Laugengebäck selber machen, das geschmacklich fast genauso gut wie beim Bäcker schmeckt? Oh ja das geht! Am Wochenende wurde nämlich gemeinsam mit den anderen Synchronbacken-Teilnehmern leckeres Laugengebäck wie Laugenstangen, Laugenkonfekt, Laugenecken und ja sogar auch Laugencroissants gebacken. Wann hat man schon man die Möglichkeit Brezen zu backen und noch warm aus dem Ofen zu genießen? Ich hab mich einfach mal getraut Brezen selber zu machen und sie waren so unglaublich saftig, knusprig und lecker. Habt ihr vielleicht auch schon immer Lust selber Laugengebäck zu machen? Dann probiert's einfach aus, es ist viel leichter als gedacht! Klar lieb' ich nichts mehr als Herausforderungen und hab mich deshalb an die Brezen mit echter Lauge gewagt. Laugenecken selber machen. Da die Ätzungsgefahr schon sehr groß ist bei richtiger Lauge hab ich das ganze ein bisschen zu vorsichtig gemacht, denn ich hab die Brezen lediglich sparsam mit der Lauge eingestrichen anstatt sie darin richtig einzutunken. Dies werd ich beim nächsten Mal anders machen oder es auch mit einer Natronlauge versuchen, da das Ergebnis bei den anderen schon wirklich auch sehr gut aussieht.
Es ist Saison und deshalb gibt es heute meine selbst gemachten Laugenecken. Von Corona lassen wir uns nicht die Wiesn versauen. Machen wir halt unser eigenes Oktoberfest. Wer ein zünftiges Weißwurstfrühstück machen will, nimmt nur die halbe Menge Hefe und bereitet abends bis zum Teigturm vor, der in den Kühlschrank muss. Dann morgens herausholen und in Stücke schneiden, baden und backen. Laugenecken selber machen mit. Was brauchen wir dafür? Zutaten 220 ml Wasser 10 g Hefe 1 Prise Zucker 400 g Dinkelmehl 35 g Butter 1 TL Salz 1/2 Stück richtig weiche Butter Kerne nach Wahl: Sonnenblumen, Sesam, Leinsamen, Kürbis, grobes Salz, Kümmel, Kräuter, Mohn... Für das Natronbad: 50 g Natron 1 L kochendes Wasser Zubereitung Schritt-für-Schritt-Anleitung: 1. Die Hefe im handwarmen Wasser zusammen mit dem Zucker auflösen. Kurze Zeit stehen lassen, damit die Hefe anspringt. So 10 - 15 Minuten sollten reichen. 2. Das Mehl und die Butter mit dem Salz dazugeben. Zu einem glatten Teig verarbeiten und den Teig in eine geölte Schüssel legen.
Also hab ich die Teigstücke auf Backpapier gelegt und großzügig mit der Lauge bepinselt. Das hat wunderbar geklappt 😉 Jetzt noch nach Belieben mit Salz oder Sesam bestreuen und auf mittlerer Schiene 12 – 15 Minuten goldbraun backen. Sie schmecken lauwarm natürlich am besten, sind aber auch am nächsten Tag immer noch sehr lecker. Ihr möchtet auch mal euer Brot/Brötchen beim Bread Baking (Fri)day vorstellen? Laugenecken – Food with Love – Thermomix Rezepte mit Herz. Dann schreibt mir einfach eine Mail an! Ich freue mich auf eure Beiträge 😉 Eure Yvonne
+49 (0) 89 57921230 Home Leistungen Möbelrestaurierung Polstern / neu beziehen Unsere Stoffwelten Google Bewertungen Online Stoffkatalog Unsere Referenzen Kontakt Impressum Datenschutz Allgemeine Geschäftsbedingungen Widerrufsbelehrung You Are Here: HOME / Sofa neubezogen Kurze Beschreibung Dieses Sofa wurde von uns neubezogen. Oben vorher, unten nachher. Telefon: +49 (0) 89 57921230 Perhamerstrasse 9 (im Rückgebäude) D-80687 München-Laim E-mail:
