Dieses schwere gusseiserne Kochgerät mit seinen drei kleinen "Füßen" feiert derzeit seine Rückkehr nach… Eine ungewöhnlich (leckere) – und hierzulande noch weitgehend unbekannte – Grillvariante ist das so genannte "Plank Grilling". Dazu benötigt man, wie der Name schon sagt, eine "Planke", sprich ein…
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B. Whisky, Raucharomen, Säuerungsmittel oder Honig. Charakteristisch für eine richtige BBQ-Sauce ist ein eine dickflüssige Konsistenz und ein recht würziges Aroma welches an Rauch oder Speck erinnert. Daneben sind gewisse süß-saure Aromen ebenfalls Bestandteil einer BBQ-Sauce. Des Weiteren kann BBQ-Sauce kalt oder auch warm zu Gegrilltem serviert werden oder dient als hervorragende Glasur z. für Chicken Wings oder Spare Ribs. Unsere BBQ-Saucen Test Ergebnisse: Missisippi Original BBQ-Sauce Die Original Mississippi BBQ-Sauce hat in unserem BBQ-Saucen Test definitiv eine der ersten Plätze verdient. Die Sauce hat leckere würzige und fruchtige Aromen, welche perfekt mit den weichen Räucheraromen harmonieren. Die Konsistenz ist sämig und von dunkelbrauner Farbe. Auch eine angenehme Schärfe die sich mit einer leichten Süße verbindet, kann uns überzeugen. Eine sehr, sehr gute BBQ-Sauce aus den Südstaaten der USA. Hier weiß man wohl was in eine richtige BBQ-Sauce gehört. Note: 1 Zum Artikel >> Original Bayrische BBQUE Eine Grillsauce aus Deutschland bzw. Soßen & Senf. aus Bayern, also noch deutscher als deutsch.
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