Die fachliche Leistungsfähigkeit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist eines der entscheidenden Elemente des Vertrauens der Mandanten der Steuerkanzlei Langer. Die Qualifikation, das fachliche Wissen unserer Mitarbeiter stellt das Fundament unser Mandantenbetreuung dar. [mehr …] Daher werden von uns regelmäßig Fortbildungen im eigenen Haus durchgeführt bzw. externe Angebote genutzt. Die Nähe zu unseren Mandanten entsteht jedoch nicht nur durch die fachliche Kompetenz unserer Mitarbeiter, sondern auch durch unsere Bemühungen, Sie in allen Fragen rund um die Buchführung, Lohnbuchführung, Abschlusserstellung sowie allen steuerlichen Fragen von einem Ansprechpartner gemäß unserer Philosophie "Alles aus einer Hand" zu betreuen. Kanzlei. Daher ist neben der fachlichen Kompetenz für unsere Mitarbeiter auch die persönliche Flexibilität, die fachlichen sowie persönlichen Belange der Mandanten gut zu erkennen, von entscheidender Rolle. Ihr Ansprechpartner kann bei allen an uns gerichteten Fragen auf das gesammelte Wissen unseres Teams, bestehend aus Steuerfachangestellten, Bilanzbuchhaltern, Steuerfachwirten, Steuerberatern und Rechtsanwälten zurückgreifen.
Im Jahr 1997 gründete Herr Horst Langer in Rosenheim, Bahnhofstraße 9 am wunderschönen Salinplatz eine weitere Kanzlei. Die wirtschaftliche Stärke Rosenheims und Umgebung zusammen mit unserer jahrelangen Erfahrung ließen ein schnelles Wachstum zu. [mehr …] 2007 übernahm Herr Langer schließlich die Kanzlei Aicher samt Mitarbeiter. Seitdem hat die Kanzlei ihren Sitz am Standort Schönfeldstraße 17. Seit dem Jahr 2003 arbeitet Herr Horst Langer Seite an Seite mit seinem Sohn Claus Langer. Dieser beendete 2003 sein Studium in Rosenheim zum Dipl. -Betriebswirt (FH). Im Jahr 2007 wurde Herr Claus Langer nach bestandener Prüfung zum Steuerberater ernannt und arbeitet seither gemäß dem Motto "Alt trifft Jung". Langer u. Mühlbauer Steuerberater in Rosenheim | 0803190.... Unsere Philosophie einer ganzheitlichen Mandantenbetreuung umfasst zur Unterstützung unserer hochqualifizierten Beratung ein professionelles Networking. International stehen wir daher bereits seit 1990 mit dem Zusammenschluss verschiedenster europäischer Steuerberater und Wirtschaftsprüfer (ADW) in Verbindung.
Ich habe zwei Kinder. Michael Mühlbauer Partner & Steuerberater Vita seit Juni 2018 Partner bei Wimmer Hoffmann Mühlbauer & Partner mbB Steuerberatungsgesellschaft 2006 bis 2018 Geschäftsführer der LTM Treuhand GmbH StBG WPG 2002 bis 2006 Leitender Mitarbeiter Deloitte GmbH München seit 2005 Wirtschaftsprüfer 1996 bis 2002 Mitarbeiter LTW / Deloitte Freising Seit 1996 Diplomkaufmann, Universität Regensburg Im Laufe meiner beruflichen Stationen habe ich unterschiedliche Erfahrungen sammeln können. Der rote Faden bildet dabei die persönliche Beratung von kleineren und mittelständischen Unternehmen sowie von Selbständigen. Langjährige Berufserfahrung bringe ich in den Branchen Bauen und Brauen sowie bei produzierenden Unternehmen, Einzelhändlern und Freiberuflern mit. Zusätzlich biete ich klassischen Wirtschaftsprüfungsleistungen wie zum Beispiel Jahresabschlussprüfungen, Unternehmenswertungen, MaBV-Prüfungen etc. Kanzlei langer und mühlbauer 1. an.
