(firmenpresse) - Die Küche ist nicht nur zum Kochen da. Das TRIHOTEL am Schweizer Wald funktioniert die "heiligen Hallen" der kulinarischen Köstlichkeiten kurzerhand zur Show- und Kulturküche um. Da werden Küchenpartys gefeiert, Gäste schwingen gemeinsam den Kochlöffel und es wird auch schon mal am Herd meditiert. Was in der Küche beginnt, findet im Erlebnisrestaurant des TRIHOTELS seine Fortsetzung. Vom romantischen Poesie-Dinner bis zum maritimen Captains-Dinner nimmt das außergewöhnliche Restaurant die Feinschmecker auf so manche kulinarische Reise mit. Die Wellnessoase des Hauses ist "for adults only" und mit zahlreichen Auszeichnungen prämiert. Ein Katzensprung ist es vom TRIHOTEL an die feinsandigen Ostseestrände. Ein Ort zum Mitkochen und Mitfeiern Dampfende Kessel, Aromen in der Luft und rotierende Köche – wo sonst heiße Action herrscht, lädt der Küchenchef Helge Balow Hotelgäste des TRIHOTELS zu einem spannenden Blick hinter die Kulissen ein. Neugierige schauen dem Spitzenkoch und seinem Team bei der Arbeit über die Schulter – kosten ist erlaubt und so mancher Hobbykoch hat sich schon gute Tipps und Anregungen für zu Hause geholt.
000 und die übertarifliche Bezahlung ab dem 2. Ausbildungsjahr. Wenn Du Deine Ausbildung erfolgreich bei ihnen abschließt, ist Deine Übernahme garantiert und so ersparst Du Dir die lästige Job-Suche. Weitere ATLANTIC Benefits sind Team Events, individuelle Karriereberatung, Altersvorsorge, betriebliches Gesundheitsmanagement und Firmenfitness. Besuch die Nacht der Hotellerie am 13. 11. 2018 im Courtyard by Marriott Bremen, lern das Team persönlich kennen und erhasche einen ersten Einblick in die Hotellerie – live und in Farbe mit vielen spannenden Aktionen. #machmamastolz Der Eintritt ist frei – bring Familie & Freunde mit und entdecke eine neue Welt. Nacht der Hotellerie Über den Verfasser: Michela Ivano – Head of Projects & Escapology / eto Personalmarketing GmbH Nach Abschluss der Berufsausbildung zur staatlich anerkannten Fremdsprachenkorrespondentin zog es Michela ins Ausland. Sie startete ihre Laufbahn in der Kreuzfahrtbranche und in der Hotellerie, wo sie unter anderem im Guest Relations Bereich verschiedener Kreuzfahrtschiffe, in 5* Hotels auf Zypern und in der Schweiz tätig war.
Knusprige Brotstangen Baguette backen: So gelingt Ihnen der französische Klassiker Mit einem speziell geformten Baguette-Backblech lassen sich die Brotstangen detailgetreu nachbacken © Iuri Gagarin / Getty Images Das französische Nationalgebäck ist ein beliebter Snack auf Partys und Grillabenden. Es beinhaltet nur wenige Zutaten und kann ganz leicht selbst hergestellt werden. Damit es seine typische Form erhält, benötigen Sie nur ein spezielles Baguette-Backblech. Übersetzt bedeutet das Wort Baguette "Stäbchen", da es sich um ein lang gezogenes Weißbrot handelt. Das aus Frankreich stammende Rezept gelingt mit wenigen Zutaten, nur die gewünschte Form braucht etwas Übung – es sei denn, Sie verwenden ein spezielles Backblech, das für die Zubereitung von Stangenbrot entwickelt wurde. Es enthält halbrunde Vertiefungen, in die der grobporige Baguette-Teig eingelassen wird. Und das sind noch nicht alle Besonderheiten. Das zeichnet ein gutes Baguette-Backblech aus Im Gegensatz zu einem gewöhnlichen Backblech besitzt die Baguette-Backform keine gerade Ebene, sondern enthält einzelne Mulden, die – je nach Hersteller – unterschiedlich breit und lang ausfallen.
Zuletzt werden die beiden Baguettes dünn mit Wasser bepinselt. Im letzten Schritt legen Sie die beiden Teiglinge in die Mulden eines Baguette-Backbleches, das Sie im Vorfeld eingefettet haben, und bestäuben die Oberfläche dünn mit etwas Mehl. Geben Sie die Form in einen 200 Grad heißen Ofen und backen Sie die Brotstangen darin für 20 bis 25 Minuten, bis sie eine goldbraune Kruste bekommen haben. Guten Appetit! Quelle: Das könnte Sie auch interessieren: Dieser Artikel enthält sogenannte Affiliate-Links. Mehr Informationen dazu gibt es hier. #Themen Brot Baguette Rezept Hefe Frankreich Mulde
Die Sideritis Pflanzen von Le Pique-Nique stammen aus Zentralgriechenland vom Berg Othris. Dieser Tee ist handverlesen und sogar manuell abgepackt worden ist. Wenn Sie sich dazu entscheiden, diesen griechischen Bergtee zu kaufen, so können Sie sich sicher sein, dass ein griechischer Bauer oder eine griechische Bäuerin Ihren Tee persönlich und mit viel Liebe verpackt hat. Der Sideritis Tee von Le Pique ist frei von Geschmacks, - Farb- und Konservierungsstoffen, da der Anbau streng kontrolliert wird. Er wird in einer wunderschönen und ökologischen Verpackung ausgeliefert, sodass sich diese Sorte wieder perfekt als Geschenk eignet. Griechischer Bergtee kann sowohl heiß als auch kalt getrunken werden. streng kontrollierter Anbau Bio-Qualität ideal als Geschenk durch attraktive Verpackung frei von Konservierungsstoffen Der Sidertits Tee von Le Pique ist besonders empfehlenswert für Naturschützer und Teeliebhaber, da das gesamte Produkt, einschließlich der Verpackung, ökologisch ist. Dank der liebevollen Verpackung eignet sich dieser Tee perfekt als Geschenk.
