Buch von Rezepte für einen italienischen Sommer beinhaltet über 400 authentische und leicht umsetzbare Rezepte aus der traditionellen italienischen Küche. Dabei liegt der Schwerpunkt auf Gerichten aus Sommerprodukten wie Tomaten, Zucchini, frischen Kräutern, jungen Erbsen, Bohnen, Fisch, frischen Früchten und Beeren. Mit 100 ansprechenden Foodfotos von Andy Sewell, begleitet von 30 bezaubernden italienischen Landschaftsbildern des preisgekrönten Fotografen Joel Meyerowitz und einem liebevoll gestalteten Layout fängt dieses atmosphärische Buch den italienischen Sommer perfekt ein. Italien pur Ein italienischer Sommer heißt für mich warme Sonnentage und abendliche Gewitter; in alten Holzhütten bis spät in die Nacht zusammensitzen; frische Salate, viele Tomaten und guter Wein; Essen, das Spaß und gute Laune macht, vom ersten Schneiden und Kochen bis hin zum letzten Krümel auf dem leer gegessenen Teller. Rezepte für einen italienischen Sommer fängt genau diese Stimmung ein und begeistert den Leser und Koch mit über 350 Rezepten.
Im Text geht es dann wieder schnörkellos zu. Die Kochanweisungen sind ganz auf das Wesentliche konzentriert. Jeder dürfte mit den präzisen Angaben zurechtkommen, auch sollte das Nachkochen kaum jemanden überfordern. Über den Zutaten ist die Zubereitungszeit angegeben sowie die Zahl der Personen. Und die Zutaten selbst sind so konzipiert, dass sie jede italienische Hausfrau in ihrem Supermercato, beim Metzger und im Fischladen bekommen kann. Ich hätte allenfalls bei Glatthai, Stör und Fasan Probleme bei der Beschaffung. Bei der Auswahl der Rezepte hatte ich zunächst befürchtet, auf allzu viele sattsam bekannte Klassiker zu treffen. Entsprechend groß war meine Freude, viele, meist auf den ersten Blick unscheinbare Gerichte zu entdecken, die das Zeug haben, neue Ideen in meine Küche zu bringen. Zwar stößt man durchaus auf alte Bekannte wie Vitello tonnato und den anscheinend unvermeidlichen Insalata Caprese, aber bei der Vielzahl der Rezepte fällt das nicht ins Gewicht. Das beweist einmal mehr die Vielfalt der italienischen Küche.
Sekundäre Navigation Wer Urlaub der besonderen Art erleben möchte, muss nicht in ferne Länder reisen. Ob Idianer-Tipi, Gurkenfass, Iglu oder einsame Insel - Brandenburg hat zahlreiche ausgefallene und spannende Unterkünfte zu bieten. © Iglu Camp Templin Iglu Camp Templin: Ferien in voll ausgestatteten Iglu-Booten Im Herzen der Uckermark direkt am Templiner Stadtsee befindet sich das idyllische Iglu Camp. Einsame Hütte in Nordrhein-Westfalen | eBay Kleinanzeigen. Hier übernachten Gäste in kleinen Iglu-Booten mit Küche, Bad, eigener Terrasse und Grill. Das Stadtzentrum von Templin ist bequem zu erreichen und bietet jede Menge Freizeitaktivitäten. mehr © Maxim-Gorki-Haus Maxim-Gorki-Haus: Auf den Spuren des berühmten Schriftstellers Dieses Ferienhaus befindet sich in der Blockhaus-Garage des eindrucksvollen, denkmalgeschützten Holzhauses, das nach dem Schriftsteller Maxim Gorki benannt ist. Der Erholungsort Bad Saarow bietet zahlreiche Freizeitaktivitäten wie Wandern, Segeln und Golfen. © Fischers Häuschen Fischer's Häuschen: Erholung im Einklang mit der Natur Das gemütliche Fischer's Häuschen befindet sich direkt in Straupitz im Spreewald.
Statt wechselhaftem Nordseewetter erwartet Besucher hier also südliches Flair und so verwandelt sich die Insel im Sommer in ein gigantisches […]
Die Unterkunft verfügt über zwei Schlafzimmer, Küche, Bad und Wochnbereich. Ein idyllischer Garten mit Grill sorgt für die passende Wohlfühlatmosphäre. © Ferienhaus Fontane Teupitz Ferienhaus Fontane Teupitz: Urlaub auf einer privaten Insel Mitten auf einer kleinen Insel im Teupitzer See befindet sich das Ferienhaus Fontane Teupitz. Einsame hütte im wald mieten brandenburg se. Es besitzt zwei Schlafzimmer, Küche, Bad und ein großzügiges Grundstück mit eigenem Bootssteg. Für die Überfahrt von Teupitz stehen Gästen zwei Kajaks zur Verfügung. © Ferienhaus Waldwichtel Ferienhaus Waldwichtel: Übernachten in einer einsamen Hütte am See Direkt am Ruppiner See umgeben von Natur befindet sich das idyllische Holzhaus Waldwichtel. Zur Ausstattung der gemütlichen Unterkunft gehören Bad und Küche, eine Terrasse und ein Ruderboot. Die Umgebung eignet sich bestens zum Wandern, Angeln und Schwimmen. © Kuckunniwi Tipidorf Kuckunniwi Tipidorf: Indianische Kultur erleben Übernachtungen der besonderen Art erleben Gäste im Kuckunniwi Tipidorf in Werder an der Spree.
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