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Tipp: In unserem Küchenkräuter-ABC erfährst du, welches Kraut sich in der Küche wie verwenden lässt. Wenn die Ernte besonders üppig ausfällt, lassen sich Kräuter auf vielfältige Weise konservieren. Ebenso wie Kräuter gibt es auch Gemüse, das sich gegenseitig positiv beeinflusst. Welche Sorten gute Nachbarn im Gemüsebeet sind, erfährst du in einem separaten Beitrag. Tipp: In unserem plastikfreien Online-Shop findest du ein wachsendes Angebot an nachhaltigem Gartenwerkzeug und Zubehör. Noch viel mehr praktisches Wissen zum naturnahen Gärtnern kannst du in unseren Buchempfehlungen nachlesen: Welche Kräuter-Kombinationen gedeihen bei dir besonders gut? Welche Kräuter Zu Welchem Gemüse? - Auf der Suche nach den besten Restaurants. Wir freuen uns auf deine Erfahrungen in einem Kommentar! Weiterlesen kannst du hier: Aussaatkalender: ganzjährig frisches Gemüse, Kräuter und Blumen aus dem Garten Diese Zeigerpflanzen verraten, was der Boden braucht Die 11 besten Selbermach-Projekte für den Biogarten Kombifutter für Groß und Klein: Was können Babys von der Familienkost mitessen?
Basilikum nicht alleine pflanzen. Wann welches Gemüse pflanzen Tabelle? Aussaat – bzw. Pflanzzeiten von Gemüse Gemüseart Aussaat – Pflanzzeit Lauch, Porree Herbst Winter April – Juni Juni – Juli Spinat Frühjahrsernte Herbsternte Überwinterung März – April August – September September Mangold April – Juni Rote Beete Mai – August Welche Gemüse passen zusammen im Hochbeet? Hochbeet bepflanzen: Die richtige Mischung macht es Zwiebeln vertragen sich gut mit Möhren, Erdbeeren, Gurken und Roter Beete. Kartoffeln mögen Kohlrabi und Spinat. Buschbohnen haben gern Bohnenkraut, Salatsorten und Radieschen in der Nähe – Sellerie liebt die Nachbarschaft aller Kohlarten sowie von Lauch und Tomaten. Welche Kräuter können zusammen gepflanzt werden? Welche Kräuter zusammen pflanzen Vorlieben im Blumenkasten: Diese Kräuter mögen sich Ein gutes Topf-Team: Basilikum und Petersilie. Gemüse pflanzen: Die wichtigsten Tipps für den Anbau | NDR.de - Ratgeber - Garten - Nutzgarten. Frischer Geschmack für Tees oder auch für Limonaden: Zitronenverbene. Mediterrane Würze im Cocktail: Thymian. Bringt eine kräftige, herbe Note ein: Rosmarin.
Ein guter Anbauplan fürs Gemüsebeet lohnt sich. Denn wenn Sie die richtigen Pflanzen kombinieren, ergänzen sie sich gegenseitig in ihrer Entwicklung − und erhöht sich der Ertrag. Unsere Mischkultur-Tabelle gibt die Antwort auf die Frage: Welches Gemüse passt am besten zusammen? Außerdem erfahren Sie, in welcher Reihenfolge Sie Stark-, Mittel- und Schwachzehrer im Gemüsebeet pflanzen sollten. Welche kräuter passen zu mahren die. Das erfahren Sie in diesem Artikel: Fruchtfolge: Legen Sie die Reihenfolge fest Nährstoffbedarf: Stark-, Mittel- und Schwachzehrer richtig kominieren Tabelle: Welches Gemüse passt zusammen? Fruchtwechsel: Abwechslung muss sein Mischkultur: verschiedene Gemüsesorten clever kombinieren Es gibt Gemüsearten, die eine lange Wachstumszeit haben, sogenannte Hauptkulturen. Dazu zählen zum Beispiel: Kartoffeln Möhren Sellerie Kohlrabi Zwiebeln Tomaten Gurken Andere sind dagegen schneller in der Entwicklung, sie lassen sich daher auf dem selben Beet noch gut vor oder nach der Hauptkultur anpflanzen. Vorteil: Sie haben mehrere Ernten von einem Beet.
Die Beipflanzung beziehungsweise Unterpflanzung mit verschiedenen Kräutern und Gemüsesorten wirkt sich positiv auf die gesamte Mischkultur aus. Manche Düfte, die zum Beispiel Kräuter verströmen, wirken abschreckend oder irritierend auf Pflanzenschädlinge. Andere Düfte wiederum locken gar Insekten an, die die Pflanzen bestäuben und für die Befruchtung sorgen. Welche kräuter passen zu mahren und. Einige Kräuter als Beipflanzung, wie der Kümmel, tragen zu einem guten Aroma bei. Auch verschiedenen Krankheiten kann bei einer entsprechenden Beipflanzung vorgebeugt werden. Denken Sie aber auch bei der Beipflanzung innerhalb der Mischkultur daran, dass sich nicht alle Pflanzen untereinander "grün" sind. So verträgt sich beispielsweise der Knoblauch mit Gurken, nicht aber mit Erbsen.
Blühende Kräuter locken nützliche Insekten an und erschweren Schädlingen den Zugang zum Gemüse. Basilikum fühlt sich wohl in der Umgebung von wärmeliebenden Pflanzen wie Gurken, Fenchel, Tomaten oder Paprika. Es fördert den Fruchtansatz, indem es bestäubende Insekten anlockt und verzögert bei Gurken den Ausbruch von Mehltau. Bohnenkraut gehört aufs Bohnenbeet. Es schützt die Hülsenfrüchte vor Schwarzen Bohnenläusen und verbessert deren Geschmack. Auch Salat und Rote Bete schätzen dessen Nachbarschaft. Borretsch passt gut zu Kohlrabi und anderen Kohlarten, außerdem zu Kartoffeln, Salat und Buschbohnen. Seine Blüten werden scharenweise von Insekten besucht. Borretsch ist ein Schwergewicht unter den Kräutern. Er benötigt eine Fläche von mindestens 30 x 30 cm. Passende Kräuter zu heimischem Gemüse. Um zu verhindern, dass er das Gemüse zu sehr bedrängt, pflanzt man ihn an den Rand des Beetes. Wird er zu mächtig, reißt man die Pflanze aus und lässt sie als Mulch liegen. Man kann auch einzelne Triebe abschneiden. Die jungen, zarten, klein geschnittenen Blättchen verleihen Blattsalaten eine besondere Note, die Blüten sehen hübsch in Sommer- salaten aus.