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Hallo! Hat jemand von euch Erfahrungen, ob sich Porridge gut einfrieren lässt? Verändert er sich irgendwie (Geschmack, Konsistenz,... )? Danke und LG! Zitieren & Antworten Mitglied seit 05. 08. 2007 14. 250 Beiträge (ø2, 64/Tag) Wozu willst Du Porridge einfrieren? Das Ende einer Maus ist der Anfang einer Katze Wenn ich nur darf, wenn ich soll, aber nie kann wenn ich will, dann mag ich auch nicht, wenn ich muss. Wenn ich aber darf, wenn ich will, dann mag ich auch wenn ich soll und dann dann kann ich auch wenn ich muss. Warum sollen overnight oats in den Kühlschrank? (wichtige Fakten). Denn schließlich: Die können sollen, müssen wollen dürfen Mitglied seit 16. 12. 2003 55. 523 Beiträge (ø8, 25/Tag) man kann. Aber das Auftauen dauert genauso lange wie eben schnell neu kochen - für mich macht das nicht allzuviel Sinn - frisch schmeckt er auf jeden Fall besser.. Mitglied seit 28. 03. 2017 93 Beiträge (ø0, 05/Tag) @grisou: Dankeschön, ich werde es dann mal ausprobieren, ob ich vom Geschmack was merke. Zumindest scheint er sich ja nicht komplett zu verändern und unessbar zu werden?
Läuft auch der ohne Beanstandungen ab, können Sie die overnight oats bedenkenlos genießen. Bei zu langer Lagerung kann es unter anderem zur Fermentation der Haferflocken kommen – was zum einen einen säuerlichen Geruch erzeugt, zum anderen aber gar nicht grundsätzlich gesundheitsschädlich ist. Zudem können hinzugefügte Milchprodukte, Fruchtsäfte oder Obst schlecht werden, weil sie bei Vermischen mit den Haferflocken als "geöffnet" gelten – und Joghurt beispielsweise hält sich geöffnet weniger lange als geschlossen. Wie lange sollte man overnight oats im Kühlschrank einweichen? Porridge im kühlschrank haltbar 8. Es gibt keine Mindestdauer, die Sie Ihre overnight oats einweichen müssen – tatsächlich steht es Ihnen sogar frei, sie überhaupt nicht in den Kühlschrank zu stellen. Wie der Name schon nahelegt, werden overnight oats jedoch in der Regel über Nacht in den Kühlschrank gestellt und damit ca. 8-12 Stunden eingeweicht. Das hat aber in den meisten Fällen eher praktische Gründe, als dass es eine Notwendigkeit der Lebensmittelsicherheit oder Nährstoffgehalts wäre.
Mitglied seit 28. 05. 2009 1 Beiträge (ø0/Tag) Zitat von Sophsophsoph am 12. 2018 um 19:11 Uhr "Huh, danke für deine Meinung! Das klingt tatsächlich nicht so super. Dann mach ich vielleicht mal nur eine ganz kleine Testportion, sonst muss ich wohl eine andere Lösung finden. " Ich habe mich gerade dasselbe gefragt. Hast Du es schon ausprobiert? Mitglied seit 21. 2017 30 Beiträge (ø0, 02/Tag) Also meiner Erfahrung nach kann man so was problemlos einfrieren. Porridge im kühlschrank haltbar in english. Für den normalen Porridge zum Frühstück geht kochen zwar in der Tat schneller, aber ich hatte mal einen Porridge mit Kürbis, Ahornsirup etc etc nach Rezept gemacht, und weil das (mit einem ganzen Hokkaido drin) logischerweise viel zu viel war, als dass es von mir Einzelperson gegessen werden konnte, hatte ich die Reste auch eingefroren und später wieder aufgetaut. Ich habe da um ehrlich zu sein keinen großen Unterschied geschmeckt... Porridge ist und bleibt halt pampig, da macht das frieren keinen großen Unterschied. Natürlich wird er etwas fester und trockener beim Abkühlen, aber das lässt sich durch etwas frische Milch schnell beheben wenn es sehr stört... Viel Erfolg!
ich hab morgens auch nicht so viel zeit, deswegen mach ichs schnell, dann in die mikro und währenddessen schonmal zähne putzen usw... TRAIN HARD AND CHILL IN HEAVEN von Mark1308 » 16 Feb 2011 11:25 Ja, so würde ich es auch machen. Nur habe ich Mo-Fr keine Mikro morgens zur Verfügung. Ich habs auch schon mit Wasser aus dem Wasserkocher versucht, aber das haut nicht so wirklich hin. Eigentlich kanns ja auch keinen Unterschied in Bezug auf Haltbarkeit machen, ob man es jetzt am Abend zuvor in kochend Wasser einweicht, oder sie für 2 Min in die Mikro stellt. Ist ja keine Milch oder sonst was drin. Maikell V. Lebensmittel richtig aufbewahren – so geht‘s - Verival Blog. I. P Beiträge: 24828 Registriert: 25 Dez 2006 18:47 Wohnort: Darmstadt Körpergewicht (kg): 90 Körpergröße (cm): 170 Ich bin: hungrig Zurück zu Ernährungsbereich Wer ist online? Mitglieder in diesem Forum: fh187, Stubenrocker und 34 Gäste