Den Ofen auf 200 Grad einstellen und zehn Minuten vorheizen. Den Spargel je nachdem wie gut gegart Ihr den mögt zwischen 20 und 30 Minuten im Ofen garen. 1 Kilo Kartoffeln schälen und in 20 Minuten in Salzwasser gar kochen Der ist immer eine gute Alternative, wenn man ein Gericht mit wenig Soßenbasis hat. Hier kommt der Spargel aus dem Ofen, echt verrückt, dass nichts aus dem Papier ausläuft und so der Spargel im eigenen Saft gegart wird. Spargel auf dem Teller anrichten, mit ein wenig Schnittlauch bestreuen, Flüssigkeit aus dem Backpapier über den Spargel löffeln Die Salzkartoffeln auf dem Teller anrichten Nun noch den Kräuterquark auf den Teller geben. Das ging aber schnell, oder? Total leckerer Ofenspargel in Schinken und selbst gemachter Mayonnaise eingewickelt, mit selbst gemachtem Kräuterquark und Salzkartoffeln. Ein Traum. Sowas esse ich sehr gerne und damit punkte ich auch bei meiner Frau, die ja eher nicht so leicht zu begeistern, ist. Spargel im backofen mit backpapier. Ein ganz tolles, einfaches und bodenständiges Gericht.
zurück zum Kochbuch Saisonale Küche Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Weißer Spargel im Pergamentpapier - Edler Gemüsegenuss aus dem Backofen. Zubereitung: fertig in 1 h 20 min Fertig Der intensiv schmeckende Estragon regt durch die Gerb- und Bitterstoffe die Verdauung an. In den edlen Stangen ist der Ballaststoff Inulin enthalten – der bringt einen präbiotischen Effekt und sorgt für eine ausgeglichene Darmflora, die wiederum die Nährstoffaufnahme im Darm verbessert. Garen im Pergament ist eine kalorienarme und leichte Kochmethode – ideal für die Schlankküche. Wer variieren möchte, kann auch mal grünen anstelle von weißem Spargel oder Pecorino anstatt Parmesan verwenden. Weißer Spargel im Pergamentpapier Rezept | EAT SMARTER. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 191 kcal (9%) mehr Protein 13 g (13%) mehr Fett 8 g (7%) mehr Kohlenhydrate 16 g (11%) mehr zugesetzter Zucker 4 g (16%) mehr Ballaststoffe 7, 5 g (25%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 5 mg (63%) Vitamin D 0, 1 μg (1%) mehr Vitamin E 10, 7 mg (89%) Vitamin K 199, 7 μg (333%) Vitamin B₁ 0, 6 mg (60%) Vitamin B₂ 0, 6 mg (55%) Niacin 7, 8 mg (65%) Vitamin B₆ 0, 3 mg (21%) Folsäure 543 μg (181%) mehr Pantothensäure 3, 2 mg (53%) Biotin 10, 5 μg (23%) mehr Vitamin B₁₂ 0, 2 μg (7%) mehr Vitamin C 100 mg (105%) Kalium 1.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Puten-Knöpfle-Pfanne Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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