Franzi liebt BBQ im Streetfood-Style und lässt für Saté-Spieße, Bulgogi und Bánh Mi alles stehen und liegen. Im BURNHARD Team textet sie als gäb's kein Morgen, kreiert Rezepte und Guides und kämpft mit legendären Grillsalaten gegen den kollektiven Vitaminmangel. Ihr absoluter Favorite: Scharfer thailändischer Papayasalat. Noch 'n Gin Tonic dazu und die Queen is' amused!
simpel (0) Gegrillter Feta in Zwiebelmarmelade Eine wirklich leckere Variante des Grillfeta Gefüllte Zwiebeln mit Hackfleisch, geschmortem Gemüse und Zwiebelmarmelade 105 Min. pfiffig (0) 25 Min. simpel 3, 75/5 (2) Secreto-Ibérico-Sandwich vom Grill Iberisches Schwein köstlich gegrillt mit würziger Zwiebel-Marmelade Rinderfilet mit vier Saucen aus Avocado, Tomaten-, Rotweinsauce und Zwiebelmarmelade 120 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Red Onion Jam Zwiebelmarmelade, ca. 350ml 10 Min. Zwiebelmarmelade selber machen mit. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Maultaschen-Flammkuchen Maultaschen mit Pesto Bunter Sommersalat Spaghetti alla Carbonara Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione
Zwiebelmarmelade Zwiebelmarmelade @iStockphoto/minadezhda Rote Zwiebelmarmelade zum selber machen. So ähnlich wie eine süße Marmelade, aber in herzhafter Version – das wäre vielleicht die beste Beschreibung für das superleckere rote Zwiebel-Chutney. Die Rezeptur ist simpel und die köstliche Zwiebelmarmelade passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Käse und zu vegetarischen Speisen. Zubereitung von Zwiebelmarmelade Zunächst mit einem Küchenmesser die trockene und harte Zwiebelhaut abziehen. Zwiebelmarmelade selber machen auf. Die roten Zwiebeln der Länge nach halbieren und den Wurzelansatz nicht entfernen. Denn er garantiert, dass die Zwiebeln beim Schneiden nicht auseinanderfallen. Die halbierten Zwiebeln quer in feine Streifen schneiden. Den bitteren Wurzelansatz nicht verwenden, sondern in der Biotonne entsorgen. Das Olivenöl in einem passenden Topf erwärmen und die Zwiebelringe unter ständigen rühren leicht glasig dünsten. Den braunen Zucker über die gedünsteten Zwiebelringe rieseln lassen und das Ganze ein wenig karamellisieren lassen.
Rote Zwiebelmarmelade Zutaten Für 4 Portionen 500 g rote Zwiebeln 3 Pimentkörner 2 Gewürznelken Stiel Stiele Thymian El Olivenöl 1 Lorbeerblatt Salz 150 Zucker Honig 200 ml Aceto balsamico Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebeln fein würfeln. Piment und Nelken in einer Pfanne ohne Fett anrösten, abkühlen lassen und im Mörser fein zerstoßen. Thymianblättchen abzupfen. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Zwiebelmarmelade – TOMAMI – Naturpure Würzkraft aus Tomaten. Lorbeer, Nelken, Piment und Thymian, 1 El Salz, Zucker und Honig zugeben und kurz mitdünsten. Mit Essig ablöschen und offen 40–50 Minuten unter gelegentlichem Rühren einkochen lassen. Mit Pfeffer würzen und abkühlen lassen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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2 Das bereits erzielte Ergebnis in der Zweiten Fremdsprache ist mit einer entsprechenden Bemerkung in das Abschlußzeugnis aufzunehmen.