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Zuerst die Zwiebeln hacken und glasig anbraten. Dann Paprika, Zwiebeln und Sauerkraut in der Gemüsebrühe 20 Minuten kochen. Währenddessen die Tofuwürstchen in der Pfanne braten. Abschließend die Würstchen mit der süßen Sahne in den Topf geben und nochmals kurz aufkochen. Diese dann kleingeschnitten beim Servieren mit in die Teller geben.
2, 67/5 (1) Rahmsuppe mit Sauerkraut 25 Min. normal 3, 75/5 (6) Rahm-Sauerkraut-Suppe sooo lecker... selbst für Sauerkraut-Muffel 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Sahne-Sauerkrautsuppe unsere Heiligabendsuppe 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Majons Sauerkrautsuppe mit Rahm Sauerkraut, Crème fraiche, Mettwürstchen 30 Min. simpel 3/5 (1) Paprika - Sahne - Suppe mit Sauerkraut 10 Min. normal 3/5 (1) Speckknödel mit Rahmsauerkraut, steirisch 45 Min. normal 3, 95/5 (17) Schupfnudeln mit Rahmsauerkraut 60 Min. normal 4/5 (10) Krauteintopf mit saurer Sahne 30 Min. normal 4, 43/5 (61) Sauerkraut-Paprika-Suppe 15 Min. simpel 4, 32/5 (69) Hackfleisch-Sauerkraut-Eintopf mit Knoblauch 'Präsidenten Wecker Suppe' 15 Min. Rezept: Sauerkraut-Suppe | kraut&rüben. normal 4, 38/5 (19) Kartoffel-Sauerkraut-Suppe löffelweiser Genuss aus der Vitalküche 15 Min. normal 4, 33/5 (10) Gulaschsuppe mit Sauerkraut Herzhaft und gut vorzubereiten 30 Min. normal 4, 26/5 (17) Sauerkrautsuppe mit geräucherter Forelle leckere Hausmannskost 20 Min.
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Rezept für vier Personen Zutaten: 50 g Zwiebeln 200 ml Apfelsaft 500 g Sauerkraut 3 Lorbeerblätter 200 ml Weißwein 2 Nelken 25 g Butter 1 Zimtstange 400 ml Sahne Salz 300 ml Milch Zubereitung: Die Zwiebeln klein schneiden und in der Butter andünsten. Das Sauerkraut noch einmal abwaschen, trocken legen und zu den angedünsteten Zwiebeln dazugeben. Dann mit Weißwein ablöschen und den Apfelsaft beimischen. Anschließend die Gewürze mit dazugeben, salzen und 10 Minuten leicht köcheln lassen. Sauerkraut sahne suppe filling. Zunächst die Sahne hinzufügen und eine halbe Stunde köcheln lassen. Nach ca. einer Stunde die Milch dazugeben und in einem Barmixer fein mixen. Nach Wunsch durch ein Feinsieb durchgeben, passieren, abschmecken, aufkochen und servieren. Perfekt passt dazu ein Apfel- oder Birnenkompott. Ich wünsche guten Appetit! Viel Spaß beim Nachkochen und Rock 'n' Roll!
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