Unseren Bauernhof finden Sie in St. Katharinaberg auf 1500m im Schnalstal direkt am Meraner Höhenweg. Er ist eingebettet in Wiesen und Wälder und liegt abseits befahrener Verkehrsstraßen. Erholen Sie sich in gesunder Luft in traumhafter Natur im Schnalstal bei Meran. Lernen Sie das Leben auf einem typischen Südtiroler Bauernhof kennen. Frühmorgens beginnt der Tag mit der Stallarbeit und endet am Abend mit der Arbeit im Stall ( Kühe füttern, melken und ausmisten und die anderen Tiere versorgen). Natürlich dürfen Sie dem Bauer dabei gerne über die Schulter schauen. Erleben Sie die Ferienwohnungen oder Zimmer mit Halbpension im alten Bauernhaus Genießen Sie die herrliche Aussicht von unserem alten Bauernhaus, das im Jahr 1248 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Im Bauernhaus haben wir Platz für 20 Personen und bieten Ihnen: urige Schlafzimmer, eine gemütliche Bauernstube und neu renovierte Dusche/WC. Motorradfahren sind bei uns am Hof ein gerne gesehener Urlaubsgast Die ideale Bergstraße zu unserem Hof, lässt alle Herzen der Motorradfahrer höher schlagen!
Wegen der begrenzten Hüttenöffnungszeiten raten wir, den Meraner Höhenweg zwischen Mitte Juni und September zu erwandern.
Der Passeirer Höhenweg ist gleich in der Nähe. Mehr lesen Wandern auf dem Meraner Höhenweg: Unterkünfte für dein Auto Der Urlaub ist gebucht, die Wanderausrüstung vollständig und intakt, alles ist bereit für deine Auszeit in der Natur auf dem Meraner Höhenweg. Unterkünfte auf der Strecke hast du auch schon gefunden. Wenn deine Reise in Pfelders beginnt, dann bist du mehr als startklar – und dein Auto kannst du sicher und kostenlos bei uns verstauen. Bereit für dein Bergabenteuer? Mehr lesen
Alle Fotos in diesem Beitrag: (c) IDM Südtirol - Alex Filz & Damian Pertoll
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: Samyka Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften Menüart Hauptspeise Region - Zutaten Portionen: 4 Zubereitung Für den Chinakohl-Kartoffel-Eintopf mit Debreziner Würsteln den Chinakohl der Länge nach in die Hälfte schneiden. Beide Hälften in dünne Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden. Tomaten ebenfalls würfelig schneiden. Kartoffeln putzen und gut waschen, da die Schale dranbleiben soll (all jene, die die Schale nicht mitessen möchten, können die Kartoffeln natürlich schälen). Chinakohl-Eintopf Rezept mit Suppen-Rindfleisch,Kartoffeln,Paprika. Danach in Würfel schneiden. Debreziner in Rädchen schneiden. Zuerst die Zwiebel in einem Topf mit Olivenöl andünsten. Dann den geschnittenen Chinakohl und die Tomaten dazugeben und etwas weiterdünsten lassen. Jetzt mit der Gemüsesuppe aufgießen, die Knoblauchzehen in den Topf pressen und Tomatenmark und Kümmel dazu geben. Alles zugedeckt auf kleiner Flamme köcheln lassen. Nach ca.
saisonal // healthy // Flexitarier // Herbst // Herbstzeit - Gleich Eintopfzeit. Ich konnte im Supermarkt nicht an diesem Chinakohl vorbeigehen. Gesehen und Appetit auf einen Eintopf gehabt. Vor allem im Herbst ist ein guter Eintopf genau das Richtige. Super ist auch, dass man ihn auch schon einen Tag vorher kochen kann - dann ist er richtig gut durchgezogen - und man braucht das Essen nur noch aufwärmen. Wenn was übrig bleibt einfrieren. DAS REZEPT ZUTATEN 1 Chinakohl // 1 kg Kartoffeln // 1 Schalotte // 500 g Faschiertes // etwas Öl // 500 ml Gemüsebrühe // Pfeffer und Salz UND LOS GEHT'S: Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Etwas Öl in einem großen Topf erhitzen und das Faschierte anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Chinakohl Kartoffel Hack Eintopf Rezepte | Chefkoch. Die Kartoffelwürfel und die Brühe dazugeben. Dann den Kohl in Streifen schneiden und in den Topf geben. Es schaut nach viel zu viel Kohl aus, aber der zerfällt beim kochen. Ca. 20 Minuten bei mittlerer Temperatur kochen, damit nichts anbrennt, wenn der Kohl zerfallen ist, immer wieder mal umrühren.
für Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und in schmale Spalten schneiden. Zwiebelspalten in heißem Fett andünsten. Kartoffelwürfel sowie Sahne und Brühe zufügen. Im geschlossenen Topf etwa 20 Minuten garen. Eintöpfe - mein Chinakohl-Eintopf - Rezept - kochbar.de. Äußere Chinakohlblätter entfernen. Den Rest in einzelne Blätter teilen. Chinakohlblätter abspülen und in Stücke schneiden. Chinakohl zu den Kartoffelwürfeln geben und weitere 5 Minuten garen. Schnittlauch in dünne Röllchen schneiden. Die Hälfte unter das Gemüse rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Beim Servieren mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen. Und wie bei jedem Eintopf schmeckt dieser auch am nächsten Tag doppelt gut! {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle.
Ein sehr schönes Rezept mit Chinakohl. Sehr lecker und schmackhaft. Durch die verschiedenen Farben der einzelnen Zutaten ist dieses Gericht auch für das Auge eine Augenweide. Rezept drucken Chinakohl-Kartoffel-Eintopf Anleitungen Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und in feine Scheiben schneiden. Dann in heißem Fett andünsten. Kartoffeln, Sahne und Brühe zugeben. Im geschloßenen Topf ca. 25 Minuten garen lassen. Äußere Kohlblätter entfernen. Den Rest in einzelne Blätter teilen und abspülen. Dann in kleine Stücke schneiden. Chinakohl kartoffel eintopf. Jetzt die Blätter in den Topf geben und weitere 5 Minuten garen lassen. Den Schnittlauch in dünne Röllchen schneiden und ca. die Hälfte in den Topf geben. Die andere Hälfte zur Seite stellen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Beim Servieren den restlichen Schittlauch darüber streuen.
15 Minuten Kochzeit die Kartoffeln und die Debreziner mit in den Topf geben und alles weitere 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit den Schmelzkäse dazu geben und gut durchrühren. Danach den Topf von der Kochstelle geben, den Sauerrahm in den Eintopf rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren. Tipp Der Chinakohl-Kartoffel-Eintopf schmeckt auch mit Frankfurter Würsteln gut oder man macht ihn ganz ohne, für all diejenigen, die keine Würste mögen. Anzahl Zugriffe: 22679 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Chinakohl-Kartoffel-Eintopf mit Debreziner Würsteln Ähnliche Rezepte Bandnudeln mit Spargel und Brokkoli Rotkraut-Walnussstrudel mit Äpfeln auf Kresse-Rahmsauce Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Chinakohl-Kartoffel-Eintopf mit Debreziner Würsteln