Dieser Ratgeber über das Anbauen von griechischem Bergtee ist Teil unserer Artikelserie über die Wirkung und Anwendung von Kräutertee aus Sideritis scardica. Hier gehts zur Übersicht aller Berichte. Griechischer Bergtee: Herkunft und Namensbedeutung Der lateinische Name des Griechischen Bergtees lautet Sideritis scardica, hierzulande wird es auch als Eisenkraut bezeichnet. Diese Pflanze gehört zur Gattung der Gliedkräuter (Sideritis), welche der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) zuzurechnen ist. Aufgrund der positiven Wirkung für die menschliche Gesundheit, werden einige Sideritis-Arten schon seit Jahrhunderten als leckerer Kräutertee genutzt. Früher verwendete man Eisenkraut zur Heilung von Kriegsverletzungen, die durch Eisenwaffen zugefügt wurden. Daher verdankt die Pflanze auch ihren Namen, wie man ebenfalls an der Ableitung von sideros (griechisch für Eisen) erkennen kann. Ursprüngliche Standorte des etwa 30 bis 50cm hoch wuchernden Krauts sind Nordgriechenland, sowie die Berge der Türkei.
Wenn Sie sich nicht lange mit der Zubereitung eines Tees aufhalten wollen, so ist es ratsam, dass Sie diesen griechischen Bergtee kaufen, denn hier brauchen Sie keine Stängel im Kochtopf erhitzen, sondern können die losen Blätter bequem durch ein Teesieb aufgießen. Griechischer Bergtee kaufen Test 5: Kräutertee Bio Handverlesen Dieser Sidertis Tee wird auf den Hängen des Olymps geerntet und wird unverschnitten und ohne Geschmacksverstärker angeboten. Durch seine Anbau-Lage erhält er einen aromatischen Geschmack von Zitrusfrüchten, Jasmin und Minze und hat einen leicht erdigen Geschmack. Der Tee wird bereits etwas zerkleinert, aber dennoch sind die Stängel, Blätter und Blüten noch deutlich zu erkennen. Die getrocknete Sideritis Pflanze können Sie mehrmals für die Teezubereitung verwenden, sodass immer verschiedene Geschmacksstärken getestet werden können. Handverlesen zwei Verpackungsgrößen mehrmaliges Aufgießen möglich wiederverschließbare Verpackung Besonders vorteilhaft bei diesem Produkt ist die Verpackung mit der Möglichkeit des Wiederverschlusses, denn so bleibt der Tee lange aromatisch und frisch.
Er besitzt eine Zimtnote, sodass keine weiteren Gewürze notwendig sind. Der Hersteller empfiehlt den Hirtentee mit Thymianhonig oder Zitronensaft zu verfeinern. Der griechische Tee von Bio Joy wird in ganzen Stängeln und Blütenrispen geliefert. Daran sehen Sie, dass keine anderen Kräuter, die eventuell billiger sind, untergemischt worden sind. ganze Stängel und Blütenrispen kalt und heiß zu genießen Bio-zertifiziert sehr aromatisch Falls Sie bislang noch keine Erfahrungen mit griechischem Bergtee gesammelt haben, ist dieses Produkt genau das Richtige für Sie, denn hier haben Sie die Möglichkeit, ein kleineres Paket zu probieren. Wenn Sie Qualität schätzen, ist dieser Tee ideal, denn aufgrund der ganzen Stängel und Blütenrispen sehen Sie, dass nur hochwertiger Sideritis Pflanzen in der Packung enhalten sind. Griechischer Bergtee kaufen Test 3: Le Pique-Nique Zwar besitzt der griechische Bergtee von Le Pique-Nique kein Bio-Siegel, jedoch stammen die Sideritis Pflanzen aus Bio Anbau. Der Hersteller hat sich für ein Gütesiegel beworben, doch bis dieses genehmigt wird, kann eine lange Zeit vergehen.
So kommt diese Pflanze nicht nur in Griechenland, sondern auch in der Türkei und auf Teneriffa vor. Viele dieser Arten wachsen jedoch nur auf kleinem Gebiet, auf sehr kalkhaltigen Böden im Gebirgsbereich. Der griechiche Bergtee wird oft auch als Hirtentee bezeichnet, denn schon seit vielen Jahrhunderten trinken die griechischen Schafhirten den Sideritis Tee, wenn sie mit Ihren Herden in den Bergen sind. Einsatzgebiete Insbesondere bei Erkältungen und Verdauungsproblemen sollten Sie den griechischen Bergtee anwenden. Nicht nur bei körperlichen Beschwerden soll der Bergtee Wunder bewirken, sondern auch bei Krankheiten wie Alzheimer, Depressionen und ADHS. Im Alltag, der oftmals durch Schlafstörungen, Stress und Hektik beeinträchtigt wird, lässt der griechische Bergtee Sie zur Ruhe kommen. Gesundheitliche Vorteile Die Sideritis Pflanze hat entzündungshemmende Eigenschaften, sodass sie auch für die Behandlung von Wunden genutzt werden kann. Schon im alten Griechenland wurde der Hirtentee genutzt, um im Kampf zugefügte Wunden zu heilen.