Zutaten 200 Gramm Dunkle Schokolade (alternativ 100 g dunkle und -- 100 g Milchschokolade) 50 ml Sahne 50 Gramm Puderzucker 2 Essl. Whisky N. B. Kakaopulver bzw. Schokoladenpulver Zubereitung Die Schokolade zerbröckeln und zusammen mit der Sahne bei kleiner Hitze unter häufigem Rühren schmelzen. Danach den Puderzucker gut unterrühren und den Whisky dazugeben. Das Ganze nochmals kurz aufkochen und gut umrühren. Whisky-Trüffel - Rezept mit Bild - kochbar.de. Die flüssige Trüffelmasse nun für mindestens 2 Stunden kühlen (besser über Nacht). Nun mit den Händen Trüffel aus der Masse formen und im Kakaopulver wälzen. Die Trüffel sind 1-2 Wochen haltbar.
Die Pralinenformen mit der flüssigen Kouvertüre randvoll füllen, etwas rütteln, um Luftbläschen zu entfernen. Anschließend die Formen umdrehen, damit die Schokoalde bis auf einen dünnen Rand ablaufen kann. Whisky sahne trüffel rezept video. Hierzu hab ich diesmal übrigens endlich die perfekte Lösung gefunden, da es nicht ganz so einfach ist, die labbrigen Silikonformen gerade zu halten, bis die Schokolade abgelaufen ist: Ich hab sie einfach auf zwei Chopsticks auf die Schüssel mit der Schokolade gelegt! So war das ganze wesentlich weniger anstrengend, dafür aber effektiver, weil man auch mal auf die Form klopfen konnte, damit sich die Schokolade etwas schneller löst: Überschüssige Schokolade mit einem Teigschaber von den Zwischensteigen entfernen und zurück in die Schüssel geben. Anschließend bis auf einen kleinen Rest zu verschließen der Pralinen (ich hab es nicht gewogen diesmal, aber ich schätze dass ich circa 80 g Schokolade verwendet hab für die Füllung), die Schokolade mit circa 30 ml Sahne und 30 ml Whiskey glattrühren.
Dieser Beitrag enthält Werbung. Auf unserer letzten Kreuzfahrt (den Bericht darüber schreibe ich im Januar) gab es auf dem Schiff ein kleines Cafe, in dem täglich Pralinen selber hergestellt wurden. Sie haben super gut geschmeckt. Eine Praline war besser als die andere. Das hat mich inspiriert, ebenfalls diese kleinen süßen Kügelchen herzustellen. Für den Anfang habe ich mich für Whisky Trüffel entschieden. Genau die richtige Einstiegspraline:) Allerdings wusste ich nicht so recht was ich für einen Whisky dafür nehmen sollte. Da ich eh noch nach einem Weihnachtsgeschenk gesucht habe bin zu meinem Lieblingsgeschäft Edeka Kulinarikwelten Stengel, in Fürth, gegangen. Dort gibt es unter anderem eine riesige Auswahl an Whisky und man bekommt eine sehr gute Beratung. Uhund Pepper! Ganz einfaches und blitzschnelles Rezept: Whisky-Trüffel. Mein neuer Schwarm. Er ist der Service-Roboter von Edeka und ich möchte ihn am liebsten mit nach Hause nehmen. Anstatt Pepper habe ich, auf Rat der Verkäuferin, einen ganz tollen Whisky-Likör mit Honig mitgenommen.
Ich verlose 3 Mal je 1 individualisiertes Whiskey-Glas von Erwin Müller! Verrate mir dabei bis zum 23. 11. 2018, 23:59 Uhr, in einem Kommentar, was du auf dein personalisiertes Whiskey-Glas schreiben würdest (z. einen Namen oder einen Spruch). Die Gewinner werden am 24. per Los gezogen und per Mail benachrichtigt. Whisky sahne trüffel rezeption. Anschließend versendet Erwin Müller den Gewinn. Weitere Hinweise zum Gewinnspiel: Der Erwerb von Produkten und Dienstleistungen beeinträchtigt den Ausgang des Gewinnspiels nicht. Die Preise dürfen nicht getauscht oder übertragen werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Meldet sich ein/e Gewinner/in innerhalb von 14 Tagen nach Benachrichtigung nicht, werde ich den Gewinn neu auslosen. Rezept: Whiskey-Trüffel mit Gold-Hülle (ca. 30 Stück) Für die Ganache: 300 g Zartbitter-Kuvertüre 70 g Sahne 30 ml Whiskey (oder andere Spirituose) 50 g weiche Butter Für den Marzipan-Kern 100 g Marzipan-Rohmasse ca. 2 EL Whiskey (oder andere Spirituose) Zum Überziehen der Trüffel: ca. 150 g Zartbitter-Kuvertüre ca.