Es ist ein Betriebstagebuch zu führen. Achten Sie bei der Entsorgung auf eine vollständige Entleerung und sorgfältige Reinigung der Anlage. Nach der Reinigung muss die Anlage mit Frisch- oder Brauchwasser befüllt werden, da sie sonst nicht funktionstüchtig ist. Überzeugen Sie sich davon, dass der Entsorgungsbetrieb für diese Arbeiten fachkundig ist. Lassen Sie sich vom Hersteller Ihrer Spül- und Reinigungsmittel bescheinigen, dass diese die Funktion des Abscheiders nicht beeinträchtigen. Der Einsatz von enzymhaltigen Mitteln zur Selbstreinigung ist nicht zulässig. Erlaubnis Es ist rechtzeitig vor Baubeginn ein formloser Entwässerungsantrag beim ESi zu stellen. Betrieb und Wartung eines Fettabscheiders nach DIN 4040-100. Dem zu stellenden Antrag sind die Bemessung der Fettabscheideranlage, Angaben zum Hersteller und Typ, sowie ein Leitungsplan mit Lage des Fettabscheiders beizufügen. Erst nach Eingang der Entwässerungsgenehmigung und der genehmigten Antragsunterlagen beim Antragsteller darf mit den Installationsarbeiten begonnen werden. Auskunft erteilt: Herr Birkefeld: 0271 3145-602 Zurück
siehe auch für zusätzliche Informationen: Autor: Tom Kionka vom Büro für umwelTKommunikation () Fotos: Mall GmbH ausgewählte weitere Meldungen: RAL Gütezeichen Abscheideranlagen (11. 2011) DIBt-Zulassung für Malls Hochleistungsabscheider NEUTRAprim (11. 2011) KESSEL baut Bereich Klärtechnik weiter aus und sucht Mitstreiter (11. 2011) Neue Programmübersicht von Kessel für Planer, Handel und Handwerk (7. 3. 2011) RauSikko-HydroClean zur Vorbehandlung von Regenwasser (4. 11. 2010) Mall nimmt Prüf- und Entwicklungszentren in Betrieb (31. 2010) Erster Biodiesel-Abscheider mit Zulassung (3. 7. 2008) Erste Generation ohne Filter: Leichtflüssigkeitsabscheider Oleotop (3. 2008) Öl- und Benzinabscheider für Kleinstmengen (1. Anhänge - A-10.3 Betrieb und Wartung von Abscheideranlagen für Leichtflüssigkeiten. 2006) Überflutungssicherer Leichtflüssigkeitsabscheider von ACO Passavant (25. 4. 2005)
Immer dann, wenn bei betrieblichen Abläufen Fette und Öle ins Abwasser gelangen könnten, sind Fettabscheider Pflicht. Schließlich führen Fett und Öl zu hartnäckigen Ablagerungen in den Abwasserleitungen und stören zusätzlich die Funktionsweise von Kläranlagen. Um dies von vornherein zu unterbinden, sind zahlreiche Betriebe zu einem Fettabscheider verpflichtet. Zu den Betrieben mit den meisten fett- und ölhaltigen Abfallprodukten zählen in erster Linie Gastronomie sowie die äußerst vielschichtige lebensmittelverarbeitende Industrie (z. B. Metzgereien, Bäckereien, Schlachthöfe, Imbisse, Schokoladenfabriken usw. ). Mit einem einwandfrei funktionierenden Fettabscheider werden an Ort und Stelle gewerbliche Abwässer vorgereinigt, damit im Endeffekt lediglich Wasser in die Kanalisation fließt. Fettabscheider: Reinigung, Leerung, Wartung und Einbau. Welches Gesetz schreibt die Pflicht zum Fettabscheider vor? Die Pflicht zum Einbau eines Fettabscheiders in Gastronomie und anderen Branchen folgt aus dem § 57 und § 58 des Wasserhaushaltsgesetzes (WHG), dem Landeswassergesetz, den kommunalen Abwassersatzungen sowie der Indirekteinleiter-Verordnung.
Abscheideanlagen spielen in Industrie und Gastronomie eine Schlüsselrolle, denn ohne sie wäre das Leben in einer Industrienation nicht im Ansatz so angenehm und bisweilen sogar gefährlich. Ohne Abscheider würden mit dem Abwasser Fette und Öle in die Kanalisation geleitet und könnten dort Ableitungen verstopfen. Fette sind außerdem ein Paradies für Bakterien und stellen damit eine aktive Gesundheitsgefahr dar. Sie ziehen Ratten und Ungeziefer an und können zur Bildung von Säuren führen. Diese beschädigen dann nicht nur Rohre oder das Kanalnetz, sondern auch umliegende Bausubstanzen. Unsichtbar im Kanal faulende Fette machen sich früher oder später durch ihre Geruchsentwicklung bemerkbar. Damit in Deutschland nicht ganze Viertel im Gestank versinken, hat der Gesetzgeber in einigen Wirtschaftszweigen Abscheider zur Pflicht gemacht. Die genauen Umstände dafür sind meist auf städtischer Ebene in den Entwässerungssatzungen festgeschrieben, Sie sollten sich also immer über Ihre örtlichen Gegebenheiten informieren.
Pünktlich und zuverlässig. Führung Ihres Betriebstagebuchs durch qualifiziertes Fachpersonal Optimale Früherkennung potenzieller Schäden und dadurch langfristige Kostenersparnis Unterstützung bei und Gewährleistung von Einhaltung gesetzlicher Pflichten Alles zum Thema Abscheiderprüfung Alle fünf Jahre muss gesetzlich vorgeschrieben die Generalinspektion inklusive Dichtheitsprüfung durch einen Fachkundigen erfolgen. Auch das übernehmen wir selbstverständlich für Sie. Dabei gehen wir Ihrer Abscheideranlage im wahrsten Sinn des Wortes auf den Grund. In Vorbereitung auf die Abscheiderprüfung muss die Anlage geleert und gereinigt werden. Dann steigt der Prüfer in die Anlage um den baulichen Zustand zu begutachten und anschließend mittels Dichtkissen den Zu- und Ablauf für die Prüfung zu verschließen. Daraufhin füllen wir die Anlage mit Frischwasser im Regelfall bis 2 cm unter Geländeoberkante auf und prüfen mit unserer hochmodernen Prüftechnik den Pegelabfall. So können Mängel erkannt und im Zuge einer Sanierung behoben werden.
§ 5 Betriebstagebuch (1) 1 Zum Nachweis einer fach- und sachgerechten Durchführung der abfallwirtschaftlichen Tätigkeiten hat der Entsorgungsfachbetrieb für jeden zu zertifizierenden Standort ein Betriebstagebuch zu führen. 2 Das Betriebstagebuch hat alle Informationen zu enthalten, die für den Nachweis einer ordnungsgemäßen Bewirtschaftung der Abfälle wesentlich sind, insbesondere 1.