Fleisch ausbreiten: Lege das Fleisch auf einen Lattenrost (Ofen) oder direkt in das Dörrgerät. Sorge dafür, dass sich die einzelnen Stücke nicht berühren. Optional: Hier kann das Fleisch noch einmal gewürzt werden, entweder mit Salz, Curry, Chili oder einem anderen Gewürz. Dörrprozess starten: Die ideale Temperatur, um Beef Jerky selbst herzustellen, beträgt 70 Grad. Wenn der Backofen solch niedrige Temperaturen nicht mitmacht, lasse die Backofentür leicht angelehnt, oder stecke einen Holzlöffel in die Tür, damit die Temperatur niedrig bleibt. Im Dörrautomat kann einfach die Temperatur eingestellt werden und der Dörrprozess gestartet werden. Fleisch wenden (Nur Backofen! ): Nach drei bis vier Stunden sollte das Fleisch einmal gewendet werden, um eine gleichmäßige Trocknung zu erreichen. Beef Jerky fertig: Nach 6 Stunden nachsehen, ob das Trockenfleisch bereits fertig ist. Wenn nicht, sollte alle 60 Minuten überprüft werden, ob der Dörrvorgang abgeschlossen ist. Die Konsistenz ist Geschmackssache.
Beef Jerky ersetzt sicherlich kein leckeres Abendessen, kann aber super als Snack zwischendurch gegessen werden. Es ist sehr proteinhaltig und eignet sich bestens als Snack vor oder nach dem Fitnessstudio Besuch. Auch als Ersatzprodukt für sehr fettige und ungesunde Kartoffelchips kommt es oft zur Anwendung. Der Nachteil ist allerdings der Preis. 25 g Beef Jerky kosten oft um die 2 Euro. Damit du dir in Zukunft dein eigenes Beef Jerky selber machen kannst, zeigen wir dir wie einfach es geht. Beef Jerky selber machen – wie funktioniert es? Nun ist eins klar. In unseren Gefilden ist es leider nicht durchgängig warm genug, um Fleisch einfach an der Sonne trocknen lassen zu können. Nun könntest du es natürlich auf einem Grill bei sehr niedriger Temperatur trocknen, das kann allerdings recht umständlich werden. Die beste Variante, im übrigen auch eine sehr günstige Variante, ist ein Dörrautomat. Dieser wird in erster Linie zum Trocknen von Obst beworben und verkauft, lässt sich aber genauso gut auf für Beef Jerky verwenden.
Das ist der Grund, warum Sie selbstgemachtes Jerky auf 160° F erhitzen, damit Ihr Jerky auch ohne eine Pökelung bakterienfrei bleibt. Wenn Sie eine Pökelung in Ihr Rezept einbauen möchten, wäre eine beliebte Pökelung, die Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen können, Morton® Tender Quick®. Ich persönlich verwende das Prager Pulver 1, das ich online kaufe. Es enthält Natriumnitrit, das bei der Konservierung hilft. Wenn Sie ein Heilmittel verwenden, werden Sie feststellen, dass es dem Dörrfleisch die rote Farbe verleiht, die Sie oft von gekauften Produkten kennen. Es verändert auch den Geschmack und gibt ihm den Beef Jerky Geschmack, den jeder kennt. 3. Trocknen – Je länger Sie Jerky trocknen, desto länger wird es haltbar. Wenn Sie das Jerky jedoch zu lange trocknen, wird es extrem zäh. Also trocknen Sie Jerky bis zur gewünschten Textur und konzentrieren Sie sich auf die unten aufgeführten Lagerungstechniken, um die Lebensdauer Ihres Jerky zu verlängern. 4. Lagerung (Sauerstoffmangel) – Einer der Hauptgründe, warum kommerzielles Beef Jerky so lange gut bleibt, ist, dass sie sicherstellen, dass kein Sauerstoff in der Verpackung des fertigen Produkts ist.
