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Backofenkartoffeln mit Rosmarin schmecken als Beilage zu Lammfleisch genial. Hier ein einfaches Rezept mit sensationellem Geschmack. Foto belchonock / Bewertung: Ø 4, 4 ( 128 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Backblech Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für Backofenkartoffeln mit Rosmarin zuerst das Backrohr auf 220 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kartoffelspalten aus dem Backofen - leicht & lecker. Die Kartoffeln waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zitronensaft, Öl, Salz und Rosmarin in einer Schüssel gut verrühren. Die Kartoffeln mit dem Ölgemisch gut vermengen. Anschließend auf dem vorbereiteten Backblech verteilen Knoblauchstücke zufügen und im Backrohr etwa 20 Minuten braten. Tipps zum Rezept Verwenden sie eine festkochende Kartoffelsorte. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept.