70 Stück, nicht nur zur Weihnachtszeit 45 Min. simpel 4, 1/5 (8) Feine Schokoladentorte mit Haselnussfülle 40 Min. normal 3/5 (1) Gefüllte Birne mit Nougat, Safran und Steranis 45 Min. normal 4, 65/5 (221) Nussfülle für Nusszöpfe, Nussstollen oder Nussschnecken einfache und sehr saftige Fülle 15 Min. normal 3, 86/5 (5) Nussfülle für Zöpfe, Striezel, Stollen und Schnecken Saftige Nussfüllung mit süßen Bröseln 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Haselnuss-Schoko-Kugeln superleicht, auch mit Kindern zu backen 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Mürbes Spritzgebäck mit Haselnüssen - Inges Familienrezept Eiklarverwertung - Rezept für den Fleischwolf 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hefestriezel mit Nussfülle 60 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Rosenkuchen mit Mohn - Quark - Rosinenfülle 50 Min. Pin auf foodlove. normal (0) Nusscremefüllung mit Sahne - zum Füllen von Torten und Biskuitrollen 15 Min. simpel (0) Haselnuss - Ringerl 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Nusscreme mit Heidelbeeren köstlich und gesund als Brotaufstrich und Fülle 5 Min.
Bei uns Food-Bloggern und -Fotografen zieht sich diese Kreativtät bis zu den Fotos der Leckereien durch. Schaut einfach mal selbst wie unsere Schneckenkuchen und Fotos geworden sind. Die Schneckenkuchen sind sich defintiv sehr ähnlich, aber da gab es auch nicht so viel Spielraum. Bei meiner Oma war der Zuckerguss Pflicht aber Lisas Version mit Puderzucker ist auch so hübsch. Die Bilder sind sich ähnlich und doch so unterschiedlich – bei Lisa ganz hell und luftig und ich hab mich für ein dunkles Setting entschieden. Da sieht man mal, wie die Farbstimmung verändern kann! Ich find das so genial "1 Rezept – 2 Bilder" und bin gerade total angefixt, das öfters zu machen. Lisas Schneckenkuchen Liz&Friends Unser Schneckenkuchen Die Jungs Lisa Nieschlag hab ich 2017 kennenlernen dürfen, denn sie hat einen Food-Fotografie Workshop in Köln gegeben. Zu diesem Zeitpunkt hab ich nur still davon geträumt, meine Passion zum Job zu machen und Lisa war ein großes Vorbild! Hefekranz mit Mohn- oder Haselnussfüllung - Rezept | Frag Mutti. Ich hab ganz viel mitgenommen und gelernt – vor allem die Inspiration, mit Bildern Geschichten zu erzählen und Settings zu kreieren, die Bilder im Kopf erzeugen, kam von ihr.
Immer schön Schicht für Schicht … na gut, ich esse ihn heute auch noch so. Habt ihr auch solche Essensrituale bei gewissen Leckereien? Torsten isst zum Beispiel einen Burger immer rund von außen nach innen! Lange bevor ich Hefeschnecken in irgendeiner Art kannte, war das der Kuchen, der meine Liebe für Hefegebäck entfacht hat. Hefeschnecken sind bei uns heute noch hoch im Kurs; ich liebe aber dieses geniale Muster, wenn man den Schneckenkuchen in klassischen Kuchenstücken anschneidet. Aber nicht nur die Tatsache, in Kindheitserinnerungen zu schwelgen hat uns verleitet den Kuchen aus Hefeschnecken zu backen, wir haben eine ganz wunderbare Challenge akzeptiert. Lisa vom Blog Liz&Friends startet regelmäßig ihr tollen Food-Challenges – dabei backt sie und ein weiterer Blog ein Rezept, allerdings jeder in seiner ganz eigenen Interpretation. Haselnussfüllung selber machen mit. Wir sind jedes mal so verblüfft, wie sehr die Kreationen manchmal auseinander gehen! Das ist halt das tolle am Backen und Kochen … man kann so unglaublich kreativ werden.
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