Die Cragganmore-Brennerei liegt in der Speyside-Region und ist erst in den letzten beiden Jahrzehnten bekannt geworden. Cragganmore bedeutet große Felsen, abgeleitet vom Berg Craggan Mor, aus dessen abgebautem Granit die Destillerie-Gebäude errichtet wurden. Charakteristik vom Cragganmore 12 Jahre Der 12-jährige Cragganmore ist eine der bekanntesten Abfüllungen, die zusätzlich in einem Weinfass reiften. Ein leichter bis mittelschwerer, tiefgelber Whisky, blumig, frisch und trocken. Komplexe, angenehm rauchige Geschmacksnoten und ein langer, wunderbarer Nachklang zeichnen den Cragganmore 12 Years aus. Infobox zu 616020 Name: Cragganmore 12 Jahre Years Rubrik: Whisky Ursprungsland: Schottland Nettofüllmenge: 0, 7 Liter Alkoholgehalt: 40% vol. Zusatzstoffe: enthält Farbstoff: Z Loskennzeichnung: ja EAN-Code: 5000281005430 Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: Cragganmore Distillery, Ballindalloch Banffshire, AB37 9AB - GB Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Während die Kraft ähnlich bleibt, verschwimmen die Ebenen. Im Mund nun sehr mild wirkt der Whisky etwas verwässert. Die Eichenwürze lässt zudem stark nach. Vom Abgang bleibt nur wenig übrig. Insgesamt verliert der Whisky merklich. Anzeige Empfohlene Trinkweise Wie sich herausstellt, kann der Purgenuss des Cragganmore 12 Jahre nicht nur bei Einsteigern, sondern auch bei erfahrenen Genießern punkten. Dabei sollte auf eine Zimmertemperatur oder eine maximal leichte Kühlung geachtet werden. Eine zu starke Kühlung oder auch das Versetzen mit Eiswürfeln verfälscht für gewöhnlich die Aromatik stark. Auch in Kombination mit wenigen Tropfen stillen Wassers verliert der Whisky deutlich. Abseits des Purgenusses können verschiedene Drinks zubereitet werden. Naheliegend sind der "Whisky Sour", der "Rob Roy" oder der "Old Fashioned". Fazit Der Craggenmore 12 Jahre gehört zwar den populären Classic Malts von Diageo an, jedoch fristet der Single Malt Whisky aus der schottischen Region Speyside hierzulande eher nur ein Schattendasein.
Der Aufdruck ist stark an die Merkmale des Etikettendesigns angelehnt. Galerie Geruch / Geschmack In der Nase präsentiert sich der Cragganmore 12 Jahre mild mit ausgeprägten Noten von Vanille, Karamell, Honig und Malz, gefolgt von warmer Eichenwürze mit leichten Röstnoten. Ferner weist der Geruch die Nuancen von kandiertem Ingwer, reifem Apfel und getrockneter Feige auf. Eine Schärfe ist zu keinem Zeitpunkt vorhanden. Der Geschmack ist recht weich und doch mittelkräftig. Anfänglich zeigt sich eine Süße nach Vanille, Karamell und Malz. Dann folgen würzige Aromen wie eine recht feine Eichenwürze, Röstnoten, Pfeffer und Muskat. Zum Abgang hin rücken Trockenpflaumen und ein Hauch Apfel in den Vordergrund. Im mittellangen bis langen sowie ziemlich milden Nachklang entfaltet der Whisky noch einmal würziges Eichenholz inklusive Röstnoten, Pfeffer und Muskat. Zu guter Letzt bleiben jedoch die süßlichen Noten von Malz, Backapfel, Karamell und weißen Trauben erhalten. Mit wenigen Tropfen stillen Wassers fällt der Geruch des Cragganmore 12 Jahre etwas süßer aus.
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Mit Superlativen ist es immer ein bisschen schwierig, in der Tat gelingt es jedoch keinem anderen Speyside Whisky, ein so breit gefächertes Aromenspektrum in einen derart eleganten und harmonischen Körper zu gießen. Genuss bedeutet beim 12-jährigen Cragganmore Reichtum, und nicht Macht. So eignet sich der Single Malt wunderbar als purer Genuss ohne Eis, den allenfalls ein Schuss Wasser bereichert Aperitif und Begleiter zu deftigen Fleisch- und Fischgerichten Servieren Sie den Whisky von Cragganmore auch einmal beim Grillen. Genießen Sie den herausragenden Speyside Whisky von Cragganmore und entdecken Sie die Vielfalt des Single Malt Scotch Whisky bei mySpirits! Schreiben Sie Ihre eigene Bewertung
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E xakt 3. 885 Pakete mit reparaturbedürftigen Liebhaberstücken trafen im vergangenen Jahr in unserer Manufaktur ein, dabei legte ein Päckchen aus Australien mit 15. 510 Kilometern die wohl weiteste Strecke zurück - sein wertvoller Inhalt: eine altehrwürdige Spieldose, die fachgerecht restauriert werden sollte. Darum kümmern sich 6 Mitarbeiterinnen. 2 von ihnen erstellen unter anderem die Kostenvoranschläge, welche die Sammler zunächst erhalten, 4 Kunsthandwerkerinnen lassen die beschädigten Figuren dann in "neuem alten" Glanz erstrahlen. Mittlerweile befinden sich an jedem Arbeitsplatz etwa 400 selbst gemischte Farben. Keine davon ist ohne eine farbliche Anpassung an die zu restaurierende Figur verwendbar. Immer wieder wird eine Farbprobe auf ein Papier aufgestrichen, das getrocknete Ergebnis abgewartet, mit weiteren Farbkomponenten nachjustiert: Über 10 Versuche braucht es manchmal, bis der Farbton für die Ausbesserung genau getroffen ist. Anschließend müssen die Figuren mindestens 3 Wochen trocknen.