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Frikadellen ohne Paniermehl?! Hallo habe da mal ne Frage, ich möchte gerne Frikadellen machen aber habe leider kein Paniermehl mehr. Wie könnte ich es noch machen? Hätte Aufbackbrötchen da oder tiefgefrorenes Toast?? Brötchen aufbacken, abkühlen lassen, einweichen, ausdrücken, ab zum Hack, fertig! Guten appetit, Sunny Zitat von sunrisefranzi: also das brötchen einfach ins wasser legen und dann zerkleinern? Na auf gebacken muss es sein dann ab in wasser einweichen gut aus drücken und mit in das Hack mischen schmeckt noch besser wei mit paniermehl! Zitat von Sweet_Mama: Zitat von sunrisefranzi: genau, in wasser einweichen und dann ausdrücken, so dass das waare wieder raus ist und dann ab zum Hack, Normalerweise macht man das halt mit alten und trockenen Brötchen, da ist das einweichen ja nun wichtig! Oder, Toast toasten, abkühle, reiben. Haste keine alten Brötchen da??? Oder: Ab zum Nachbarn und fragen!. LG, Sunny Super vielen lieben dank dann mach ich mich mal ans brötchen backen Toast brot kannst auch nehmen klein zupfen wasser drauf einweichen ausdrück und mit hack zermanschen!
Ich wende die Frikadellen noch zusaätzlich in Paniermehl, denn werden sie super knusprig. Voriger Tipp Hackfleischbällchen - in Paniermehl & Kornflakesbrösel wälzen Nächster Tipp Hackfleisch wird locker und saftig beim Anbraten Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 4 von 5 Sternen auf der Grundlage von Tipp online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁! Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos
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