Die ungarische Salami kaufen und sie zu genießen, gehört für viele Ungarn zum alltäglichen Ritual dazu. Hier und dort mal eine Scheibe abschneiden und einfach genießen, das wäre die eine Option. Eine andere ist es, gewisse Speisen mit der edlen Salami geschmacklich perfekt abzurunden. Das tun im Übrigen auch die Deutschen, die gerne die sogenannte Edelsalami nutzen, um sie in Eintöpfe und Suppen zu verkochen. Die ungarische Salami kaufen wäre hier jedoch eine ideale Idee, um mal andere Geschmäcker zu ermöglichen, da diese Salami als ausgesprochen würzig und pikant gilt. Sie verfeinert jeden Eintopf aufs Neue und sorgt für Geschmacksexplosionen, die bis dato gefehlt haben. Ungarische Salamis sind in der Küche flexible einsetzbar Selbstverständlich ist es denkbar, dass einfach mal hier und dort ein kleiner Happen der ungarischen Salami den Heißhunger stillt, aber soll das edle Stück Salami wirklich dafür verwendet werden? Primär wird es in der Küche des Ostens sehr gerne für Rührei, in Eintöpfen und pikanten Suppen verwendet, was auch hierzulande vermehrt das Einsatzgebiet der ungarischen Salami ist.
In unserem Online Shop können Sie von dieser Firma verschiedene Sorten der ungarischen Salami kaufen. Ungarische Salami kaufen und Speisen mit ungarischem Charme verfeinern So gut die ungarische Salami auch als Brotbelag schmeckt, können Sie sie noch auf anderer Weise konsumieren. Eintöpfe und Suppen schmecken hervorragend mit ungarischer Salami und den passenden Gewürzen. Auch als Snack für Zwischendurch ist die ungarische Salami ganz lecker. Sie können die ungarische Salami kaufen und in zahlreichen Gerichten mischen: Kartoffelsalat, Nudelsalat, Auflauf, Flammkuchen, Lasagne – alles schmeckt viel besser mit dem pikanten, rauchigen Geschmack der ungarischen Salami. Ungarische Salami kaufen – natürlich bei! Ab einem Bestellwert von 100€ liefern wir versandkostenfrei in ganz Deutschland. Am besten kaufen Sie gleich verschiedene Produkte aus Ungarn und lassen sich vom würzigen, herzhaften Geschmack aus der Ferne bezaubern.
Sie wollen ungarische Salami kaufen? Da sind Sie hier ganz richtig. Jedoch zuerst: Was ist ungarische Salami? Die erste ungarische Salami wurde von der Firma PICK aus dem marmorierten, zarten Fleisch des Mangalitzaschweins produziert. Nach wie vor verwendet PICK nur Schweinefleisch bei der Produktion. PICK Ungarische Salami kaufen: pikanter, feuriger Geschmack aus Ungarn für Feinschmecker. Die Herstellung der ungarischen Salami ist sehr aufwendig. Monatelang reift die Salami in einem Turm und wird zu einem herrlichen Salamiprodukt. Die originale ungarische Salami besteht aus Schweinefleisch und -speck, aber heutzutage wird sie auch aus anderen Fleischsorten hergestellt und mit verschiedenen Gewürzen verfeinert. Da wäre zum Beispiel die ungarische Salami aus Rindfleisch. Die ungarische Salami können Sie in verschiedenen Schärfegraden und mit oder ohne Paprika kaufen. Ob scharf, extra scharf oder mild – bei kann sich jeder die seinem Geschmackssinn entsprechende ungarische Salami kaufen.
Anschließend wird die Masse mit Gewürzen (Salz, Paprika, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch) vermengt und in große Schweinedärme gefüllt. Die Salami wird dann etwa 10 bis 12 Tage kalt geräuchert und reift und gärt schließlich 2 – 3 Monate unter kontrollierten Bedingungen in kühler, aber feuchter Luft. Dabei bildet sich der charakteristische Edelschimmel der ungarischen Salami. Die Lage der Stadt Szeged am Fluss Theiss und das dadurch vorhandene Mikroklima mit kühler und feuchter Luft, die von der Theiss aufsteigt, ist ein wichtiger Faktor bei der Herstellung der ungarischen Salami. Sie begünstigt die Bildung von Edelschimmel, die sich während der Reifung an der Oberfläche der Salami bildet und der für den besonderen Geschmack der ungarischen Salami unabdingbar ist. Die Schimmelschicht hindert die Salami außerdem an zu schnellem Austrocknen, was sich positiv auf die Geschmacksbildung auswirkt. Die Schimmelschicht sorgt auch dafür, dass das Fett in der Salami nicht ranzig wird und sorgt so für eine lange Haltbarkeit.
2021 Herrlich Etwas zu dünn geschnitten, aber weiter gut. Von Bernardus am 04. 2021 War sehr gut, nur zu empfehlen. Von Nicole am 25. 2020 lecker und herzhaft werdedas bei gelegenheit nochmals orern Von Ulrike Romeike am 20. 2020 Salami Von der Machart gut, so wie man sie aus Ungarn kennt. Von Uwe am 14. 2020 immer wieder gerne Super aussehen, fantastsicher Geruch, einzigartiger Geschmack. Von Marko am 13. 2020 Beste Salami auf dem Markt Von Ulrich am 07. 2020 So Gut Wir kennen diesen Salami, beim probieren wähnten wir uns wieder in Ungarn. Von Alexandra am 06. 2020 Hervorragend!! Alles bestens!! Von Berka am 14. 2020 Wirklich lecker Eine wirklich gute Salami, wie sie sein soll. Von Ute am 15. 09. 2020... s. o. Von joachim am 27. 2020 herzhaft Von Ingelies am 08. 2020 Lieferung einwandfrei, gut gekühlt, sehr leckere Produkte Von efa am 15. 2020 Sehr Lecker Ungarischer Salami schmeckt immer Von Gertrud am 24. 2019 Thomas dto. Von Thomas am 22. 02. 2019 sehrgut Von Klaus am 12. 2019 Sehr lecker Von Thomas am 24.
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