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Zubereitung: Für das Vanillepudding Rezept 500 ml kalte Milch in einen Kochtopf einfüllen. Eine halbe Vanilleschote mit einem Messer der Länge nach durchschneiden. Das dunkle Vanillemark herausstreifen und zur Milch in den Kochtopf geben. Zucker, Speisestärke und Vanillezucker in einer kleinen Schüssel mischen. Ein paar EL von der kalten Milch aus dem Kochtopf nehmen, zur Zucker/Speisestärke geben und mit der Milch klumpenfrei verrühren. Nun zur Milch im Kochtopf eine Prise Salz und die Eidotter geben, mit einem Schneebesen gründlich vermischen. Die Milch aufkochen lassen, dabei diese ständig mit dem Schneebesen weiterrühren. Die kochende Milch zur Seite ziehen, die angerührte Speisestärke/Zuckermischung in die heiße Milch gießen und ab jetzt mit einem herkömmlichen Rührlöffel gut umrühren. Den Topf auf die Herdplatte zurück schieben und den Vanillepudding unter ständigem Rühren mit dem Rührlöffel einmal aufkochen lassen. Nachtisch mit apfelmus und vanillepudding mit. 4 Kaffeetassen oder Puddingformen mit kaltem Wasser ausspülen und den heißen Vanillepudding in den Formen verteilen.
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Ein einfaches und köstliches Rezept aus Omas Küche. GRIESSSCHMARRN Der tolle Grießschmarrn schmeckt super köstlich und ist blitzschnell zubereitet. Ihre Familie wird von dem Rezept begeistert sein. TOPFENAUFLAUF Der flaumige Topfenauflauf gelingt auch Anfängern. Apfel Pudding Dessert Rezepte | Chefkoch. Das Rezept ist ganz einfach. FRENCH TOAST Eine süße Rezept - Idee für einen Brunch am Sonntag ist dieser French Toast. TOPFENKNÖDEL MIT GRIESS Ein klassische Süßspeise aus Omas Küche sind die Topfenknödel mit Grieß. Ein Rezept, einfach zum Nachkochen.
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