simpel 3/5 (2) Petersilien-Tabouleh 15 Min. simpel 3/5 (1) 45 Min. Couscous mit Datteln und Tomaten Rezepte - kochbar.de. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Currysuppe mit Maultaschen Bacon-Käse-Muffins Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Cheese-Burger-Muffins Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
50 g Bio Couscous Vollkorn Bio-Couscous aus Hartweizengriess aus Frankreich oder Italien 2 Bio Medjool Datteln Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel 0. 5 Orange Handvoll Handvoll Feldsalat 0. 25 Granatapfel 1 EL EL Walnüsse EL Dattel-Balsamico 1 - 2 EL Natives Olivenöl Extra Griechisches Olivenöl erster Güteklasse etwas etwas Pfeffer etwas Salz Zubereitung Bereite zu Kochtopf Dämpfer Couscous in einen Kochtopf geben. Gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Das Wasser über den Couscous geben und das Ganze 5-10 Minuten ausquellen lassen. Der Couscous nimmt so die Flüssigkeit auf und wird gar. Sobald der Couscous das Wasser aufgesaugt hat, einen Schuss Olivenöl oder ein Stück Butter hinzufügen und mit einer Gabel auflockern. Couscous waschen. Bambuskorb mit einem Baumwolltuch auslegen und Couscous draufgeben. Mit Stäbchen oder Gabel Löcher in die Masse drücken, durch die Dampf entweichen kann. Bambuskorb mit Korbdeckel schließen. Marokkanischer Couscous mit Dattel-Balsam - Madame Cuisine. Topfboden mit ca. 1 cm Wasser bedecken und Bambuskorb reinstellen.
Das Couscous mit ca. 300 ml kochendem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten ausquellen lassen. Anschließend mit einer Gabel auflockern. 2. Den Zucker mit 3 EL Wasser und dem Zitronensaft mischen und etwa 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Inzwischen die Aprikosen in kleine Stücke schneiden. Die Datteln vom Kern befreien, die Hälfte davon grob hacken. Die Mandeln ebenfalls grob hacken. Die Datteln und Aprikosen mit den Mandeln und dem Zimt unter den heißen Sirup mengen. Von der Hitze nehmen und leicht abkühlen lassen. Das Orangenblütenwasser und Rosenwasser untermischen. Rezept couscous salat mit datteln den. 3. Anschließend gut mit dem Couscous vermengen und in Schälchen verteilen. Mit den restlichen Datteln und dem braunen Zucker bestreuen.