Die Haferflocken mit den Sonnenblumenkernen in einen Mixer geben und zu einem feinen Mehl mahlen. Zusammen mit dem Reismehl in eine Rührschüssel geben. 100 g Joghurt griechischer Art, ein Ei, das Rapsöl und 1 TL Salz dazugeben und zu einem Teig kneten. Evtl. einen EL Wasser dazugeben, damit der Teig sich verbindet. Eine Quicheform mit Öl einpinseln, den Teig hineingeben und mit den Fingern gleichmäßig fest drücken. Im Kühlschrank kalt stellen. Die Zucchini in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Zucchini darin kurz scharf anbraten. Beiseite stellen. Die Spitzpaprika in dünne Ringe schneiden. 250 g Joghurt griechischer Art und 3 Eier gut miteinander verquirlen. Quiche mit Feta – vegetarisch, saftig & lecker | DasKochrezept.de. Mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Oregano würzen. Den Feta mit den Fingern zerbröseln und unterrühren. Dann die Zucchini, Zwiebeln, Paprika und die Oliven unter die Füllung mischen. Die Quiche Füllung in die Form gießen. Zum Schluss mit den Spitzpaprika belegen und nochmals mit Salz und Pfeffer würzen.
Das wohl auffälligste ist der im Vergleich zu normalem Joghurt höhere Fettgehalt. Bei Joghurt griechischer Art von Elinas liegt er bei 9, 4%. Nicht zuletzt ist auch die Konsistenz von diesem Joghurt ganz anders. Er ist viel dicker und cremiger, ich mag das sehr! Dieser Joghurt war zugegeben schon vor meinem Kreta-Urlaub ein Muss in meiner Küche. Er ist einfach so unglaublich vielseitig. Ich mache zum Beispiel Marinaden aus Joghurt und Kräutern und lege Hühnchen darin ein. Ich rühre ihn in Pancake-Teig oder auch mal in einen Smoothie, verfeinere Salatsaucen damit oder püriere ihn mit tiefgefrorenen Früchten für ein schnelles gesundes Eis. Ich sag's ja: unglaublich vielseitig! Feta-Gemüse Quiche. Und ein bißchen von dieser Vielfalt möchte ich euch zeigen. Ich habe zwei Rezepte mit dem Joghurt griechischer Art, eins süß, eins herzhaft. Heute geht es herzhaft los, mit eben dieser köstlichen Quiche. Griechische Quiche mit Gemüse Für meine griechische Quiche habe ich wirklich alle Register gezogen, die die griechische Küche zu bieten hat: Pepperoni, Oliven, Spitzpaprika, rote Zwiebeln, Feta und natürlich Joghurt griechischer Art.
simpel (0) Spargelquiche Quiche mit Spargel, Schafskäse und Schnittlauch 50 Min. normal 4, 55/5 (817) Schafskäse-Zucchini-Quiche 40 Min. normal 4, 38/5 (11) Quiche mit Spinat und Feta 45 Min. normal 4, 29/5 (5) Vegetarische Quiche mit Zucchini und Feta-Käse 30 Min. normal 3, 75/5 (6) Quiche mit Tomaten, Pilzen, Feta und Rucola 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Schafskäse-Tomaten-Quiche 20 Min. Gesunde Gemüse-Quiche mit Feta - taste&soul Blog. normal 3, 33/5 (1) Kleine Quiches mit Spinat und Feta superlecker und total klasse für Partys 35 Min. normal (0) Mini - Quiches à la Italia Blätterteig-Quiches mit Pesto und Schafskäse 15 Min. simpel 4, 11/5 (36) Quiche mit Spinat, Tomaten und Schafskäse für Partys oder Spieleabende 45 Min. normal 3, 2/5 (3) Filo-Quiche mit Lauch, Speck und Feta leichte Abwandlung der Quiche Lorraine 25 Min. normal (0) Quiche mit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Feta und Rosmarin 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Zutaten Für den Teig alle Zutaten glatt verkneten. Nach Bedarf etwas kaltes Wasser oder Mehl ergänzen. Abgedeckt ca. 15 Minuten ruhen lassen. Für den Belag die Zucchini waschen, putzen und klein würfeln. In einer heißen Pfanne im Öl ca. 5 Minuten anschwitzen. Den geschälten Knoblauch dazu pressen. Gemüse quiche mit feta cheese. Von der Hitze nehmen und abkühlen lassen. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Den Teig auswellen und eine geölte Quicheform damit auslegen. An Boden und Rand gut andrücken. Die Zucchinistücke darauf verteilen. Den Feta würfeln und mit dem Thymian darüber streuen. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz, Muskat, Kurkuma und Cayennepfeffer würzen. Über den Belag gießen und im Ofen ca. 50 Minuten goldbraun backen. In Stücke geschnitten servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Quiche Rezepte
3 g Kohlenhydrate. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Appetit! Suchst du noch nach einem passenden Nachtisch für danach? Dann empfehlen wir den veganen Carrot Cake mit Cashew-Topping.
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