Kartoffelsuppe mit Gemüseeinlage einfach und lecker // 4k Video // - YouTube
Bei geschlossenem Deckel solange kochen lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Die Crème fraîche und die Gewürze hinzugeben. Solange pürieren, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind. Anschließend nochmal nach eurem Geschmack abschmecken. Zum Schluss mit den gegarten Gemüsewürfeln und ein paar Kräuter servieren. Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook, klicken sie hier.
Das vermengt ihr alles mit den Händen, bis das Gemüse gut mariniert ist. Die weichen Süsskartoffeln könnt ihr jetzt pürieren und noch etwas Sojasahne und/oder Kokosmilch dazugeben. Ich habe einfach alles bereits zum Dünsten in den Thermomix geworfen und dann auch darin püriert. Kartoffelsuppe mit Gemüseeinlage - Kochen Gut | kochengut.de. Wenn ihr die gewünschte Konsistenz erreicht habt, würzt ihr alles noch mit etwas Pfeffer und Salz und schon könnt ihr euer Ofengemüse darüber geben. Naaa, klingt das lecker? Ich finde schon;) Allerdings müsst ihr sie jetzt ganz schnell nachkochen, bevor die kalte Jahreszeit vorbei ist. Wobei…bestimmt schmeckt sie an einem lauem Sommerabend genauso gut. Also: Schmecken lassen. Solltet ihr das Rezept nachkochen, freue ich mich, wenn ihr berichtet wie es schmeckt oder es sogar bei Instagram mit #MySimpleCooking teilt, denn dann kann ich es sehen und mich darüber freuen, dass es euch genauso schmeckt wie mir;)