Beim Besuch eines Restaurants oder Lokals möchte jeder von uns eine große Auswahl an Gerichten vorfinden und diese immer in bester Qualität. Deshalb ist in gastronomischen Einrichtungen Frische und Frischhaltung der Lebensmittel von zentraler Bedeutung. Dies wiederum setzt gut funktionierende Kältesysteme und eine ununterbrochene Kühlkette voraus. Klima für gastronomie bar mit. Aber gerade die Kältebranche steht aufgrund der Umweltdiskussion und der damit zusammenhängenden F-Gas-Verordnung unter großem Veränderungsdruck. Viele der bisher eingesetzten Kältemittel werden verboten oder deren Mengen reduziert, sodass neue Produkte und Technologien zur Anwendung kommen müssen. Die vermehrt diskutierten sogenannten natürlichen Kältemittel wie Ammoniak, Kohlendioxid oder Propan sind aufgrund ihrer toxischen bzw. drucktechnischen Eigenschaften sowie der extremen Entzündlichkeit nicht in jedem Fall anwendbar. Darüber hinaus spielen wirtschaftliche Aspekte und nicht zuletzt die Energieeffizienz eine entscheidende Rolle. Die Problemstellung Fritz Kälte-Technik in Cuxhaven erhielt von einem Gastronomiebetrieb den Auftrag, für die Kücheneinrichtung eine sichere und effiziente kältetechnische Lösung zu entwickeln, die langfristig in einem Unternehmen, das mit offenen Flammen arbeitet, zum Einsatz kommen kann.
Mit unseren hochwertigen Lösungen für die Kälte- und Klimatechnik sorgen wir für eine angenehme Wohlfühlatmosphäre in jedem Bereich Ihrer Location. Vom Kühlschrank in der Gastronomie bis zur Klimaanlage kommen bei uns modernste Technologien zum Einsatz. Unsere Systeme fügen sich diskret und vor allem geräuscharm in das gesamte Gastronomiekonzept ein. Besondere Pluspunkte sind ihre hohe Umweltverträglichkeit und extreme Wirtschaftlichkeit. Sie nennen uns Ihre Anforderungen und wir planen für Sie Ihr gesamtes Kälte- und Klima-Konzept bis ins kleinste Detail. Wir versorgen sowohl Ihre Gäste als auch Ihre Speisen und Getränke zu jedem Zeitpunkt mit angenehmen und den jeweils nötigen Temperaturen. Für die Planung, Installation und Wartung Ihrer Anlagen steht Ihnen unser erfahrenes Team bestehend aus Fachkräften der Kälte- und Klimatechnik zur Seite. Klima für gastronomie restaurant 5. Vom einzelnen Eiswürfelbereiter bis zum gesamten Ladenbaukonzept oder der Gastronomieeinrichtung mit integriertem Kälte- und Klimakonzept – erhalten Sie bei uns alles aus einer Hand.
Wertschätzen von Lebensmitteln, regional-saisonale Küche, Klimaschutz und soziales Engagement: Greentable bringt Nachhaltigkeit auf den Tisch! Greentable bietet ein etabliertes Qualitätssiegel für gastronomische Betriebe. Wir unterstützen sie bei der Entwicklung und Präsentation ihres nachhaltigen Profils. Greentable-Lieferanten stehen für nachhaltige Produkte und Services. Sie geben gastronomischen Betrieben Sicherheit beim Einkauf und fördern die regionale Wirtschaft. Regional, biologisch und pflanzenbasiert: Wir präsentieren die besten "grünen" Restaurants, die Genuss mit Verantwortung für Mensch und Umwelt verbinden. Immer mehr Gäste wollen mit gutem Gewissen genießen: ökologisch und fair, regional und in bester Qualität. Gute Produkte sind gefragter denn je! Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie der Zukunft Greentable setzt sich dafür ein, dass nachhaltiges Wirtschaften zur Selbstverständlichkeit im Außer-Haus-Markt wird. Kälte- und Klimatechnik für Gastronomie, Ladenbau, Hotel. Wir sensibilisieren, informieren und motivieren Gastronom*innen, Köchinnen und Köche, Mitarbeitende, Erzeugerbetriebe und die Verbraucher, gemeinsam einen zukunftsfähigen Lebensstil umzusetzen.