Vegane Tarte au Chocolat Manchmal ist Schokokuchen das Einzige was hilft – etwa, wenn PMS mal wieder einen Heißhungeranfall auf Süßes auslöst. Diese vegane Tarte au Chocolat schafft sofort Abhilfe. Sie ist ganz einfach und lässt sich superschnell zubereiten. Zitronen Tarte (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt) | The Vegan Monster. Ich hatte diese Woche zwar nicht mit schwerem PMS zu kämpfen, brauchte aber ein schnelles Rezept mit Gelinggarantie für den Besuch meiner Eltern und Schwiegereltern. Diese Tarte au Chocolat hat allen – egal, ob Fleischliebhaber*innen oder Pflanzenfreund*innen geschmeckt! Ihr könnt also sowohl Veganern als auch Nicht-Veganern getrost ein Stück vorsetzen. Zutaten für eine vegane Tarte au Chocolat: Für den Teig: 350 g zerbröselte (vegane) Kekse 125 g Alsan (Zimmertemperatur) Für die Schokocreme: 250 g Seidentofu 300 g Zartbitterschokolade 100 g Haselnussmus 5 EL Haselnussmilch (wahlweise auch Hafer- oder Reismilch) Vorgehensweise: Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Die Kekse in einen Gefrierbeutel packen und mit der Hand zerbröseln.
Beiseite stellen. Für den Mürbeteig alle Zutaten bis auf das Wasser in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine oder den Knethaken des Handrührgeräts kneten. Dabei nach und nach kaltes Wasser hinzugeben, bis große "Streusel" entstanden sind. Bei mir waren es etwa 35 is 40ml. Dann mit den Händen zu einem Teig kneten. Sollte der Teig immer noch nicht genug zusammenhalten und zu fest sein, noch etwas Wasser hinzugeben. Der Teig ist aber generell relativ fest. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 25cm rund ausrollen und die Tarte damit auskleiden. Vegane tarte süß chocolate. Bei mir war das durch die Konsistenz des Teigs etwas mühsam, aber es hat letztendlich mit drücken und schieben funktioniert. Kühl stellen. Ofen auf 180° Ober-/ Unterhitze vorheizen. Für die Füllung die Zwetschen waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronenschale, Zimt und Zucker mischen. Für die Streusel alle Zutaten mit den Händen kurz zusammenmischen. Nun auf den Tarte-Boden erst die Haferflocken und Mandelblättchen verteilen.
Bitte beachte, dass der Tartboden leicht bröselig ist aufgrund des Müslis. Sei darauf vorbereitet, dass es etwas bröckelt, wenn du die Tarte in Stücke schneidest. Du kannst zu dem Kuchenboden ein Leinsamen-Ei (oder Chia-Ei) als Bindemittel dazugeben, damit es weniger krümelt. Ich habe es nicht ausprobiert, weil mir ein krümeliger Tartboden nichts ausmacht, schließlich ist es ja ein Müsliboden 🙂 Um ein Leinsamenei zu machen, einfach einen Esslöffel gemahlene Leinsamen mit 2 Esslöffeln Wasser verquirlen und 5 Minuten stehen lassen. Vegane tarte süß du. Dann das Leinsamen-Ei mit den anderen Zutaten vermischen. Ich würde vorschlagen, nur 3 Esslöffel Ahornsirup anstelle von 4 zu verwenden, sonst wird der Tartboden zu feucht. Käsekuchen-Creme Zutaten Diese Zitronen-Käsekuchen Tarte enthält nur einfache Zutaten, die in den meisten Supermärkten erhältlich sind: Seidentofu Zitronensaft Speisestärke Abgeriebene Schale einer Zitrone Ich bevorzuge Seidentofu, weil die Textur sehr glatt und cremig ist und außerdem nicht sehr nach Tofu schmeckt.
Perfekt für den Sommer – diese vegane und glutenfreie Basilikum Tomaten Tarte ist voller Geschmack. Perfekt als Beilage beim Grillen oder als Lunchbox Snack. Der Teig ist herrlich knusprig. Ich habe auch schon Cracker und Breadsticks damit gebacken. Und der Basilikum gibt der Füllung soviel Geschmack. Ich freu mich jetzt schon auf den nächsten Sommer, wo ich diese Tarte wieder oft backen werde 🙂 Anzeige Dieses Rezept für Basilikum Tomaten Tarte ist vegan, glutenfrei und ohne Öl. Tahini ist die Zutat, die eine Alternative für Öl ergibt. Dieses lässt sich auch mit anderen Nuss- oder Kernmus ersetzen. Für den Belag kannst du verschiedenste Tomaten verwenden. Auf den Fotos hier sind die alten Tomatensorten zu sehen, die wir dieses Jahr selbst angebaut haben. So lecker! Vegane tarte suse linux. 😋 Diese Basilikum Tomaten Tarte ist voller Geschmack und hat eine traumhaft Kruste. Perfekt als Beilage zum Grillen oder als Lunchbox Snack. Für eine 28cm Tarte Form. Vorbereitungszeit 30 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Für den Boden: 150 g Reismehl 70 g Mandelmehl (oder gemahlene Sonnenblumenkerne) 2 TL Flohsamenschalen, gemahlen 1/2 TL Salz 1/2 TL Backpulver 40 g Tahin 160 ml Mylch oder Wasser Für die Füllung: 70 g Cashews (oder blanchierte Mandeln, oder Macadamias) 200 ml Wasser 3 EL Reismehl 2 EL Hefeflocken (optional) 1/2 TL Salz 1 paar Prisen Chilipulver 1 Knoblauchzehe 1 großes Bündel frischer Basilikum 1-2 handvoll Tomaten Für den Teig, vermische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel.