Es ist mir schon ganz peinlich, aber ich habe schon wieder ein Gericht mit Reis kreiert … jahrelang nicht beachtet von mir, bin ich gerade total auf dem Reis-Trip! Die Kombination der Lebensmittel war super lecker. Ich liebe Spitzkohl, der zarte Bruder des Weisskrauts. Kreuzkümmel bzw. Cumin machen das Gericht einen Hauch exotisch. Zutaten: Kleiner Spitzkohl Kokosöl 1 Knoblauchzehe 2 EL Tomatenmark 1 Tl Kreuzkümmel 6-7 Stk getrocknete Tomaten 1 Glas Kichererbsen ca. 260 g 1 Dose Kokosmilch 400 ml Salz, Pfeffer Klaras Vitalgewürz, Wokgewürz 1/2 BUND Petersilie gehackt 2 Tassen Reis Zubereitung: Reis mit doppelter Menge Wasser aufsetzen und nach Anleitung kochen. Spitzkohl klein schneiden, Knoblauch hacken. Beides in Öl in einem großen Topf anbraten. Hitze reduzieren und ca. 10 min dünsten. Spitzkohl-Nudelpfanne mit Kokosmilch von LadyLily | Chefkoch | Leckere vegetarische rezepte, Asiatische rezepte, Rezepte. Der Kohl fällt dann zusammen. Getrocknete Tomaten in kleinen Stücken und das Tomatenmark zugeben. Mit Kreuzkümmel würzen. Nach weiteren 3-4 Min Kichererbsen und Kokosmilch zugeben. Würzen und den gekochten Reis unterheben.
Aus LECKER 4/2016 Dieser raffiniert gewürzte Spitzkohl-Eintopf mit Kichererbsen gehört jetzt auf jeden Speiseplan. Denn er ist cremig, wärmend und in nur 40 Minuten zubereitet. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Dose(n) (425 ml) Kichererbsen rote Paprikaschote (ca. 600 g) kleiner Spitzkohl 2 rote Zwiebeln Knoblauchzehen EL Öl Dose(n) (400 ml) ungesüßte Kokosmilch TL Gemüsebrühe (instant) Salz Pfeffer gemahlener Koriander 1–2 Zitronensaft evtl. Sesamöl schwarzer Sesam Zubereitung 40 Minuten ganz einfach 1. Kichererbsen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden. Spitzkohl putzen, waschen, vierteln und in ca. 1 cm breiten Streifen vom Strunk schneiden. 2. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in dünne Ringe, Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Spitzkohl mit kokosmilch. 3. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Paprika kurz mitdünsten. 1⁄2 l Wasser und Kokosmilch zugießen, Brühe einrühren und alles aufkochen. Spitzkohl zugeben und bei schwacher Hitze ca.
130 minuten Einkauftipp: Alle Zutaten und Gewürze für dieses Rezept sind im Asiamarkt in der nähe erhältlich. Falls Ihr nicht wisst was gekauft werden soll, siehe Einkaufliste. Gefällt Ihr dieses Rezept, dann bitte teilen, und folgt uns auch auf Social Media. Es wäre echt klasse, wenn du uns beim kochen unterstützen würdest Schon gemerkt? In diesem Rezept gibt es keine Werbevideos oder Anzeigen. Karotten Spitzkohl mit Kokosmilch Eintopf. Nichts lenkt vom Lesen ab. Um diesen Blog weiterhin für immer werbefrei zu halten, unterstützt dann "Indonesisch Kochen" finanziell durch Steady. Mit einer Mitgliedschaft helft ihr uns, diesen Blog zu betreiben und auszubauen. Auch damit wir genügend Ideen für die nächste Rezepte für dich und alle da draußen haben. Vielen lieben Dank im Voraus. UNTERSTÜTZER WERDEN
stärker nachwürzen. verfasst von Chefkoch-User ars_vivendi
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