Vakuumversiegler können relativ preiswert erworben werden und sie eignen sich hervorragend für die Lagerung von selbstgemachtem Jerky. Wenn Sie ein Jäger sind wie ich, haben Sie wahrscheinlich schon einen in Ihrer Speisekammer. Ich benutze meine ständig für Wildfleisch und Fisch. Es verlängert wirklich die Lebensdauer Ihres Fangs. Lagern Sie das Dörrfleisch an einem dunklen, kühlen Ort, z. B. in der Speisekammer. Lassen Sie Jerky nicht in direktem Sonnenlicht liegen, da dies zu Kondenswasserbildung im Beutel führen kann, was wiederum zu Schimmel führen kann. Ein wenig Beschlag ist in Ordnung, aber wenn Wassertropfen in Ihrem Jerky-Beutel erscheinen; entfernen Sie das Jerky und dehydrieren Sie es länger. Wassertropfen lassen Sie wissen, dass das Jerky NICHT lange genug getrocknet wurde. Wenn Sie Jerky länger als 1-2 Monate aufbewahren möchten, können Sie es bis zu 6 Monate einfrieren. Das Einfrieren kann den Geschmack von Jerky verändern und ich persönlich empfehle es nicht. Besser ist es, kleinere Mengen zu machen und innerhalb von ein oder zwei Monaten zu verbrauchen, als eine große Menge zu machen und zu viel Jerky auf einmal zu haben.
Wir handeln/gravieren weiterhin nach dem Motto "Der Kunde ist König! " 4. Faire Versandkosten Es erwarten Sie keine versteckten Kosten, wenn Sie eines unserer hochwertigen Präsente im Gravurshop gravieren lassen. Die Versandkosten beinhalten das Porto und das Verpackungsmaterial und betragen 2, 90 innerhalb Deutschlands und jeweils nur ein paar Euro mehr ins europäische Ausland. 5. Hochwertige Produkte Unser Sortiment ist überschaubar, aber dafür exklusiv. Wir wählen unsere Geschenkideen mit Gravur sorgfältig aus in der Hoffnung, dass unsere Kunden von der Qualität positiv überrascht sind, uns weiterempfehlen oder besser noch wieder bei bestellen. :) 6. Dogtag mit Gravur | vergoldet | Fotogravur. Wir gravieren mit Liebe Wir haben in den letzten 9 Jahren gelernt, was unseren Kunden wichtig ist und arbeiten daran mit Herz. Geschenke, die wir für unsere Kunden gravieren, verlassen unsere Gravur-Werkstatt erst, wenn auch wir persönlich mit dem Ergebnis zufrieden sind. Die Gravurvorlagen unserer Kunden bringen uns immer wieder zum Lachen, manchmal aber auch zum Weinen.
Lieferzeit, Lieferoptionen und Versandkosten Kann ich ein Lieferdatum wählen? Bedauerlicherweise ist es momentan (noch) nicht möglich, das Geschenk zu einem Wunschtermin liefern zu lassen. Wie lange dauert die Lieferzeit und wann werde ich mein Geschenk erhalten? Die aktuelle Lieferzeit steht jeweils auf der Produktseite bei dem Geschenk vermeldet. Du kannst darauf vertrauen, dass eine fristgerechte Lieferung durch unsere Lieferdienste erfolgt. Welche Lieferoptionen stehen zur Verfügung? Derzeit können wir (noch) keine verschiedenen Lieferoptionen anbieten. Das Geschenk, das bestellt wird, wird als Paket oder Päckchen versendet. Dogtag Edelstahl mit Gravur. Möchtest du wissen, ob es als Paket oder Päckchen geliefert wird, kontaktiere bitte unseren Kundenservice. Zahlung Wie kann ich meine Bestellung bezahlen? Wir bieten die folgenden Zahlungsoptionen an: Vorauskasse mit normaler Überweisung, Sofortüberweisung, Paypal, Kreditkarte oder auf Rechnung über Klarna. Bei einer manuellen Überweisung verlängert sich die Lieferzeit des Geschenks jedoch um 3 Werktage.
