Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrteAntragsteller/in ich beantrage die Herausgabe folgender Informationen: 1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden: Fleischerei Zahlmann GmbH & Co. KG Dorothea-Erxleben-Straße 10 18442 Groß Lüdershagen 2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich. Ich stütze meinen Antrag auf Informationszugang auf § 1 des Gesetzes zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG). Bei den von mir begehrten Informationen handelt es sich um solche nach § 2 Abs. 1 VIG. Metzgerei Fleischerei Zahlmann GmbH & Co. KG in Groß Lüdershagen - Anfahrt. Ausschluss- und Beschränkungsgründe bestehen aus diesseitiger Sicht nicht. Sollten dem Informationsanspruch dennoch Hinderungsgründe entgegenstehen, bitte ich Sie, mir diese unverzüglich mit Rechtsgründen mitzuteilen. Ich bitte darum, personenbezogene Daten von Behörden- oder Betriebspersonal (wie Namen und Unterschriften) in den Dokumenten vor Übermittlung zu schwärzen.
Die Umsatzsteuer-ID ist in den Firmendaten verfügbar. Über die databyte Business Engine können Sie zudem auf aktuell 3 Handelsregistermeldungen, 6 Jahresabschlüsse (Finanzberichte) und 0 Gesellschafterlisten zugreifen.
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Verantwortlicher Den Verantwortlichen gem. 4 Nr. Ausbildungsangebot Details - Ausbildungen, Lehrstellen und Karriere in Mecklenburg-Vorpommern. 7 EU-Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) entnehmen Sie bitte dem Impressum. Verwendungszwecke Die von Ihnen erfassten persönlichen Daten werden wir nur dazu verwenden, Ihnen die gewünschten Produkte oder Dienstleistungen bereitzustellen, oder aber zu anderen Zwecken, für die Sie Ihre Einwilligung erteilt haben, sofern keine anderslautenden gesetzlichen Verpflichtungen bestehen. Betroffenenrechte Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten: Recht auf Auskunft, Recht auf Berichtigung oder Löschung, Recht auf Einschränkung der Verarbeitung, Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung, Recht auf Datenübertragbarkeit. Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Recht auf Widerruf oder Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten Falls Sie eine Einwilligung zur Verarbeitung Ihrer Daten erteilt haben, können Sie diese jederzeit widerrufen.
Berufsbeschreibung Damit der Sonntagsbraten duftend auf dem Tisch stehen kann, muss eine wichtige Vorarbeit geleistet werden: Die Fleischstücke müssen in einer Fleischerei so zerlegt werden, dass sie in der heimischen Küche zubereitet werden können. Genau dafür sorgst du als Fleischer/in. Du bist du ein wichtiger Teil der Lebensmittelindustrie, denn du bereitest Fleischteile so zu, dass sie zum Verkauf angeboten werden können. Dazu gehört neben dem Zerkleinern auch das Kochen oder das Räuchern des Fleisches. Du bereitest Braten, Schnitzel und Hackfleisch vor und richtest Feinkost und Salate so an, dass sie in der Auslage zum Verkauf angeboten werden können. Du hast als Fleischer/in sehr viel Kontakt mit Kunden, berätst sie und nimmst Bestellungen entgegen. Je nachdem, für welche Richtung du dich entscheidest, kann auch das Schlachten von Tieren zu deinen Aufgaben gehören. Du spezialisierst dich während der Ausbildung entweder auf das Schlachten, die Herstellung besonderer Fleisch- und Wurstwaren, die Herstellung von Gerichten oder die Kundenberatung und den Verkauf.
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