Die duale Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe vermittelt den Berufsabschluss: Fachkraft im Gastgewerbe mit der bestandenen Berufsabschlussprüfung den Berufsschulabschluss, wenn am Ende der Ausbildung die schulischen Leistungen den Anforderungen entsprechen. Fachkräfte im Gastgewerbe werden im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule ausgebildet. Fachkraft im gastgewerbe berufsschule in 2020. Der Unterricht am Börde-Berufskolleg folgt dem Lernfeldkonzept und wird auf mehrheitlichen Wunsch der Ausbildungsbetriebe in Teilzeitform erteilt. Eine Besonderheit unserer Abteilung Gastgewerbe stellen die jährlich wechselnden berufsspezifischen Projekttage (Knigge-Seminar und Telefontraining) für die Schülerinnen und Schüler dar. Unterrichtsfächer im berufsbezogenen Bereich: Produktentwicklung und Produktpflege Gastorientierung Betriebsführung Wirtschafts- und Betriebslehre Englisch Unterrichtsfächer im berufsübergreifenden Bereich: Deutsch/Kommunikation Religionslehre Sport/Gesundheitsförderung Politik/Gesellschaftslehre Unterricht im Differenzierungsbereich: Fachpraxis Service und Nahrungszubereitung
Ausbildungsprüfungen Organisatorisches Für Auszubildende, die zur Prüfung anstehen, sendet die IHK Darmstadt rechtzeitig vor dem Anmeldeschluss die Anmeldeformulare an die Ausbildungsbetriebe. Externe Prüfungsteilnehmer müssen sich rechtzeitig vor dem Anmeldeschluss bei uns persönlich melden. Anmeldeschluss Anmeldeschluss für die Abschlussprüfungen sind der 1. Februar (Sommer) und der 1. September (Winter) eines Jahres. Anmeldeschluss für die Zwischenprüfungen sind der 30. November (Frühjahr) und der (Herbst) eines Jahres. Einladung zur Prüfung Die Einladung zur Prüfung versenden wir etwa vier Wochen vor dem ersten Prüfungstermin an die Ausbildungsbetriebe. DEHOGA Ostwestfalen: Fachkraft im Gastgewerbe. Prüfungstermine Zwischenprüfung Die Zwischenprüfung unterteilt sich in eine schriftlich zu bearbeitende praktische Aufgabenstellung und die praktische Aufgabe. Die Zwischenprüfung findet in der Regel im Frühjahr in den Monaten Februar oder März im Herbst in den Monaten September oder Oktober statt. Abschlussprüfung Die Termine der schriftlichen Abschlussprüfungen entnehmen Sie bitte der Internetseite der AkA.
Heike Müther, Bildungsgangleiterin Kontakt: Birgit Brackhan, Abteilungsleiterin Kontakt: Jenny Dalhaus, Schulleiterin.. so arbeiten wir (Neuigkeiten von unserem Bildungsgang) Project navigation
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