Perfekt für Pinterest: Mini-Kuchen aus dem Varoma® – Foto: Nicole Stroschein
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
4 Zutaten Teig 100 g Butter 2 Eier 120 g Mehl 1 Teelöffel Vanillezucker 70 g Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 30 g Milch 1 etwas Kakaopulver Sonstiges 1300 g Wasser 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Zubereitung Die Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. / Varoma / Stufe 1 schmelzen. Eier, Mehl, Vanillezucker, Zucker, Backpulver, Salz und 20g Milch dazu geben und 30 Sek. / Stufe 5 verrühren. Eine Mini-Gugelhupfform fetten und mit Mehl bestäuben, die Hälfte des Teiges in die Form füllen. Kakaopulver und restliche Milch zu dem Restteig geben und 15 Sek. / Stufe 5 unterrühren. Mini kuchen aus dem varoma 2. Den Teig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel gut durchziehen. Das Wasser in den Mixtopf geben, die Gugelhupfform mit Frischhaltefolie bedecken und in den Varoma stellen. 60 Min. / Varoma / Stufe 2 garen lassen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen gar ist, ansonsten noch etwas länger garen. Mit Puderzucker bestreuen und genießen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Der Kuchen ist es wert auszuprobieren, er ist richtig schön saftig und echt lecker.
/Varoma/Stufe 2 dampfgaren. In der Zwischenzeit die restlichen 50 g Schokolade in den Gefrierbeutel geben und verschließen. Nach Ablauf der 50 Minuten den Gefrierbeutel mit der Schokolade zum Kuchen in den Varoma legen und nochmals 10 Min. Mini kuchen aus dem varoma in english. /Varoma/Stufe 2 garen. Kurz abkühlen lassen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech stürzen. Den Gefrierbeutel an einer Ecke anschneiden und die Mini-Guglhupf mit der geschmolzenen Schokolade dekorieren.
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