Der Stoff besteht zu ca. 50:50 aus Baumwolle und Polyester. Bei 30°C im normalen Pflegeprogramm habe ich gute Erfahrungen gemacht – andere empfehlen sogar nur im Wollprogramm zu waschen. Die Bezüge sollten auf jeden Fall nicht in den Trockner, sondern schon beim Aufhängen auf dem Wäscheständer straff gezogen werden. In der kalten Jahreszeit übt meine SÖDERHAMN Couch auch eine unglaubliche Anziehungskraft auf mich aus. Mit dem Kauf bin ich nach wie vor sehr zufrieden, denn auf der breiten Sitzfläche macht man es sich gern gemütlich. Allerdings war es höchste Zeit für eine optische Veränderung. Unser Bezug Samsta dunkelgrau hat mich schon lange gestört und lässt unser relativ kleines Wohnzimmer insgesamt schwer und dunkel wirken. Bei chronischer Tollpatschigkeit in Kombination mit Rotweinflecken: Praktisch. Egal, der neue Bezug erstrahlt ab sofort schneeweiß und skandinavisch leicht. Sofa neu beziehen vorher nachher du. Und ab sofort gibt's hier nur noch Weißwein! Noch ein neuer Vorsatz: Ich versuche länger über die Investition in neue Interieur Schätze nachzudenken – keine Spontankäufe mehr.
Jetzt muss neuer Wind herein. Unser Kunde entscheidet sich für den Landhaus Stil und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen! Der Lieblingssessel ist einfach nur noch unansehnlich? Aber trennen will man sich ja schließlich auch nicht – also was tun? Ganz einfach: neu aufpolstern und beziehen lassen und schon ist er wieder wie neu und trägt auch noch den Lieblingsstoff – fantastisch! Dieser alte Schaukelstuhl soll zum Mittelpunkt des Wohnzimmers in einem Schwarzwald Bauernhof werden. Der Stoff der Gardinen wird zum Bezugsstoff und schon passt alles wunderbar hinein und bequem ist er Dank der Polsterung jetzt auch noch. Hier kann man Abends gemütlich vor dem Kamin schaukeln und lesen…. Hoch herrschaftliche Stühle als täglicher Gebrauchsgegenstand? Aber natürlich. Die richtige Pflege ist hier das Zauberwort. Geht es den Stühlen also nicht mehr so gut – einfach Holz und Polster bearbeiten lassen und schon ist alles wieder in Ordnung. Sofa neu beziehen vorher nachher hotel. Diese Stühle können Generationen überdauern! Sie besitzen einen Chesterfield Sessel oder ein Chesterfield Sofa und das Leder "hat aufgegeben"?
Aber werfen wir doch mal einen Blick ins Buch. Urban Jungle Trends und Pflanzen, wie Sukkulenten, Monstera und Kakteen sind seit den letzten Jahren nicht mehr weg zu denken. Ich selbst gehöre eher nicht zu denen, die mit einem grünen Daumen angeben können. Daher freue ich mich umso mehr über kreative Ideen, wie man mehr Grünzeug in seinem Zuhause drapieren kann. Das Buch ist in Kapitel zu den einzelnen Wohnräumen und kleinen Blogger-Portraits unterteilt. Hier erhält man schnell einen Überblick zu den schönsten Work Spaces, Kücheninspirationen und Deko-Details. Wo bezieht ihr am Liebsten eure Einrichtungs- und -inspirationen her? Zum Schluss möchte ich mich beim Callwey Verlag für die Bereitstellung dieses wundervollen Buches bedanken. Sofa und Sessel neu beziehen / polstern - Couch Reupholstery Time Lapse - Raumausstatter Schroeder | Sessel neu beziehen, Sofa neu beziehen, Sofa überzug. Falls ihr neugierig geworden seid, könnt ihr es hier kaufen: KLICK *Affiliate-Link (Bedeutet: wenn ihr den Artikel über unseren Link kauft, bekommen wir eine kleine Provision, für euch entstehen jedoch keine Mehrkosten. Wir empfehlen nur Artikel, von denen wir auch selbst überzeugt sind. )