Sehr zur Freude von Äbtissin Gertrud Pesch! "Wir sind glücklich und auch stolz, dass das bisherige Oberschönenfelder Dunkel nun eine weitere Biervariante erhält", macht die Leiterin des Klosters aufmerksam. Und sie sagt auch, warum: "Der edle Gerstensaft lässt die Erinnerung an die rund 600-jährige klösterliche Brautradition vor Ort aufleben. " Bierbrauen hat im Kloster Oberschönenfeld 700 Jahre Tradition Das Klosterbrauhaus wurde erstmals urkundlich bereits 1307 erwähnt, betont die Äbtissin. Im 17. Jahrhundert sei eine Mälzerei und Schäfflerei angegliedert worden. 1758 wurde die von Adam Dossenberger heute noch bestehende winkelförmige Anlage errichtet, erzählt sie. Die Bierverkäufe waren damals lukrativ: "Zwischen 1793 und 1802 flossen insgesamt 62. 205 Gulden in die Klosterbrauerei. " Diese existierte bis zur Säkularisation 1803. Damals wurde sie wie alle anderen Gebäude des Klosters enteignet. Kloster oberschönenfeld biergarten restaurant. 1910 wurde der Brauereibetrieb eingestellt und die Gaststätte, das heutige Klosterstüble, in den Torbau verlagert.
30. September 2020 suny Das Museum ist unbedingt ein Muss. Oktober 2020 suny Hier befindet sich ein Klosterladen für kleine Mitbringsel. Oktober 2020 breddy Wunderschöne Klosteranlage Interessante Ausstellungen im Volkskundemuseum 5. Januar 2021 Raphael Das Brot in der Kloster Bäckerei ist das beste weit und breit! 3. März 2021 Tom Sehr leckeres Essen und Trinken. Immer einen Stop wert. 19. April 2020 Nixda864 Kloster, mit Museum, Klosterladen und Klosterstüberl (Biergarten), Naturparkinformation. Kloster oberschönenfeld biergarten menu. 7. Mai 2020 breddy Das Kloster Oberschönenfeld, südwestlich von Augsburg, liegt an der Schwarzach. Es ist eine Abtei der Zisterzienserinnen und zählt zur Gemeinde Gessertshausen. Die Abteikirche Mariä Himmelfahrt ist Mittelpunkt der Klosteranlage. Die erste Abteikirche wurde 1262 geweiht. 28. Februar 2021 Di Rienzo S. Sehr großes Areal am Kloster Oberschönenfeld mit Biergarten, Museum, Hofladen usw. September 2020 Herbert Immer eine Besichtigung wert 😉. Oktober 2020 Volkerpe Schöner Biergarten mit gutem Bier 24. Mai 2020 Björn Becker Schöne Anlage, sehr gepflegt.
Die erste Kirche wurde 1262 unter Äbtissin Adelheit I. geweiht. Während des Dreißigjährigen Krieges fanden zwischen 1632 und 1648 Plünderungen und Zerstörungen statt. Der Konvent musste mehrmals fliehen. Von 1718 bis 1721 wurden das Kloster durch den Baumeister Franz Beer und später auch die Kirche in ihrer heutigen barocken Form erbaut. Dieser Zeit entstammt auch die Abteikirche Mariae Himmelfahrt. Begleitend zu den Bauaktivitäten kam es auch zu einer inneren Konsolidierung der Klosterherrschaft. Ausdruck dieser grund- und gerichtsherrlichen Absicherung war 1667 der Erlass einer Policey -Ordnung, die 1775 unter Äbtissin Irmengard II. Stichaner (1774–1803) erneuert wurde. Dort wurden wichtige Fragen des Alltags von der Gottesdienstordnung über den Frondienst bis zum Wirtshausbesuch genau geregelt. Öffnungszeiten - Klosterstüble Oberschönenfeld Restaurant, Biergarten, Gaststätte in 86459 Gessertshausen. Dem Kloster blieb allerdings bis zum Ende des alten Reichs eine Reichsstandschaft im Reichskreis verwehrt. Oberschönenfeld blieb der Landeshoheit der Augsburger Bischöfe ( Hochstift Augsburg) unterstellt.
Bevor Braumeister Wolfgang Dahnke das neue Projekt anpackte, wünschte er sich: "Gott gebe Glück und Segen drein. " Das Etikett des hellen und dunklen Oberschönenfelders ziert übrigens eine historische Ansicht in kolorierter Federzeichnung. Sie stammt aus dem Jahre 1899. Für Michael Haupt, Chefkoch und Geschäftsführer im Klosterstüble, ist der neue Gerstensaft "etwas Wertiges". "Das helle Oberschönenfelder ist vollmundig, süffig, würzig und malzig zugleich", resümiert er. Mit ihm verbinde er Tradition, Entspannung, Natur, Heimat und die Nähe zum Kloster. Auf diesen Spannungsbogen waren beim Projektstart auch die Äbtissin und die Brauereichefin fokussiert. Derzeit leben 18 Schwestern im Kloster. Ob sie auch das Klosterbier trinken? "Selbstverständlich", antwortet Gertrud Pesch schmunzelnd. "Sonn- und feiertags wird bei uns zum Abendbrot immer Bier serviert. Die Brauerei Ustersbach setzt die Oberschönenfelder Brautradition fort - Zisterzienserinnenabtei Oberschönenfeld. " Oberschönenfelder Helles und Dunkles werden im Klosterstüble ausgeschenkt und sind direkt im Kloster- und Brotladen der Abtei sowie in den Getränkemärkten in der Region erhältlich.
Die Brauerei Ustersbach setzt die Oberschönenfelder Brautradition fort - Zisterzienserinnenabtei Oberschönenfeld Zum Inhalt springen Neben dunklem Bier gibt es jetzt auch ein Helles. Äbtissin Gertrud Pesch ist begeistert. Von Siegfried P. Rupprecht Die Zisterzienserinnenabtei Oberschönenfeld gehört in unserer Region zu den Top-Ausflugszielen. Besinnung und Idylle gehen hier Hand in Hand mit breitgefächerter Kultur, gehobener Gastronomie und geselliger Begegnung. Darüber hinaus sind das von den Schwestern gebackene Holzofenbrot und der Kräuterlikör weit über die heimischen Grenzen bekannt. Kloster oberschönenfeld biergarten fort collins. Jetzt gibt es einen neuen kulinarischen Anziehungspunkt: Das Oberschönenfelder Helle. Sehr zur Freude von Äbtissin Gertrud Pesch! "Wir sind glücklich und auch stolz, dass das bisherige Oberschönenfelder Dunkel nun eine weitere Biervariante erhält", macht die Leiterin des Klosters aufmerksam. Und sie sagt auch, warum: "Der edle Gerstensaft lässt die Erinnerung an die rund 600-jährige klösterliche Brautradition vor Ort aufleben. "