Zubereitungsschritte 1. Für die Creme die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken. Mit der Crème fraîche, dem Senf und dem Dill vermischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Die Kartoffeln schälen, waschen und fein reiben. In ein feuchtes Küchentuch wickeln und ausdrücken. Den Kartoffelsaft etwas stehen lassen, dann abgießen, so dass die abgesetzte Stärke auf dem Boden der Schüssel zurück bleibt. Die geriebenen Kartoffeln mit dem Ei und der Kartoffelstärke vermengen. Mit Salz und Muskat würzen. Rösti mit lachs und creme fraiche e. 3. Zum Ausbacken kleine Häufchen der Masse in eine Pfanne in heißes Öl setzen, flach drücken und etwa 1-2 Minuten goldbraun braten. Dann wenden und weitere 1-2 Minuten goldbraun fertig backen. So portionsweise ca. 12 Rösti goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und nach Belieben im Ofen bei 80°C warm halten bis alle Rösti gebacken sind. 4. Die Rösti mit der Eiercreme auf Teller stapeln und mit je einem Klecks Crème fraîche und einer Scheiben Räucherlachs garniert servieren.
4. Für die Wasabicreme etwa 1 TL Schale von der Zitrone abreiben. Saft auspressen. Mit Wasabi, Schmand, Crème fraîche, Salz und Pfeffer verrühren. Abdecken und kühlen. 5. Für die Rösti Kartoffelraspel, Salz und Muskat gut vermengen. 6. Butterschmalz portionsweise in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Kartoffelmasse nach und nach in kleinen Portionen oder 2-3 großen Portionen ins heiße Fett setzen, flach drücken und daraus knusprige Rösti braten. Auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen und im Backofen bei 100 Grad warm stellen. 7. Salat und Dressing mischen. Rösti mit lachs und creme fraiche mit. Wasabicreme nochmal abschmecken. Kresse vom Beet schneiden. Rösti mit Räucherlachs, Schalottenwürfeln (roh oder kurz blanchiert), Salat und Creme anrichten. Kresse darüber streuen. Übersicht aller SWR Rezepte
Im Anschluss wieder ein Rösti darauf legen und so fortfahren, bis die Röstis, der Lachs und die Wodka-Crèmefraîche aufgebraucht sind. Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Macadamianüsse mit Balsamico bianco, Dijon Senf, Öl, Salz und Pfeffer in den Mixer geben und gut mixen. Ein wenig der Vinaigrette auf die Teller streichen und den Feldsalat darauf verteilen. Anrichten: Die Rösti-Torte in Stücke schneiden, je ein Tortenstück anrichten und etwas Wodka-Crème-fraîche auf das Rösti geben. Shizo Kresse mit einer Schere schneiden und auf das Tortenstück damit garnieren. Rösti mit Lachs Rezept Top 3* | Thomas Sixt Foodblog. Rezept: Johann Lafer Prominenter Gast: Marion Kracht Quelle: ZDF - Lafer! Lichter! Lecker! vom 2. 2. 2008
Beim wenden kann man sich zum Beispiel mit einem Teller helfen, den man von oben auf die Pfanne legt und dann alles zusammen umdreht. Aber Vorsicht, dass man sich nicht am heißen Fett verbrennt. 3. Den Rösti auf einem Teller anrichen und mit geräuchertem Wildlachs, Crème Fraîche und Kresse anrichten und zum Beispiel in einer gusseiserner Pfanne servieren.
Zutaten Für 2 Portionen 1 Stange Stangen Lauch 400 g Kartoffeln 7 El Olivenöl Eigelb (Kl. M) Salz Muskat 250 Lachsfilet Bund Dill 150 Crème fraîche Pfeffer 0. 5 Schnittlauch 30 Meerrettich Zur Einkaufsliste Zubereitung Lauch putzen, längs halbieren, waschen, abtropfen lassen und in feine Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und grob raspeln. Lauch in 2 El heißem Olivenöl 3-4 Min. anbraten. Kartoffelraspel gut ausdrücken, in eine Schüssel geben, Lauch und Eigelb untermischen, mit Salz und Muskat würzen. Je 2 El Olivenöl in 2 kleinen Pfanne (à 16 cm Ø oder 1 große Pfanne, 28 cm Ø) erhitzen. Kartoffelmischung hineingeben und gut zusammendrücken. Bei mittlerer Hitze 10 Min. braten. Lachs der Länge nach in ca. Kartoffelrösti mit Lachs und Limettencreme - Die Pfanne von harecker.de. 1 cm breite Streifen schneiden. Ofengrill auf 240 Grad vorheizen. Rösti wenden, 3 Min. weiterbraten. Dill abzupfen und fein hacken, die Hälfte mit Crème fraîche, etwas Salz und Pfeffer verrühren. Auf den Rösti streichen, mit dem Lachs belegen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit 1 El Olivenöl beträufeln.