Rotstern ist eine Schokoladenmarke aus dem Osten Deutschlands. Kreiert wurde das Markenzeichen Ende 1954 für den VEB Rotstern Schokoladenwerk in Saalfeld. Seit Herbst 2012 gehört sie der Caritas-Behindertenwerk GmbH Burgenlandkreis ( cbw) in Waltersleben. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Aus Mauxion wird Rotstern [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Besucher vor einem Schaufenster mit Produkten der Schokoladenfabrik Mauxion 1951, dem Vorläufer der Rotstern Schokolade wird in Saalfeld schon seit 1901 produziert. Damals kamen aus Berlin die Gebrüder Alfred und Felix Mauxion (deren Vater hatte dort 1855 mit einer Confiserie angefangen) und kauften die Saalfelder Neumühle, um daraus eine Schokoladenfabrik zu machen. Fabrikverkauf des Schokolade- und Pralinenproduzenten Rotstern. 1917 erwarb der Geschäftsführer Ernst Hüther die Firmenanteile der beiden Brüder. In der Sowjetischen Besatzungszone wurde das Unternehmen im Juni 1948 verstaatlicht und hieß nun VEB Mauxion Schokoladefabrik. Vor Gericht erwirkte 1954 die Familie des 1944 verstorbenen Ernst Hüther, die nach Westdeutschland übergesiedelt war, dass ihr die Markenrechte für Mauxion zugesprochen wurden.
KG umbenannt. [10] Mitte 2005 eröffnete die Rotstern Confiserie mit Espressobar in Erfurt am Fischmarkt. [11] Ende 2005 wurde die insolvente Feengrotten -Chocolaterie in Saalfeld übernommen, um vor allem Pralinen selber zu fertigen. [12] Neben weiteren Schokoladen-Ostmarken wie Chokis oder Mokka-Bohnen wurde aber auch Spielzeug vermarktet, das 2010 ein knappes Drittel des Umsatzes ausmachte. [13] Im Frühjahr 2010 stand die Produktion in der Schokoladenmanufaktur in Saalfeld aus wirtschaftlichen Gründen still. Die Firma Rotstern kooperierte daraufhin mit der Diakoniestiftung Weimar Bad Lobenstein. Rotstern saalfeld werksverkauf öffnungszeiten. [14] Davor begann schon die Kooperation mit der Caritas Behindertenwerk GmbH Burgenlandkreis, die für Rotstern in Osterfeld Pralinenkästen füllte sowie ab September 2010 Verpackungen für Rotstern produzierte sowie eine Versandabteilung betrieb. [15] [16] Anfang Juni 2012 meldete die Firma Rotstern dann Insolvenz an, wobei indirekt auch 135 Beschäftigte der Caritas betroffen waren. [17] Im September 2012 erwarb die Caritas-Behindertenwerk GmbH Burgenlandkreis (cbw) im Rahmen einer sanierenden Firmenübertragung das Unternehmen Rotstern GmbH & Co.
Andrew I. Links Verlag, 2010, ISBN 978-3-86153-577-5, S. 181.? Andrew I. 248ff.? Andrew I. 266.? Stollwerck jetzt "voll" in Saalfeld. In: Neues Deutschland. 9. Januar 1991.? Lumpige sieben Mark. In: Spiegel. Ausgabe 53/1992, 28. Dezember 1992.? Jürgen Zschiesche, Oliver Errichiello: Erfolgsgeheimnis Ost: Survival-Strategien Der Besten Marken – und Was Manager Daraus Lernen Können. Gabler Verlag, Wiesbaden 2009, ISBN 978-3-8349-1615-0, S. 95.? Rotstern: DDR-Schokolade wieder da. Bei:, 23. November 2003.? ERFURTER NOTIZEN. In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung. 30. Juli 2005.? Pralinenproduktion in Feengrotten-Confiserie steht still In: Ostthüringer Zeitung. 7. Mai 2010.? Thüringen und seine Marken (1): Rotstern steht für gute Schokolade. In: Thüringer Allgemeine. 25. September 2012.? Pralinenproduktion im Feengrottenweg Saalfeld läuft wieder In: Ostthüringer Zeitung. 8. Juni 2010.? Schon bald kommt "Rotstern"-Schokolade aus Osterfeld… Bei:, 28. Juli 2010.? Alte Kaufhalle versendet Pralinen In: Mitteldeutsche Zeitung.