Die Hundemarke soll letztlich zu Dir und Deinem Vierbeiner passen – dafür sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Bei der Ausrichtung helfen Dir die berührungsaktiven Hilfslinien und die Zentrierungsfunktion. Lasse Dir ein realistische Bild von Deinem Endprodukt in der Sofortvorschau anzeigen und bessere gegebenenfalls kleinere Eingabe- oder Ausrichtungsfehler aus. So können wir für Dich eine Hundemarke fertigen, die exakt Deiner Vorlage entspricht. Material und Gravurverfahren Bei uns steht beste Qualität an erster Stelle. Deshalb werden die personalisierten Hundemarken aus Echtholz bei uns in Handarbeit gefertigt. Wähle zwischen einem helleren Kirsch-Holz oder einem dunkleren Nussbaum-Holz. Mithilfe des Co2 Lasers wird Deine Wunsch-Gravur akkurat und präzise in das Vollholz gebrannt. Gravuru Holz Hunde-Marke "DogTag" mit personalisierten Gravuren. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Druck kann der Text oder das Motiv daher nicht abblättern oder ausbleichen. Die Hundemarke bleibt bei Wind und Wetter robust und langlebig. Eigenschaften – Material: Echtholz (Nussbaum oder Kirsche) – Form: DogTag – Größe: ca.
Holz Hunde-Marke "DogTag" mit personalisierten Gravuren Du suchst noch ein originelles und hübsches Accessoire für das Halsband Deines Hundes? Wir bieten Dir eine große Auswahl verschiedener Hundemarken aus Echtholz, die nicht nur mit ihrem zeitlos schönen Design sondern auch mit ihrer Beständigkeit überzeugen können. Gestalte Dir selbst eine Hundemarke, die Deinen tierischen Freund zum echten Blickfang werden lässt. Dogtag mit gravur film. Egal, ob Du nur den Namen Deines Hundes oder auch Deine Handynummer in das fein gemaserte Holz gebrannt haben möchtest – bei uns ist alles möglich. Tipp: Die individuell gestalteten Hundemarken eignen sich auch super als Geschenkidee für jeden Hundebesitzer. Verschenke außergewöhnliche Freude mit diesem Unikat. Personalisierung mit unserem Online Konfigurator Gestalte Dir ein schönes Schmuckstück für das Halsband kinderleicht mit unserem neuen Online Konfigurator. Hier kannst Du nach Deinem Belieben einen Wunsch-Text in einer Schriftart Deiner Wahl hinzufügen und die Marke optional mit einem schönen Motiv verzieren.
Geschenk empfangen Was, wenn das Geschenk meine Erwartungen nicht erfüllt? Sollte das Geschenk wider Erwarten deine Erwartungen nicht erfüllen, bitten wir dich, unseren Kundenservice zu kontaktieren. Dort wird dir umgehend ein passender Lösungsvorschlag unterbreitet. Wird die Rechnung mit der Bestellung mitverschickt? Dogtag mit gravur images. Alle Lieferungen erfolgen ohne Rechnung und/oder Lieferschein. Die Rechnung zu deiner Bestellung erhältst du zeitgleich mit der Bestätigungsmail und kannst sie jederzeit in deinem MySurprise Account einsehen. Du kannst das Geschenk also direkt beim Empfänger liefern lassen und es bleibt eine echte Überraschung!
Viel gestellte Fragen Personalisieren & bestellen Was ist personalisieren und wie funktioniert dies auf der Website? Indem du bei einem Geschenk auf den grünen Knopf "Hier personalisieren" klickst, beginnst du mit der Gestaltung deines Geschenkes. In unserem Geschenk-Editor kannst du das Geschenk komplett nach Wunsch mit deinem eigenen Foto und/oder Text gestalten. Wenn du möchtest, wählst du auch noch eines unserer angebotenen Designs, um deinem Geschenk die perfekte Ausstrahlung zu verleihen. Ist die Personalisierung im Preis enthalten? Der auf der Website angezeigte Preis ist inklusive der Personalisierung. So ist und bleibt es übersichtlich! Dogtag mit gravur und. Hat mein Foto die richtige Qualität? Sollte die Fotoqualität nicht ausreichend sein, erhältst du im Editor eine Meldung. Zweifelst du schon vorher oder nach Erhalt dieser Meldung an der Fotoqualität? Kontaktiere bitte unseren Kundenservice, dort wird dir gerne weitergeholfen! Welche Dateien kann ich hochladen? Es können JPG und PNG Dateien in unseren Editor hochgeladen werden.