Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Kuchen einfach Torte Dessert Frucht Sommer Party Creme Festlich Schnell Backen raffiniert oder preiswert Europa Kinder Frühling Vegetarisch Geheimrezept Deutschland gekocht Saucen fettarm Australien Süßspeise Portugal 63 Ergebnisse (0) Madeirischer Maracujapudding 20 Min. simpel 3/5 (1) Joghurtmousse mit Maracujapudding 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Schweizer - Flair - Torte 60 Min. normal 3/5 (1) Maracuja - Orangen - Pudding 60 Min. normal (0) Maracuja - Limetten - Pudding Passionsfruit - Lime Delicious Pudding 20 Min. simpel 4, 44/5 (14) Sektkuchen 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Pfirsichpudding 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Pfirsich Maracuja Torte Hochzeitstorte von Maria und Micha 40 Min. normal 3/5 (1) Maracuja-Buttercreme-Torte fruchtig und süß 75 Min. normal 4, 13/5 (13) Pfirsich - Maracuja - Torte 45 Min.
Mascarpone, Quark, Vanillezucker, Zucker und Pfirsich Maracuja Likör zu einer glatten Creme rühren. 1 Beutel Gelatine-Fix unterschlagen. Sahne steif schlagen. Zweiten Beutel Gelatine Fix einrieseln lassen. Sahne unter die Creme heben. Pfirsichwürfel unterrühren. So geht´s weiter: Den Biskuitboden einmal waagerecht halbieren. Oberen Boden mit der Oberseite nach unten auf eine Tortenplatte setzen und mit einem Tortenring umschließen. 2/3 der Creme auf den Boden geben und glatt streichen. Zweiten Boden mit der Unterseite nach oben auf die Creme setzen und mit Restcreme bestreichen. Im Kühlschrank etwa 4 Stunden fest werden lassen. Dann vorsichtig aus der Form lösen. Pfirsichhälften in dünne Spalten schneiden, auf die Torte legen, mit Maracuja-Fruchtfleisch beträufeln. Vor dem Servieren mit Himbeerfruchtpulver bestreuen. Backt dieses Törtchen unbedingt mal nach, denn es ist: fluffig lecker cremig mit Pfirsichstückchen mit Pfirsich-Maracuja-Likör einfach zu machen Sommer pur Habt es fein! Eure Emma P.
4 Zutaten 12 Stück Boden 3 Eier 100 g Zucker 1 1/2 Teelöffel Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 1/2 gestrichene Teelöffel Backpulver Füllung 1 Dose Pfirsiche 1 Flasche Maracujsaft 3 Päckchen Tortenguss, hell 1 Ei 400 g Sahne 2 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen "Aranca" Pudding, Aprikose-Maracuja 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Boden - aus dem Grundkochbuch Rühraufsatz einsetzen. Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 50 Sek. Stufe 3 verrühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° C Umluft 20-25 Min backen. Abkühlen lassen. Füllung Tortenring um den Boden legen. Pfirsiche abtropfen lassen, in Stücke schneiden und auf dem Boden verteilen. 500 ml Maracuja-Saft mit dem Tortenguss (in einem Topf) aufkochen lassen und über die Pfirsiche geben. Etwas abkühlen lassen. In dieser Zeit das Ei trennen, den Rühraufsatz einsetzen und das Eiweiß ca 3 Min/Stufe 4 zu Eischnee schlagen. Den nächsten Schritt mache ich immer mit einem einfachen Mixer oder Küchenmaschine, da bei mir die Sahne im Thermi leider nie fest wird: Eischnee, flüssige Sahne, 2 EL Zucker und Sahnesteif steif schlagen und über den Tortenguss streichen.
Ich hoffe ihr habt die letzten sommerlichen Tage gut genutzt, bevor es nun doch schon ganz schön herbstlich und kalt geworden ist. Deshalb gibt es von mir heute auch nochmal einen kleinen Nachtrag zum Sommer. Mein Rezept für diese Pfirsich-Maracuja-Torte hatte ich noch gar nicht geschafft mit euch zu teilen, aber nun hilft es vielleicht den Sommer wenigstens in Gedanken – oder vielleicht sogar bald auf euren Tellern – zurückzuholen. Eigentlich sollte aus der bereits gefüllten Torte eine Tauftorte werden, doch manchmal kommt es im Leben anders als man denkt und so hatte ich nun eine fast fertige Torte übrig. An sich ist das natürlich kein Problem, denn Torte wird bei uns zu Hause immer gern gegessen, aber ich hoffe sehr, dass der Umstand der zur Absage der Torte geführt hat, wieder besser geworden ist. Dieses Tortenrezept beinhaltet einen Biskuitboden, eine Maracuja-Buttercreme, frische Pfirischstückchen und außenrum eine Swiss-Meringue-Buttercreme. Und da ich euch das Rezept nicht vorenthalten möchte, geht es nun direkt damit los: Rezept Biskuitboden: 6 Eier 175g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 180g Mehl (für dunklen Biskuit 20g des Mehls durch Back-Kakao ersetzen) 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Zuerst heizt ihr den Ofen auf 175 °C Umluft vor und legt eine 22 cm große Springform am Boden mit Backpapier aus.