19. 00* Schweinschnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln und Gemüse CHF 22. 00* Tagliata auf Rucolasalat mit Parmesanspänen und Bratkartoffeln CHF 27.
00 Schweins-Cordon Bleu mit Pommes Frites CHF 29. 00 Chicken Nuggets mit BBQ Sauce und Salatbowle Rinds-Tartar reichhaltig ausgarniert mit Butter und Toast CHF 26. 00* Egliknusperli (D) mit Salat und Tartarsauce Lust auf was Süsses? MythenForum Eiskaffee mit Amaretti und Kirsch- oder Ristretto-Shot Mini Zitronen-Tarte mit eingelegtem Rhabarber CHF 6. 00 MO-SA ab 17 Uhr und SA Mittag Vorspeisen Bunter Blattsalat mit Kräutern & Sprossen dazu Nizzacracker CHF 10. 00 Warmer Tomme Vaudoise mit Honig auf Blattsalat mit Balsamico Dressing CHF 15. 00 Frühlingszwiebeln-Cremesuppe mit Blätterteigkäsestangen CHF 8. 50 Rindsbouillon mit Eierstich Vorspeisen Sushi-Variation mit eingelegtem Ingwer & Gemüse-Wakamesalat CHF 18. 00 Vorspeisen Rindstatar mit Butter & Toast 1/2 Dutzend «Falsche Schnecken»: Knochengereifte Rindsentrecôte-Würfel in der Schneckenschale mit Kräuterbutter überbacken Hauptspeisen Schweins- / Kalbs-Cordon Bleu mit Rauchschinken & Alpkäse dazu Pommes Frites CHF 32. 00/41. 00 Kalbskotelett (300g) mit Kräuterbutter, gebratenen grünen Spargeln & neuen Bratkartoffeln CHF 52.