Rezept #02 - Pfirsich-Orangen-Slush 500 ml Pfirsichsaft 500 ml Orangensaft So geht's: Vermischen Sie die Säfte miteinander und füllen Sie die Mischung in Eiswürfelbehälter. Lassen Sie das Ganze anschließend am besten über Nacht gefrieren. Wenn alles gefroren ist, können Sie das Eis mit einem Mixer, dem Eis-Crusher oder im Handtuch (und mit einem Hammer zerkleinern) und das Slush-Eis in Becher füllen. Slush-Eis mit Sirup Slush-Eis können Sie auch recht einfach mit Sirup herstellen. Eis mit Alkohol: Poptails selber machen • Koch-Mit. Fügen Sie dem Crushed-Ice statt Saft einfach nach Belieben Sirup hinzu. Vermischen Sie das Slush-Eis anschließend gut, damit sich der Sirup gleichmäßig im Eis verteilt. Je flüssiger das Eis ist, desto besser können Sie Eis und Sirup mischen. Wenn das Eis nicht flüssig genug sein sollte, können Sie einfach etwas Saft oder Wasser hinzugeben und schon sollte sich der Sirup besser mischen lassen. Rezept #01 - Sirup-Slush Grundrezept 500 g Eis 200 ml Sirup nach Wahl 1 gepresste Zitrone So geht's: Für das Grundrezept eines Sirup-Slushys, nur mit Eis und Sirup, ist es wichtig, der Mischung etwas Säure hinzuzugeben, um die Süße zu neutralisieren und trotzdem einem intensiven und nicht zu wässerigen Geschmack zu erzielen.
Mit diesem Rezept wird das Erdbeer-Eis schön cremig mit feiner Basilikum-Note.
Eisrezepte mit Alkohol Archive - Selbst Eis machen - Der Eis-Blog
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