Aldi, Penny, Lidl Kann ein Sekt für 2, 79 Euro wirklich schmecken? Deutschland ist Sektweltmeister. Nirgendwo sonst wird so viel Schaumwein getrunken wie bei uns. Am liebsten kaufen die Verbraucher beim Discounter ein. Aber was taugt günstiger Sekt überhaupt? Sektverkauf hat zu Weihnachten und Silvester Hochsaison: Ein Drittel des Absatzes in Deutschland für Sekt wird am Ende des Jahres gemacht. Beliebt sind bei den Verbrauchern vor allem Discounter-Sekte. Die kosten meist nicht mehr als drei Euro, oft sogar drunter. Aber kann man für so einen Preis Geschmack und auch Qualität erwarten? Der WDR hat in der Sendung "Markt" Billig-Sekt etwas genauer unter die Lupe genommen. Verkostet werden vier verschiedene Schaumweine aus dem Discounter: Auerbach Sekt von Aldi Süd für 2, 79 Euro, Stolzenfels Sekt von Aldi Nord für 2, 79 Euro, Schloss Kronfels von Penny für 2, 79, Linderhof von Lidl auch für 2, 79 Euro. Sekt im Test: Fünf Schaumweine sind sehr gut, vier enttäuschen | Stiftung Warentest. Preislich gibt es bei den Discounter-Sekten schon mal keinen Unterschied. In den Blindtest wurde außerdem der Marktführer Rotkäppchen für 3, 99 Euro geschmuggelt.
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Ausschlaggebend für die Qualität des Sekts ist in erster Linie die Weinmischung, die der Vergärung zugrunde liegt, nicht die Herstellungsart. Was versteht man unter Qualitätsschaumwein? Alle 21 Produkte nennen sich "Qualitätsschaumwein". Das ist ein Synonym für Sekt, der im Gegensatz zu einfachem Schaumwein wie Spumante ein zweites Mal vergoren wird. Das EU-Recht stellt an Qualitätsschaumwein Anforderungen, etwa soll der Druck in der Flasche über 3, 5 bar liegen. Sekt: Was taugen Schaumweine aus dem Discounter? | STERN.de. Sekt im Test Alle Testergebnisse für Weißer Sekt 12/2017 Sekt auch mal zum Essen reichen Sommeliers empfehlen Schaumwein seit Längerem auch als Begleiter zum Essen. Viele der Produkte im Test passen am besten zu leichten Vorspeisen oder Desserts. Schwere Hauptgänge dagegen würden ihr Aroma erschlagen. Wenn Sie den Test freischalten, erhalten Sie konkrete Essensvorschläge zu den einzelnen Schaumweinen – eine gute Chance, um Neues auszuprobieren und Ihre Gäste zu beeindrucken. Nutzerkommentare, die vor dem 22. November 2017 gepostet wurden, beziehen sich auf die Vorgänger-Untersuchung aus test 1/2011.