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Standort und Pflege: Die Tabascopflanze gehört an einen sonnigen und trockenen Ort. Regelmäßig mit wenig Wasser gießen bekommt ihr am Besten. Sie kann eher Trockenheit vertragen als Staunässe. Zum Überwintern stellt man die Pflanze an einen sonnigen Ort im Haus. Rezeptidee: Tabascosauce: geputzte und entkernte Chilischoten grob zerkleinern und abwiegen. Nun 3% Meersalz und 1% Zucker des Gewichts hinzufügen und mit einem Mixstab fein pürieren. Die Masse in ein Einmachglas geben (nicht ganz voll machen! ) und pro Glas 2-3 EL Molke oder Brottrunk hinzufügen. Die darin enthaltene Milchsäure startet den Gärungsprozess, der etwa 3-4 Wochen dauert. Fertig ist die Tabascosauce in Eigenproduktion! Ist die Sauce zu klumpig, dann durch ein Sieb streichen. Kulinarier können die Masse zu Beginn mit Früchten anreichern (Mango, Papaya) oder auch nach der Gärung mit gutem Essig strecken. Weitere Informationen Deutscher Name Tabasco Pflanze Botanischer Name EAN 4011261127159 Lieferzeit 2-3 Tage Schreiben Sie eine Bewertung
Sogar kleine Trockenepisoden - ich habe wirklich keinen grünen Daumen - hat sie immer wieder gut weggesteckt und sich wieder erholt. Bisher keine Früchte, aber wer kann ihr das übel nehmen? 19. 2011 Schöne Planze... kein Ertrag Schöne kräftige Pflanze aber leider auch bis heute noch kein Ertrag! Schade ich hatte mir mehr versprochen! Da bei mir sehr viele Chillipflanzen sehr gut gedeihen! Hans Meininger 20. 2011 Npch zu früh zum Ernten Pflanze kam in gutem Zustand an, gut angewachsen, viele Fruchtansätze aber noch zu früh zum ernten. Habe den Boden gut vorgedüngt, insofern war eine Nachdüngung bisher noch nicht notwendig. pueppi123 14. 2011 Toll! Tolle Pflanze - ich bin wie immer sehr zufrieden. Peter Schmitz 06. 2011 Geheimtipp für Liebhaber Die Pflanze sah nach Transport sehr mitgenommen aus und gab Anlaß zur Sorge. Unbegründet. Nach wenigen Tagen im neuen Topf und mit neuer Erde erholte sie sich schnell. Wir haben die Pflanze 'drinnen' stehen, am hellen Fenster und sie wächst und wächst und bringt viele Blüten hervor.
Früchte hat sie noch nicht, aber ich hoffe noch. Jens Stark 04. 06. 2012 Säuft..... wie ein Loch, liebt Dünger, ist aber ein wenig anfällig gegen Krankheiten. Unsere Pflanze wächst seit sechs Monaten auf der Fensterbank vor sich hin. Erst kamen ganz bescheiden zwei kleine Schoten. Inzwischen sind die kräftigeren Äste verholzt und die Pflanze trägt über 30 Schoten in allen Reifestadien. Ansonsten: einfach in Unterhalt und Pflege! Transportschaden? Die Pflanze wurde innerhalb kürzester in der oberen Hälfte braun und trocken. Ich nehme an, dass sie beim Transport beschädigt wurde. Der verbliebene Teil ist allerdings kräftig und trägt hoffentlich bald erste Früchte. Juliane2 22. 2011 Gesunde, schöne Pflanze Kam gesund hier an, ist schnell gewachsen und hat bald geblüht, ich warte jetzt, dass die noch grünen Früchte herrlich rot werden. Ein Kämpfer! Die Pflanze sah leider etwas niedergeschlagen aus, als sie bei mir angekommen ist. Vermutlich bedingt durch den Transport. Nach ein paar Tagen im neuen Heim hat sie sich aber aufgerappelt und ist seitdem wirklich klasse gewachsen.
Um es nicht zu kompliziert zu machen bezeichne ich auch einige wenige Sorten als neu, die wir schon mal in früheren Jahren im Angebot hatten, die zwischenzeitlich aber nicht verfügbar waren,... Übersicht Pflanzen & Saatgut Gagelstrauch-Guduchi Gewürzpaprika & Chili Eine der besten ausdauernden Sorten für die Topfkultur! Kleine, 5cm lange, aufrecht wachsende,... mehr Tabasco (Saatgut) Scharfe, aufrechte Schoten, wunderbare Zimmerpflanze Eine der besten ausdauernden Sorten für die Topfkultur! Kleine, 5cm lange, aufrecht wachsende, orangerote Pfefferschoten, die im Herbst reifen. Der Name ist etwas irreführend, denn genau genommen ist es die Soße, welche den Namen 'Tabasco' trägt, und aus eben diesen Schoten hergestellt wird. Verträgt viel Trockenheit. Vielleicht die im Haus am leichtesten zu überwinternde Sorte. Schärfe: 9. REZEPT: Tabasco-Sauce Frische reife scharfe Paprika, gleich welcher Sorte, werden halbiert und mit dem Messer entkernt. (Vorsicht: keine Schleimhäute mit den Fingern berühren! )
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