Oft stellen uns Kunden die Frage, was denn besser sei, eine Antihaftbeschichtung oder eine Keramikbeschichtung. Jedoch lässt sich diese Frage nicht eindeutig beantworten, da beide Beschichtungssysteme Vor- und Nachteile haben. Es handelt sich jeweils um eigenständige Produkte. Moderne Keramikbeschichtungen sind dabei, anders als manchmal im TV-Shopping behauptet, kein Ersatz für die seit Jahrzehnten bewährten Antihaftbeschichtungen, sondern vielmehr eine Ergänzung. Wenn es um optimalen, dauerhaften Antihafteffekt bei minimalem Fetteinsatz geht, dann führt kein Weg an einer Antihaftbeschichtung vorbei. Antihaft oder keramik 3. Wer auf Antihaftbeschichtungen verzichten möchte, aber dennoch eine ähnliche Pflegeleichtigkeit haben möchte, dem empfiehlt sich eine Keramikbeschichtung als Alternative.
Töpfe aus diesem Material gelten als langlebig, robust und wärmeeffizient. Unbeschichtete Edelstahlpfannen sind dafür geeignet, Speisen schnell scharf anzubraten. Antihaft oder keramik 20. Durch die Verarbeitung mehrerer verschiedener Schichten sind diese Pfannen äußerst wärmeleitfähig. Das Fleisch wird gleichmäßig angebraten und es ist nur wenig Energie nötig. Vorsicht gilt bei einer Nickelallergie: Betroffene sollten zu Pfannen und Töpfen aus nickelfreiem Edelstahl greifen.
Gewicht: Schwere Pfannen haben einen besseren Halt auf der Kochplatte, sollten sich allerdings noch gut mit einer Hand anheben lassen. Beschichtung: Die Beschichtung ist gut verarbeitet. Wichtig ist, darauf zu achten, dass auf der Oberfläche keine Kratzer vorhanden sind. Form: Die wenigsten Kochfelder sind mit eckigen Kochzonen ausgestattet. Damit die Hitze sich auf alle Bereiche gleichmäßig verteilt, empfiehlt es sich, zu runden Modellen zu greifen. Wie gefährlich sind antihaftbeschichtete Pfannen und Töpfe? – EatMoveFeel. Griff: Damit sich das Kochgeschirr leicht anheben lässt, müssen die Griffe gut verarbeitet und ergonomisch sein. Zudem dürfen sie nicht heiß werden. Stabilität: Der Boden liegt stabil auf und darf sich nicht verziehen oder durchdrücken lassen. Zur richtigen Beschichtung greifen Hochwertiges Kochgeschirr verfügt meistens über eine robuste Beschichtung. Sie ist unempfindlich gegenüber Kratzern und Speisen kleben nicht am Boden fest. Manche Ausführungen sind zudem fettsparend oder benötigen nur eine schwache Hitzezufuhr, was Energie spart. 1.
Ist die Beschichtung von hoher Qualität, brennen die Speisen nicht an. Höherwertiges Kochgeschirr hat eine deutlich längere Lebensdauer gegenüber günstigen Modellen. Die Hitze wird besser weitergeleitet, was zu einem niedrigeren Energiebedarf führt. Stromkosten lassen sich so auf Dauer sparen. Wer zu günstigem Kochgeschirr greift, muss es häufiger wechseln, manchmal schon nach ein oder zwei Jahren – je nachdem, wie oft es genutzt wird. Hochwertige Modelle halten in der Regel mindestens zehn bis fünfzehn Jahre. und werden teilweise sogar in vielen Familien von Generation zu Generation vererbt. Der Bräter der Großmutter kommt so auch heute in der Küche des Enkels zum Einsatz. Welche Kriterien sind wichtig? Viele verschiedene Hersteller bieten die unterschiedlichsten Modelle an. Welche Pfanne ist besser: Keramik oder Teflon - Ein Online-Magazin über Stil, Mode, Etikette, Lifestyle und die Auswahl der besten Produkte und Dienstleistungen.. Doch welche Pfanne oder welcher Topf ist der Richtige? Und was zeichnet qualitativ hochwertige Pfannen und Töpfe aus? Der Pfannen-Test bietet eine nützliche Hilfestellung, um die Auswahl einzuschränken. Unter Berücksichtigung dieser Kriterien kann das geeignete Kochgeschirr bald einziehen: Material: Die Pfanne oder der Topf sollte aus einem hochwertigen Material wie Eisen, Edelstahl oder Aluminium bestehen.
Diese kleine Veränderung wird sich langfristig sehr positiv auf unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden und unsere Energie auswirken. Gesundheit ist lecker Gesunde Lebensmittel in die Ernährung zu integrieren ist oft einfacher, als man glaubt. Die Kitchen App macht Gesundheit zu einem Abenteuer. Kombinationen aus gesunden und nährstoffreichen Lebensmitteln beleben den Alltag, sorgen für mehr Energie und Freude beim Essen. Denn Essen soll nicht nur gesund sein, sondern schmecken, Kraft geben und glücklich machen. Was ist eine Antihaftbeschichtung? | Glossar Rhenotherm No.1 Coatings. Unsere Lieblingsrezepte: Zur Kitchen App