Dabei sind hübsche Servierplatten und –teller das eine, ansprechendes Geschirr das andere. Im Idealfall hast du genug Geschirr einer Sorte, um für all deine Gäste einzudecken. Wenn nicht, dann kannst du einfach eine harmonische Kombination wählen und die Gedecke abwechselnd einsetzen. Wichtig bei einem Frühstücksbuffet ist die Kennzeichnung aller Gerichte, damit jeder weiß, was er da eigentlich isst – und Allergiker einen großen Bogen um Dinge machen können, die ihnen nicht gut tun. Doch statt diese Schildchen für deine Speisen am PC zu schreiben und einfach zu auszudrucken, kannst du auch hier für eine individuelle Note sorgen, indem du kleine Kärtchen und einige Stifte organisierst und die Namen beziehungsweise Zutaten in deiner schönsten Sonntagsschrift darauf verewigst. Dazu noch einige Ornamente oder kleine Zeichnungen – hübsch und praktisch! Was ist ein amerikanisches Frühstück | Urlaubsguru Lexikon. Genauso kannst du auch bei den Tischkärtchen vorgehen, die deinen Gästen zeigen, wo jeder seinen Platz findet. Hübsche Stoff(! )servietten, eine ansprechende Tischdecke, dazu frische Blumen und vielleicht ein paar Kerzen ergeben zusammen mit den anderen Dekorationselementen ein gelungenes Arrangement, das deinem Frühstücksbuffet den passenden Rahmen verschafft.
Alternativ könnt ihr es auch kurz auf der Dotterseite anbraten lassen. Das meint der amerikanische Ausdruck " over easy ". Viele Amerikaner mögen es auch, wenn das Spiegelei länger auf der Dotterseite gebraten ist. Das beschreibt der Ausdruck " over medium ". Zu Rührei und Spiegelei ist kross gebratener Frühstücksspeck üblich. Wichtig für Eier und Speck: Sie werden grundsätzlich in Butter, niemals in Öl, gebraten. Aus dem Fett des gebratenen Specks wird mit Hilfe einer Mehlschwitze eine Soße zubereitet, die sogenannte Bacon Gravy. Pancakes mit Beeren Gekochte Eier, weich oder hart, wie die Deutschen sie gerne zum Frühstück essen, gibt es bei einem typisch amerikanischen Frühstück nicht oder äußerst selten. Dafür gibt es die Eggs Benedict. Dabei handelt es sich um pochierte Eier. Sie werden auf einer Scheibe Brot oder einer Art Muffin sowie Speck oder Schinken zubereitet und mit Sauce Hollandaise übergossen. Eine weitere warme Speise sind Bratkartoffeln. Alternativ gibt es auch oft die sogenannten Hash Browns.
Es sind aus Kartoffelschnipsel gebratene Kartoffelpuffer oder Röstis. Der Unterschied zu den deutschen Reibeplätzchen ist, dass Hash Browns ohne Mehl und Eier zubereitet werden. Ebenso typisch für das amerikanische Frühstück sind kleine Würstchen. Sie sind in der Regel gekocht, manchmal aber auch gebraten. Die weniger herzhafte Komponente des amerikanischen Frühstücks stellen Cornflakes, Müsli und Haferflocken mit Milch dar. Des Weiteren ist das typisch amerikanische weiche Weißbrot mit Marmelade oder Honig üblich zum Frühstück. An einem amerikanischen Frühstücksbuffet findet ihr ebenso die sogenannten Biscuits. Es sind weiche Brötchen, die vielen am besten mit Butter und Honig schmecken. Früchte und Joghurt stellen die gesunde Seite des amerikanischen Frühstücks dar. Gemüse wie Pilze und Tomaten gibt es ebenso in vielen Hotels am Frühstücksbuffet der amerikanischen Art. Bei einem typisch amerikanischen Frühstück dürfen Pancakes auf keinen Fall fehlen. Die amerikanischen Pfannkuchen werden üblicherweise mit viel Ahornsirup verspeist.