Zahlreiche Lebensmittel haben Zusatzstoffe, gegen die viele Menschen allergisch reagieren. Um nicht mit Nebenwirkungen konfrontiert zu werden, sollten Allergiker strikt die üblichen Verhaltensregeln anwenden. Zahlreiche Lebensmittel werden heutzutage auch schon speziell auf Unverträglichkeiten abgestimmt produziert. Wenn Allergiker hierauf achten, dass sie keine für sie allergischen Produkte zu sich nehmen, steht einem schönen und beschwerdefreien Grillfest auch nichts entgegen. Nur ohne eine gewisse Kontrolle der Speisen wird das Grillfest nicht beschwerdefrei verlaufen. In 7 Schritten Gussroste einbrennen: So geht es richtig!. Generell ist Fleisch an sich nicht gefährlich, wenn Allergien bestehen. Problematisch sind in diesem Sachzusammenhang immer Marinaden und Würzmischungen, in denen das Fleisch eingelegt wird. Diese enthalten zumeist Zusatzstoffe, die allergische Reaktionen auslösen können. Insoweit ist auf die Inhaltsstoffliste der Produkte zu achten und Vergleichsprodukte auszuwählen, die in Bezug auf die Allergie angepasst sind. Diese Verfahrensweise ist generell auch bei Grillsaucen empfehlenswert.
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© Frittenwerk Pommesmanufaktur Das Frittenwerk hat die Pommesbude wieder hip gemacht. Statt Pommes rot-weiss gibt es hier abwechslungsreiche Streetfood-Kreationen aus aller Welt. Pommes sind hier nicht Beilage sondern die Hauptsache. Beladen mit leckeren Toppings, wie Avocado, Pulled Pork oder klassisch mit Bratensoße übergossen, wie das kanadische Vorbild – die Poutine. Vor sieben Jahren eröffnete das erste Frittenwerk in Düsseldorf, inzwischen kommen zahlreiche Großstädte in ganz Deutschland in die Genüsse der Pommesmanufaktur. snackconnection sprach mit Sebastian Stöwer, Marketing Communication Manager bei Frittenwerk über die Gründungsidee, Nachhaltigkeit und Food Trends. Pommes im gas grill parts. Wie sind die Gründer auf die Idee gekommen das Frittenwerk zu eröffnen? Woher kam die Inspiration dazu? © Frittenwerk Pommesmanufaktur Sebastian Stöwer: Die Frittenwerk-Story besagt, dass unser Gründerteam Anfang der 10er-Jahre eine Weile in Kanada verbracht und sich dort ohne Umschweife in das kanadische Nationalgericht "Poutine" verliebt hat.